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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:山鯨燒肉
phone04-22918833
place台中市北區漢口路四段70-1號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

山鯨燒肉 🌟宅配美食🌟

  

終於等到台中有名的燒肉店「山鯨燒肉」

推出冷凍配送,到超商7-11取貨

在家也能享受到精美的防疫燒肉冷凍禮盒套餐

  

今年在家慶祝的生日大餐就是他!

  

九宮格的擺盤精緻外,多種肉品的色澤紋路很美!

華麗浮誇的燒肉禮盒,實在美到犯規!!

還沒打開包裝禮盒前,你絕對猜不到這是燒肉!!

 

    

🌺九宮格燒肉冷凍套餐組$1180

 

🌟九宮格燒肉

 

🌟山鯨滷牛肉包

  

🌟大草蝦*2

🌟3s干貝*2

  

🌟山鯨招牌雞白湯獸魂鍋(1000c.c) 

  

🌟九宮格燒肉

 

A5和牛、嫩肩牛、肋眼心、和牛舌、松阪豬、翼板牛、牛小排、豬梅花、雞松阪

    
          

 

        

🌺A5和牛

 

 

雪白油脂和粉嫩色澤的紋路

超微燒烤到兩面呈粉嫩色

  

油脂豐腴,幾乎達到入口即化的美妙

 

🌺和牛舌

  

是大圓形狀的厚切牛舌

硬脆帶點嚼感,兩片實在吃不過癮~~

肉汁多,一點也不乾柴

 

🌺雞松阪

  

很特別的雞部位,平常只吃過豬松坂

這次讓我大開眼界~~

有先調味過的長條狀雞松阪

軟嫩口感,還帶雞皮的豐盈油脂

 

🌟貼心給很多種沾醬,有烤肉前沾生肉的燒肉醬、烤熟後沾的燒肉醬、玫瑰鹽、檸檬汁、山葵

 

🌟必沾獨門的秘密武器!!!

烤肉前沾生肉的燒肉醬

讓肉品的香氣昇華到更美好的境界

 

🌟山鯨滷牛肉包

  

懶人包料理,直接加熱配白飯吃

我用電鍋加熱,牛肉塊和金黃蛋液

有點像日式丼飯的風味

很下飯!!不小心嗑光一大碗白飯

 

🌟山鯨招牌雞白湯獸魂鍋(1000c.c)

 

乳白色的雞高湯,香醇甘甜

  

等湯滾後,放些家裡有的青菜和豆腐

店家還有給一包配料,有高麗菜、日式火鍋料、大蝦仁

  

吃完燒肉喝點雞湯,達到銷魂滿足之效果

 

🌟大草蝦和3s干貝

草蝦的身形巨大又新鮮,烤盤上兩面呈金黃色後

蝦殼好撥離,蝦子新鮮彈牙

  

 

3s干貝的size目測比50元硬幣還大

新鮮度也是生食等級

我將表面從透明烤至乳白色,是最佳口感

保有juicy水份和干貝的鮮甜滋味

 

🌺ig帳號: @yamakujira2018 

 

山鯨燒肉 

地址:台中市北區漢口路四段70-1號

電話:04-22918833

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    文章標籤

    山鯨燒肉
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