Cafe In White 咖啡白是這次在恆春無意間看到的咖啡店，趁回高雄的搭車前還有點時間，也當作是避暑的地方，加上純白色的外觀真的很吸引我，看到窗邊還有位子就直接選定這間當休息處。
在恆春古城商圈內的Cafe In White，從外觀到內部都是純白色的，感覺像是用白色鐵皮搭建起來的外觀在裡面卻覺得很有純白質感，也像是恆春明亮的感覺，而且白色也讓人一進到裡面就很消暑氣。(但也有可能是因為店內冷氣的關係XD)
找好位子後可到櫃檯拿取菜單，點餐也都是直接到櫃檯點，目前也不收服務費水杯都可在旁邊自行取用，低消的話則是一杯飲品，飲品除了有咖啡因的咖啡及茶類外，也有牛奶類及氣泡飲，也有販售啤酒跟調酒跟南台灣的氛圍頗搭的，吃的部分有甜點、鬆餅及健康輕食等，要不是早上在飯店吃太飽不然很想再多點份甜點。
部分甜點展示在櫃檯旁的甜點櫃內，結果文章打到這邊突然又後悔當時沒有點一塊來享用。
這次點了兩款飲品分別是韓國柚子茶($100)與高山青茶($100)，顏色上都蠻美的，搭配純白的空間感整個質感提升；韓國柚子茶酸酸甜甜的，很少會去點冰的柚子茶的我，因為這天實在是太熱了所以毫不猶豫直接點冰的，這種酸甜感很消暑；高山青茶則喝得到淡淡的茶香味，在夏天也是解渴解膩的飲品。
這次在Cafe In White 咖啡白停留的時間不長，基本上就是喝完飲料就得馬上離開，不過環境讓人覺得舒適自在，感覺整個午後都能待在這裡(但客滿有90分鐘的用餐限制)，如果之後有機會再來的話，一定要點一次甜點看看。
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