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【花蓮市區日式料理】耕壽司 花蓮超人氣壽司 逢假日正餐時段必大排長龍 - Mys旅人誌

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本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

花蓮舊鐵道中的耕壽司,從中午營業到宵夜時段不休息,正餐時間門口總是有排滿的人,店內是木製日式裝潢,有聚餐的圓桌跟可以欣賞師傅表演的吧檯區。

花蓮火車站與宜蘭都有分店。

每逢正餐時段必大排長龍,如果不想排隊,建議下午3~4點去。

🔸️炙燒鮭魚握壽司 $ 190

吃起來有點焦香氣味,鮭魚本身油脂含量豐富,搭配美奶滋讓整體口感更加滑順,體驗入口即化的滋味。

🔸️鮭魚握壽司 $ 60

油脂豐富且很新鮮,相當好吃。

🔸️浦燒鰻魚 $ 60

🔸️醬烤鮭魚飯糰 $ 73

對比價格與份量來說相當實惠,表層是類似鍋巴的脆脆口感,米飯本身保有濕潤度,鮭魚是碎肉分布在飯糰中,醬汁有點像甘露的調味,且帶點炙烤的香氣。

🔸️茶碗蒸 $ 60

蒸蛋口感濕潤滑順,帶點蛤蠣的鮮味與淡淡酒味。

🔸️鮮魚味增湯 $ 25

味增味適中,是我喜歡的濃淡度,鮭魚腹肉給得很大方。

耕壽司是我覺得花蓮裡觀光客取向但仍好吃的店,儘管價格有調整過,但是還是值得多次回訪。

🔸️Instagram:@gengshousi

🔸️Facebook:@nt10sushi 

📬地址:花蓮市節約街16-1號
☎️電話:03 832 1663
⏰營業時間:11:00–22:00

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店家資訊
耕壽司
4.26

餐飲>日式料理>壽司‧生魚片

花蓮縣花蓮市節約街16-1號
-
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