台北日式居酒屋串燒經典代表
【吳留手串燒居酒屋-麗水店】
是我從小吃到大的串燒店
開業多年依舊人氣不減
十年前都是吃市民店和本店，
這是第一次來到麗水街分店
難免覺得是菜色熟悉呢？
還是店家內給的氣氛讓我回味無窮？
【吳留手串燒居酒屋-麗水店】
- 地址：台北市大安區麗水街5-9號
- 交通：捷運東門站4號出口，步行4分鐘
- 電話：02-23960680
- 營業時間：18:00-01:00
- 吳留手串燒居酒屋-麗水店FB
【吳留手】
這店名我至今都不好意思為什麼老闆這們取，
但肯定有他的用意，也許是讓我們點餐，
可以毫無客氣的挑戰吳老闆吧！
也許也因為這樣，吳老闆得到這麼多的認可及歡呼
▼店內裝修走的是復古的日式氛圍
簡稱和風，追求的是一種休閒，隨意的生活意境。
吧台和窗邊坐滿了食客，僅僅留下走道的寬度，
但又是巧心安排給那些想要安靜逃離擁擠的社交圈
一人獨享，一人滿足
無需過多，一切剛好
接著，就是旁坐的滿座風聲，乾杯隨起。
兩種情景，一景完成。
【吳留手菜單】
串燒、燒烤、沙拉、炸物、湯、炒物、甜點、酒、飲料皆有，
價位大多介於$100多，和坊間居酒屋差不多。
【招待小菜】
毛豆大粒飽滿，肯定感受到店家的反覆選品，
最終上菜的毛豆，完全豐滿挑剔。
【胡麻沙拉】$140
【和風沙拉】$140
沙拉，的確沒的說太多～ 但等等～
▼一出場滿山的肉，實在太狠了！
看著熱騰騰的白煙亂竄，
是誰還能好好拍照片啊？
我們來問問服務生？
【鹽烤牛小排】$100/串
吳留手經典必點！
菜單的推薦完全超出我想像的好吃，
而且還會按照人數推薦點幾串合適。
而且一定要趁熱吃，要不浪廢了主廚的用心。
吃下的第一口，完全真的能體驗到，
從挑食品，接手，下廚，門門把關，
完全就是百分百用心對待過的一道料理
▼如果覺得鹽烤不夠看？
請自助灑上桌上的七味粉，
加點辣度，瞬間變辣手！
一口肉一口清酒一段故事，何等美哉？
【醬燒牛五花】$100/串
吳留手經典必點！
比起鹽烤牛小排，醬燒牛五花絲毫也不遜色，
聞聞那撲鼻而來的香氣，
瞧瞧那濃油醬色，每一秒都誘人！
咬下一口，一公分厚的厚切牛五花是如此多汁又彈牙
原來幸福來的如此簡單。
【鹽烤豬舌】$80/串
Q中帶脆，推薦必點！
沒想到豬舌也能烤得如此彈跳，
完全不輸厚切牛舌的美妙，完全
【培根蝦】$60/串
豬&蝦，串燒裡的海陸大餐！
造型包得很可愛，喜歡可以試試。
【櫻花蝦高麗菜】$160
【鮮烤大蝦】$90/隻
蝦腳都剔除乾淨了so sweet
【明太子雞肉】$60/串
明太子給的沒在客氣的！
雞胸肉的淡口加上味道濃郁明太子，
上桌前先行炙燒更顯美感
咬下一口，明太子的鹹鮮和肉的口感完美交融
雞肉的肉汁被牢牢的鎖住，
一點也不乾柴，熟度控制得剛好。
【櫛瓜】$50/串
【鹽烤香料豬】$160/份
豬五花切片，擠出檸檬，
沾點胡椒鹽，好吃到升天~~
【明太子山藥】$200
明太子醬要擠得漂亮也是一種功夫，
再用噴槍把山藥上的明太子噴得香香的，
和山藥融為一體，太好吃了。
【松板豬炒水蓮】$140
▼你以為這樣子就沒有了嗎？
第二輪登場！
【雞肉蔥串】$60
帶皮雞腿肉夾著蔥段的清甜
【醬燒雞心】$50/串
一般我是不會點這種內臟類的東西，
【培根干貝】$520/8顆
海陸套餐在咀嗣嚼中盡情釋放
【蛤蜊絲瓜】$120
【香烤中卷】$420
這隻infinity squid真是圈圈到天邊
長度可以說是中卷界的鄉民，
肉質Q彈細膩，擠上檸檬是極度鮮美啊！
【鹽烤杏鮑菇】$45/串
一邊吃重口味的串燒，
一邊也要吃健康的蔬菜，
杏鮑菇一向是解膩好朋友
【培根蘆筍捲】$60/串
【麻糬】$30/串
▼如果覺得好吃到沒有真實感？
可以看看帳單。
【蛋寶543】
各位注意～這家是好吃必需加點的店～
很多加點，很多嘗試，很多意猶未盡，
最終點餐終於滿足了大家的“胃”蕾。
【吳留手串燒居酒屋】
反正我是靠吳留手的串燒+一扎啤酒，瞬間滿血復活了。
推薦給大家~~
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