前陣子在韓國爆紅的擬真地瓜麵包，
在台南也吃得到囉～
位在永康區的超人氣網紅地瓜麵包，
每次一出爐就被搶購一空，
廢話不多說，今天zoe就帶大家來一探究竟吧～
人均消費：40元左右
環境氛圍：3/5
餐點美味：4/5（造型吸睛，用料實在）
服務態度：4/5
整體CP值：4/5
（google 評分：4.9）
目錄
店家基本資料
店面環境
餐點介紹
店家基本資料
🚩地址：71063台南市永康區國光五街25號
⏰營業時間：星期一～日：06:30–21:30
☎️電話：062051779
🌐官方粉絲頁：https://www.facebook.com/chuancheng.bakery/
店面環境
店面寬敞、明亮，是一間傳承30年以上的老店，
在官網上也有地瓜造型麵包、鏡面蛋糕或是造型蛋糕可以挑選喔～
明星商品除了有今天要跟大家介紹的地瓜麵包之外，還有生吐司也很受歡迎喔～
而地瓜麵包很容易一出爐就被搶購一空，
所以建議大家如果想要購買的，
可以提前打電話預訂喔～
餐點介紹
40元
地瓜麵包每天3點準時出爐，
一出爐很快就會被搶購光了，
先從外觀上來說，其實真的滿像的，
甚至有些裂開的紋路中可以窺見金黃的地瓜餡料。
撥開後，可以發現地瓜餡料是很真材實料的，
還帶有地瓜的纖維，
店家選用台灣地瓜烘烤三小時，
沒有添加多餘的糖，做成的地瓜餡料，
甜度來自於地瓜本身！
麵包皮薄，餡料卻很豐滿，
地瓜的甜與香讓人有種真的在吃地瓜的感覺。
而這也是zoe覺得可惜的地方，
因為整體吃起來，少了麵包那種扎實的口感。
40元
這個是芋頭麵包的部分，
黑色的紋路又比地瓜麵包更加逼真，
不過也很像香菇的紋路😂
芋頭雖然也甜，
但餡料相較地瓜餡較不那麼甜，
不喜太甜的朋友可以選這款～
zoe特地拍多張照片給大家參考，
這張是剖面圖，
麵包皮其實不厚，
所以麵包味道和香氣容易被餡料蓋過。
整體來說，
以麵包的角度來看，
少了那種吃麵包時的扎實口感和麵粉香氣，
但是以地瓜或是芋頭的逼真度來講的話，
可以發現店家很用心，
吃起來就是更加綿密的地瓜和芋頭。
不過對zoe來說，
會更想吃到麵包多一點，
因為餡料基本上來自食材的原型，
沒有過多的添加，如果沒有麵包，
那zoe就直接去買地瓜或芋頭來吃，
就也可以享受到同等的滋味...
以上，是zoe自己吃過後的感想，
如果有嘗試過擬真地瓜麵包或是其他擬真麵包的朋友，
也歡迎在底下留言分享感想喔～
