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【宅配美食】艾立蛋糕Elly family❤可宅配到府的居家防疫麵包❤貼心免下車取貨服務❤冷凍可儲藏60天❤電鍋加熱超方便

By:冰箱爬出檸檬

發表於:2021-06-08 12:24:27
發表篇數:243
人氣:720
造訪店家: 艾立蛋糕Elly Family
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

 艾立蛋糕Elly Family

 03 555 1283

 新竹縣竹北市縣政九路188號

 AM10:00~PM21:00

 品嚐日期:2020/05/31 

welcome to my home(會動)

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原本要上學的孩子,如今卻待在家和老師視訊;原本僅限內用的餐廳,如今卻做起了外帶;原本從不下廚的外食族,如今卻捲起袖子踏進廚房。

一場疫情影響了每個人的生活方式,也讓大家深刻體認到,唯有齊心防疫才能共同度過艱難的時刻。

但對於不會煮菜或是在外租房不方便開伙的民眾而言,現在最需要的是簡單、方便、可長時間儲藏的食物,除了泡麵、水餃之外,

其實麵包也可放冷凍長時間儲藏,想吃的時候只需要用電鍋或烤箱加熱即可,風味和剛出爐的麵包並無太大差異。  

新竹老字號甜點店艾立蛋糕Elly family,也在疫情間推出防疫麵包,提供麵包、吐司、貝果、司康...等商品做選擇,

目前在艾立蛋糕官網購物消費滿500元下單輸入優惠券代碼ellyfamily贈送純奶油蝴蝶酥-隨手購一包喔 (每人限購一次,數量有限送完為止喔);

另外,艾立蛋糕官網網購物無論消費金額多寡,結帳時輸入優惠券代碼lemon,即可折30元,活動只到6/20號截止(每人限用一次)

宅配訂單目前要消費滿5千才有免運,且因為黑貓宅配物流量大,有可能配送的商品會被拖延,

建議如果訂單量不大,可利用網路下單後再到門市自取會比較划算,還可搭配艾立蛋糕的免下車零接觸服務,省去進店裡、找停車位的麻煩,非常快速又省時cgm65e1c87f78198264351cc66489a588c4880.gif  

艾立蛋糕Elly family宅配麵包訂購連結:防疫麵包 (elly.com.tw)

艾立蛋糕Line ID @ellyfamily前往Line加好友點我

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全麥核桃餐包
艾立的餐包在檸檬心目中可說是防疫必買的好物,因為它的可塑性很強,除了單吃之外,還可夾肉、夾蛋、抹果醬....等方式食用,重點是它小巧一個,即便是給小朋友吃份量也不會覺得太多,
在線上表單中提供全麥蔓越莓全麥核桃兩種風味,此番享用的是全麥核桃餐包,它吃起來蓬鬆中帶有Q彈感,咀嚼時能品嚐到全麥的香氣,裏頭的核桃量不多,在嘴中無預期的咬到脆口的核桃乾香,會讓人有收到禮物般的驚喜感受cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  
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全麥鹹奶油麵包
這款全麥鹹奶油麵包和餐包一樣,有蓬鬆的氣孔和Q彈的質地,裏頭的鹹奶油味道並不會過度強調,優雅的奶油香氣和淡淡的鹹味,越嚼越是香甜,且店家所使用的奶油品質相當好,吃起來一點都不覺得油膩感cgme6933ed284bd182667f29de397dd9fc6343.gif  
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裸麥麵包-綜合果乾核桃
裸麥麵包使用的是無油、無糖配方,口感比較像是法式麵包,外表脆硬裏頭的組織鬆軟,目前線上表單中有原味鳳梨核桃綜合果乾核桃三種風味,為了提供最佳口感的裸麥麵包,店家以整條不切的型態販售。
此番品嚐的是綜合果乾核桃,裏頭的餡料有葡萄乾蔓越莓蜜橘皮加州核桃,吃進嘴裡的每一口都果乾的酸甜和核桃的脆口乾香,其中的蜜橘皮還帶有金棗般的香氣,口感相當有層次,使無糖、無油的麵包,一點都不覺得枯燥乏味cgm67530c22d75925ffd1350168c2609596334.gif  
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司康-蔓越莓葡萄乾
坦白說,檸檬向來對司康這項產品不感興趣,主要原因是它外表看起來又乾又硬,完全勾引不了檸檬想吃它的慾望啊!!
沒想到它只是賣像不佳而已,實際上它並非又乾又硬的食物,它的表皮有點類似廣式月餅的餅皮,內芯的口感介於麵包和月餅之間,酥鬆且微帶濕潤,咀嚼時散發著濃濃的奶酥香氣,搭上蔓越莓和葡萄乾的果酸香甜,
讓人多吃幾顆都不覺得膩,難怪可以成為傳統英式下午茶中不可或缺的點心cgme6933ed284bd182667f29de397dd9fc6343.gif  
目前線上表單中有蔓越莓葡萄乾香草起士這兩種風味,待家裡的糧食需要補貨時,檸檬會想再買香草起司的口味來試試cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif  
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貝果-帕瑪森乳酪丁(鹹)
線上表單中的貝果有原味鳳梨蔓越莓葡萄乾帕瑪森乳酪丁帕瑪森番茄帕瑪森菠菜六種風味,鹹甜口味都有,相當多元。
貝果的口感吃起來軟Q有嚼勁,配上裡頭遇熱不會融化的帕瑪森乳酪丁,讓咀嚼的每一口都充滿乳酪的奶香和微微的鹹味
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貝果-帕瑪森番茄(鹹)
喜歡味道層次在豐厚些的朋友,可選擇帕瑪森番茄口味,裡頭的番茄果乾酸香濃郁,搭上帕瑪森乳酪丁和麵包體裡的迷迭香,吃起來很有義式風味、香氣滿溢
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▲冰箱裡囤放各式各樣的食材,不免產生些異味,為避免冰箱中的異味影響麵包的口感,建議放入冰箱儲藏時,用夾鏈袋密封好,以確保麵包品質
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▲店家建議用烤箱回烤時,麵包上下表面都需要噴點水,以150℃回烤3~5分鐘。
這時間是冷藏取出的烘烤時間而非冷凍,冷凍的麵包會建議退回常溫下再進行烘烤,
可依麵包大小和個人喜愛的口感去調整時間與火力,用烤箱回烤的麵包,表層會比較酥香。
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▲如果家裡沒有噴水瓶或不知道如何拿捏烤箱溫度和時間的朋友,建議可用電鍋加熱方式。
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▲店家是建議外鍋放1/3杯水,但檸檬實際測試,從冰箱冷藏取出來,只需要米杯1刻度的水量就足夠,水量太多反而會讓麵包體太濕。
個人滿喜歡用電鍋加熱麵包,因為可以免去麵包表面噴水的步驟,也不用擔心火侯掌控不好使麵包烤焦,再者是個人比較偏愛軟Q麵包的口感。
 本文為店家邀約體驗,內容皆為當下真實感受,每個人口為不盡相同,僅供參考

各分店資訊

[竹北店] 竹北市縣政九路188號 
TEL:03-555-1283 
營業時間:10:00~21:00 周一至周日


[東湖店] 台北市內湖區康寧路3段103-3號1F 
TEL: 02-2632-8950 
營業時間: 周一至周五07:00~21:30 
周六&周日 08:00~21:30


[東大店] 新竹市東區東大路一段230號 
TEL: 03-543-8530 
營業時間:10:00~21:00 周一至周日

 

[光復店] 新竹市光復路一段325號 
TEL: 03-577-7627 
營業時間:10:30~21:00 周一至周日


[湖口店] 湖口鄉達生路101號 
TEL: 03-590-5167 
營業時間:11:30~21:00 周一至周日
 

 
 
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店家資訊
艾立蛋糕Elly Family
窩客評價: 4.53
店家類別:餐飲>飲料‧甜點>甜點
新竹縣竹北市縣政九路188號
03-5551-283

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