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youping's diary

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

place台北市內湖區瑞光路358巷30弄15號4樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

女人一生當中最夢幻、最有憧憬的時刻,求婚第一、結婚第二,應該大部分的女生都跟我一樣吧

但求婚不是我們能控制的,要看隊友夠不夠給力,當然我的隊友是一貫的直男作風,整個很掉漆哈哈

所以在結婚上我就會有很多幻想,不過遇上了先生的家庭比較傳統,就很容易讓我覺得結婚真的好難

等婚攝那邊的照片拿到,再來跟大家分享我們舉辦儀式時我的委屈(?)

以及比較傳統的家庭,文定、迎娶時的眉眉角角,我只能說跟我想像的完全不一樣哈哈

 

雖然疫情之下不能宴客,但我們有六禮跟祭祖所以餅還是要訂,扣掉男方那邊的數量,剩下的我就先寄給好朋友們

西式小餅就是訂我今天要介紹的樂朗奇,中式大餅是淡水新建成,是很知名的餅店,不需要特別介紹了吧

不過呢今天這些照片是我隨手拍下做紀念,當時沒有想過會重新寫部落格

所以照片會看起來很隨意、不夠完整的地方,還請大家不要介意,重點是餅乾的心得哦

 

▲樂朗奇位在內湖的商業大樓內,抵達後按電鈴,服務人員確定有預約記錄後,就會下樓接我們

整個店內空間不大,但因為不會同時接待很多客戶,就顯得很寬敞舒適

我們這天剛好被分配到唯一窗邊的座位區,採光非常好,所以試吃期間整個很舒服

 

▲今天服務我們的人員叫如如,準備時會先給我們小DM,上面有餅乾、禮盒的全部資訊,讓我們做記號喜歡哪個

餅乾一開始會試吃10款,會依據現場有的餅乾,以及如如會從旁告知順序怎麼吃才不會互搶味道

吃完如如有問我們有沒有特別想吃的,如果現場有就讓我們吃,所以我們總共吃了12款

就廢話不多說,我會一個個介紹我們這天吃的餅乾,順序的話我已經忘光光了哈哈,就按照官網順序

 

(以下點心照片都是我擷取自官網再自行拼接,故無放上浮水印)

假期伯爵茶檸檬磅蛋糕

常溫的小糕點,我一直以來都最喜歡磅蛋糕,但我很怕伯爵茶那種太突出的伯爵味道

但這款就只是淡淡的,可是茶香氣跟味道都十分足夠

糕體不像多數磅蛋糕是很扎實、比較偏硬的,反而比較像戚風蛋糕鬆軟的感覺

 

法國君度橙香費南雪

以前從來沒吃過費南雪,單純以味道跟口感做評斷

橙香味聞起來很明顯,吃起來卻是淡淡的,要多吃幾口才會疊加上去,但甜度也跟著加成

我是不愛吃甜的人,吃到一半就覺得偏甜,糕體的話比磅蛋糕濕潤,顆粒感也小

 

貝禮詩奶酒可可瑪德蓮

我很不喜歡吃巧克力,但這款瑪德蓮很可以,巧克力的苦搭配奶酒的甜,慢慢地融合在一起

是甜度偏低的口味,如果親朋好友中的小孩比例較低,這款很可以選進禮盒中,是一般外面沒吃過的口味

 

檸檬三重奏

我本來以為會是檸檬塔的餅乾版,但卻意外的很清爽、不甜也不酸

淡淡的檸檬清香,吃完還會在口裡留一陣子,喝口茶意外變檸檬紅茶的感覺

 

匈牙利紅椒起司餅乾

婆婆喜歡吃鹹餅乾,那時候吃完洋蔥蕃茄後,就問如如可以吃這款嗎,剛好現場有可以試吃

因為純起司的婆婆不敢吃,雖然樂朗奇的鹹餅乾只有3款,但我們吃的2款就夠驚為天人了

這款鹹餅乾咬下去會是比較明顯的起司味道,後面慢慢有辛香料的味道

吃不出來是紅椒,只覺得很像印度還是哪裡的那種香料的味道,所以口味比較重一點

 

洋蔥番茄鹹餅乾

我先生是不吃洋蔥的人,所以試吃這款的時候,我很怕他吐出來,因為他在家吃到洋蔥,是真的會吐出來

結果你們知道嗎,他說好吃欸!!!我超訝異,當下就決定這款一定要選進來

剛咬下去不像剛剛那款起司味這麼重,是帶有番茄微酸的味道,但番茄味道又不會太重

直到入口後,洋蔥的香氣就慢慢散開,味道準備要炸開時,番茄的味道會蓋一點,起司也蓋一點

真的跟官網說明一樣,是讓人驚艷的美味

 

微笑吧。黑糖海鹽酥餅

這款我們吃了也驚呼,它感覺很普通,吃起來是鹹甜鹹甜,剛好對中我的胃

它的甜是很香的那種,但當下吃不出來是黑糖,只覺得特別香,鹹味就跑出來一下

甜香又上來,雖然鹹甜交錯,但還是很清爽,配茶風味就不同,鹹味會更出來一點,卻一下就被茶中和掉

 

靜岡焙茶白巧克力厚餅

它相對其他餅乾比較厚一點點,而且壓得很扎實,吃起來不會有屑屑的感覺

因為焙茶本身沒有甜度,它是藉由白巧克力塊去增加甜味

很有層次的味道,香味上有被烘的乾乾的,不知道是不是就是焙茶的味道,真的很香

 

香草抹茶沙布蕾

我只喝星巴克家的抹茶拿鐵,因為不會有粉粉的感覺,雖然抹茶就是會這樣,所以可以說我不愛抹茶

但有時候在外面看到抹茶,就又會莫名的想點,你們說我是不是犯賤阿哈哈

講回正題,所以我本來也怕這款吃起來粉粉的,但不會欸,是有點像千層餅乾,一片片的口感

因為抹茶本身沒有甜度,反而有很微小的苦味,它是藉由外面那圈珍珠糖去增加甜味,很有口感

我自己很喜歡咬到珍珠糖一粒粒的口感,但我先生就覺得普通,所以大家一定都要來吃看看

 

布列塔尼酥餅

我姐一收到宅配,她就說這個超!好!吃!我姐是從某知名飯店點心房出身,連她都稱讚欸

他的口感介於傳統大餅跟磅蛋糕之間,可能這種口感有其他學名,但我第一次吃

光看外表,我本來以為會是包肉鬆,像小型月餅的概念

外觀很像塗上蛋黃去烤的月餅,裡面奶油香氣十足,像西餐裡有鹽奶油的味道

真的很難形容是什麼口感跟味道,因為它很簡單,卻吃起來很有層次

 

巧克力鹽之花

我很喜歡的一位YouTuber叫Something Shelley,她們家小甜點的彌月禮盒就是樂朗奇他們家

Shelley對他們的巧克力鹽之花讚譽有佳,所以我對樂朗奇一直有點印象

直到我要找西式小餅時,我把我關鍵字搜尋的結果看完前15頁後,我就決定樂朗奇是首選

反正呢雖然我不喜歡巧克力,但同樣身為吃貨,加上我又是小粉絲

決定一定要試吃這款,反正之後我的喜餅我自己又不能吃,對嗎(好壞哈哈)

想的簡單一點,鹽之花就是鹽的一種,通常偏苦的巧克力都是用甜去中和它的味道

這款很特別是用鹹去中和為苦的味道,一開始很不習慣,因為沒有吃過

多咬幾下,巧克力在口中佔據大部分味道,鹹只是為了把層次疊上去,如果還是吃不管可以配茶

鹹味就不見了,只剩巧克力的香氣停留

 

蜂蜜堅果塔

我跟先生都對堅果很無感,我們吃完就是哦,很中規中矩的堅果塔的味道

只有用焦糖增加甜味,塔皮的奶味很香,堅果就是堅果哈哈

我真的敘述不出來,不過我們一致認為是長輩會喜歡的

 

以下分享的是我們試吃沒吃到,但最後有選進喜餅裡的餅乾口味

 

蜂蜜杏仁瑪德蓮

我們吃巧克力瑪德蓮時很喜歡,但因為蠻多親友都有小朋友的,我們就挑這口味

完全沒有杏仁的味道,因為我身體有內建杏仁雷達哈哈,只有蜂蜜淡雅的香氣跟味道

可以稱作它是原味,小孩大人都會喜歡的安全牌

 

咖啡奶酥曲奇

我們挑的禮盒可以有12款餅乾,最後只選出來11個,我就請如如幫我們推薦

這款曲奇還有抹茶口味,但想說已經有選其他抹茶風味了,這款咖啡味道很濃郁

苦甜個半,奶香味很慢才上來,因為口味比較重,準備要開始覺得膩時,已經吃完了

 

皇家伯爵茶圓餅

這是我最喜歡的口味,跟磅蛋糕一樣,有很明顯的茶香,卻不會有很重的伯爵味道,很清爽、沒負擔的味道

 

Baker's雙倍濃起司脆餅

這是禮盒內標配的餅乾,是不能做更換的,官網上找不到照片

蠻大一包的,是薄片形式的起司餅乾,一開始吃會覺得很好吃,因為起司的鹹和餅乾的甜剛剛好

但整包吃完會有點膩,而且味道會混合成很不像起司的鹹甜味,一定要配茶,不然吃不完

 

▲我的首選是照片中的藍色款,但考量到公婆要的喜氣,我挑一個很現代品牌,加上淡粉色已經很挑戰極限了

我就很乖最後選擇紅色款的,雖然公公說沒關係,我喜歡最重要,但我覺得其中必有詐哈哈

 

紙袋也有分兩種顏色,古銅色跟金色,我二話不說就是選古銅金(照片左邊),因為閃亮亮的很高調

然後現場有示範,我們訂的新建城是可以一起放進去,賓客就不需要提兩袋,很貼心餒

 

▲再來就是尺寸了,我一直在S跟M選不出來,我覺得長輩會喜歡大的,比較大方、大氣的感覺

但我就覺得沒必要,小的就很夠吃,而且我們還有大餅,當然我這個勤儉持家的好媳婦最後選擇了小的

 

▲禮盒內還有內附小卡,我們是選公版的,因為婆婆不喜歡我們照片被丟掉的感覺

反正婚禮上有準備小卡,禮盒裡的小卡以後等懷孕,生完彌月留給寶寶放

 

我們其實當初還有第二間喜餅店在考慮,但後來選擇樂朗奇

除了是餅乾我們都很喜歡之外,服務態度真的是100分沒話說,很像要結婚的是他們一樣

可以從話語及表情中感受到如如是很真心在祝福我們、恭喜我們

當然她也對自己家產品很有信心,我們後面要去試吃落選那間,她也給我們延長現場優惠

果不其然,跟第二家比,樂朗奇家的餅乾、服務、價錢都CP值很高

如果準新人們還在找尋自己命定的喜餅,不仿可以來試吃看看,你們一定也可以體會我說的幸福的感覺

 

enchantée 樂朗奇

地址:台北市內湖區瑞光路358巷30弄15號4樓

電話:02-8751-9005

營業時間:週二~週日 1100-1900(採預約制)

點我到店家網站

 

 

 

 
 



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