• 分享

  • 分享

《DIY-Q版章魚蒸蛋》燕兒零廚藝,小章魚集體唱歌,超滑嫩蒸蛋3分鐘搞定~

  • 分享

本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

相片 2021-6-12 下午10 41 14


⬛ 燕兒DIY DIY Q版章魚蒸蛋
⬛ 地址:在家


👉 燕兒美食樂園 👀👈
I IG:yen.food.life
FB:fb.me/yen.food.life
🔍分類搜尋
#燕兒DIY #燕兒吃什麼
 👇 點圖可以前往文章
image


一群彷彿在集體唱歌的小章魚
是不是很可愛!覺得被療癒了

這道料理真的「不需要廚藝」
蒸蛋的製作時間大概
2分鐘(不含蒸)

相片 2021-6-8 下午3 44 16

相片 2021-6-6 下午9 49 13
當然如果想速成,可以只做蒸蛋
不用特別花時間去做小章魚啦XD

🔹蒸蛋材料:雞蛋*3、高湯*1
簡單說就是混在一起,進電鍋蒸就好了 超~滑嫩~

👇 超~滑嫩~
image
👇 滑嫩蒸蛋~成品影片

 

🔻詳細蒸蛋步驟分享👇
①拿三顆雞蛋、均勻打散
②加入整罐"牛頭牌 原味高湯"
 我習慣買雞肉風味的,但都可以
 慢慢攪拌就好,不要起泡
③擺進任何想放的配料(此步驟可省略)
④放到電鍋蒸,外鍋一杯水


🔻蒸蛋圖文教學(下方另有小章魚做法教學)
①拿三顆雞蛋、均勻打散

image

image

②加入整罐"牛頭牌 原味高湯"
 我習慣買雞肉風味的,但都可以
 慢慢攪拌就好,不要起泡

image

image

③擺進任何想放的配料(此步驟可省略)

image

image

④放到電鍋蒸,外鍋一杯水

image

image

我都沒過篩、電鍋沒留縫、沒再調味
出來的成品就都是這樣滑嫩嫩的了!

image

image


🔻小章魚步驟分享👇
①將星星腸斜切
②切面朝下後尾端再劃幾刀
③熱水川燙,章魚小腳就翹出來了
④用芝麻做眼睛、起司做嘴巴
 (眼睛可以沾蛋液來輔助黏性)

🔻小章魚圖文教學
①將星星腸斜切

image

image

②切面朝下後尾端再劃幾刀

image

image

③熱水川燙,章魚小腳就翹出來了

image

image

④用芝麻做眼睛、起司做嘴巴
 (眼睛可以沾蛋液來輔助黏性)

image

image

messageImage_1623512610062

image
最後把小章魚,擺放在蒸蛋上
就會像照片中的樣子啦~~~

相片 2021-6-6 下午9 49 00

相片 2021-6-6 下午9 49 20
今日餐點
🔹DIYQ版章魚蒸蛋
-----------------------------------
更多好吃好玩在燕兒IG,快來追蹤最新消息~ 
每日更新,滿滿的美食 
https://www.instagram.com/yen.food.life/
👇 點圖可以前往文章
image

 
 
創作者介紹
創作者 燕燕 的頭像
燕燕

燕兒美食樂園




本篇共有984字

網友留言

《DIY-Q版章魚蒸蛋》燕兒零廚藝,小章魚集體唱歌,超滑嫩蒸蛋3分鐘搞定~ 0則留言
店家資訊
台北市大同區南京西路296號
5.00

餐飲>中式料理

台北市大同區南京西路296號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市內湖區 隨主飡法式水煮專賣 台北東湖店 照片

隨主飡法式水煮專賣 台北東湖店

4.25 (1人評鑑)
區域:台北市內湖區
台北市大安區 暖男便當 照片

暖男便當

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市大安區
台北市文山區 和記(木柵店) 照片

和記(木柵店)

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市文山區
台北市 Blue marlin(木柵店) 照片

Blue marlin(木柵店)

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Yalin食堂 照片

Yalin食堂

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市