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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 口湖鄉

造訪商家:豐樺水產
phone0936-295450
place雲林縣口湖鄉成龍村250號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

豐樺水產(一口鱻)

聯絡電話:0936-295450

官方網站:豐樺水產 一口鱻

官方臉書:豐樺水產(一口鱻)

 

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最近因為疫情的關係,不能去餐廳吃飯,只能在家吃自己,已經聽細菌先生念著想吃鰻魚飯好一段時間,

乾脆上網來搜刮一下好吃的鰻魚,回來自己變化料理吧 

這次入手的是許多網友都頗推薦,來自鰻魚故鄉的雲林口湖鄉特產,豐樺水產 一口鱻

這家是堅持傳統養殖,並且已經傳承三代的老牌喔~ 

 

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超人氣的蒲燒鰻魚禮盒,紅金配非常喜氣大方,拿來當年節伴手禮也非常適合,

每一盒都擁有1000公克的大份量,可以選擇你要3尾、4尾還是5尾,我們這次選擇的是4尾 

 

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每條都是獨立真空包裝,想吃只要拿出來加熱就可以輕鬆吃,

不管是隔水加熱、微波加熱還是烤箱烘烤都可以,非常方便,

我自己是在煮飯的時候順便把他放在電鍋蓋上,中途過去幫他翻面一次,

這樣飯跳起來,鰻魚也熱好了,不用動鍋子就可以大啖美食 

 

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豐樺水產 一口鱻的鰻魚超大尾,想放在家中的長盤也裝不下,只能放半條XD

這要是選3尾的還得了,不知道究竟會是多巨大的尺寸,家人每個看到都驚嘆~

 

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準備幾個小菜,泡個茶,把鰻魚稍微分切一下鋪在飯上,你看看是不是很有日式料理的FU 

 

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台灣精選優質鰻魚的細嫩肉感配上獨特的日式傳統工法,再裹上鹹甜適中的美味醬汁,

和粒粒分明又飽滿的飯一起入口,簡直是天生一對 

 

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想要有居酒屋的FU,也可以改搭大人的飲料喔~

不用出門就可以吃到這麼高質感的鰻魚飯,是不是很能撫慰不能出遊的心 

 

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我跟你說他還可以拿來做握壽司,稍微點綴一下白芝麻,看起來是不是很厲害的感覺 

 

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肥美的恰到好處,一入口就能感受鰻魚與米粒在口中完美的融合,口口都是幸福的滋味~

 

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看到家裡有海苔,心血來潮也來做一下鰻魚壽司細卷XD

 

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捲一捲再對切,剛好和細菌先生一人一半,當下午茶點心也很剛好 

 

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在炎熱的夏季裡,下午茶點心就是要來搭一下繽紛的冰沙,這樣的組合既消暑又能滿足想吃鹹食的心 

 

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這麼美味又很方便吃的蒲燒鰻魚禮盒,真的很推薦每個愛吃鰻魚的朋友可以帶個幾盒,想吃就有不必等 

 

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分了一條給母親大人,也獲得了大家的一致好評,細菌先生更是對這幾天的鰻魚料理很滿意,

大家防疫在家不必鬱悶,只要有好鰻魚,在家也可以沐浴在日式料理的氛圍裡~

喜歡鰻魚的朋友可以到豐樺水產 一口鱻逛逛喔 

 

 

 



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