• 分享

  • 分享

新北中和小吃,人氣排骨酥入口即化,湯頭不油膩超耐吃,不輸豐原老字號-下港排骨酥湯

  • 分享

本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50

page.jpg

中和景新街上超多老字號的小吃店,「下港排骨酥湯」不算老店,但是排骨酥人氣還滿高倒是真的!
之前並沒多留意這家店,是開導航找小吃才發現到,一般提到排骨酥我立刻會聯想到台中豐原的老字號名店,那家的湯頭比較油,但是排骨酥的表現真的相當出色,怎麼吃都不膩口,中和這家的排骨酥雖然沒那麼鹹香,但是口感的軟嫩度不遜色,加上湯頭不會那麼油膩更耐吃! 下港排骨酥湯的麵條種類還滿豐富,可以自由搭配這點很合我意。撰文的時候發現原來永和樂華夜市附近也有一家,但不知道是不是同一間。

P1840658.JPG

下港排骨酥湯靠近必勝客滿近,附近店家還不少,但因為招牌不顯眼的關係,經過很多次真的都沒留意到,如果沒有GOOGLE可能不會發現吧! 不過店家生意還不錯,拜訪兩次人潮都不少。

P1840648.JPGP1840649.JPG

店內用餐環境不算大,不過每張桌子都很寬,所以吃飯不會太擁擠,只是店家似乎有點忙,所以收桌子的效率比較低一些,加上飛落在地板的衛生紙也沒撿起來,所以總覺得環境沒有那麼優。

P1840654.JPG

先附上菜單,看了一下GOOGLE似乎有幾項產品調整過價格,但大致上沒有更動。

P1840646.JPG

魯筍絲 $30

筍絲幾乎是我看到必點的配菜之一,特別是吃魯肉飯這類的小吃絕對少不了,店家的筍絲份量還不少,雖然淋上肉燥但不會太鹹香,只是盤底稍微偏油些,但味道還是不錯。

P1840668.JPG

油豆腐 $30

油豆腐還不小盤,淋上肉燥非常鹹香下飯,咬下是有滷汁的,單吃稍微偏鹹,配飯比較剛好。

P1840670.JPG

焢肉飯 $75

下港排骨酥湯的焢肉飯除了主菜之外還有四種配菜挺豐富,焢肉不算大塊但是口感還不錯,而且滷到入味又不會太乾柴,還滿值得點! 配菜的菜湯瀝得挺乾,所以盤底不會油膩膩很值得稱讚,米飯淋上肉燥入口增添風味我個人滿喜歡,這份便當表現不錯。

P1840664.JPG

P1840665.JPG

排骨酥米粉 $55

排骨酥米粉的湯頭鹹香不會太厚重,雖然不可能相當清爽但不算油膩挺耐喝,不只有排骨酥的香氣,還有香菜的味道超加分。排骨酥入口即化就連軟骨也很好咬,不是肥膩膩的排骨酥真的還不錯。米粉超吸湯,每一口味道都很夠,搭配起來還不錯。

P1840674.JPG

P1840688.JPG

P1840685.JPG

P1840679.JPG

苦瓜排骨湯 $45

苦瓜排骨湯不算大碗,但裡面的苦瓜給滿大塊而且排骨也不少,湯喝起來還滿有味道,就是苦瓜帶點淡淡苦味比較可惜,還是喜歡沒有苦味的苦瓜排骨湯,不過湯頭相當清澈不油膩很順口。

P1840672.JPG

P1840689.JPG

P1840681.JPG

下港排骨酥湯的餐點整體表現還不差,我個人覺得主餐的份量和味道都滿OK,是值得拜訪看看的小店。
-
喜歡分享我文章的朋友,可以追蹤我其他分享平台
窩客島:https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661
愛食記:https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團:https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG : https://www.instagram.com/bear31409/
Popdaily : https://www.popdaily.com.tw/user/165784
-
下港排骨酥湯

地址 : 新北市中和區景新街361號

電話 : 02-2949-9919

營業時間 :10:30~20:30

 

本篇共有1,289字

網友留言

新北中和小吃,人氣排骨酥入口即化,湯頭不油膩超耐吃,不輸豐原老字號-下港排骨酥湯 0則留言
店家資訊
下港排骨酥湯
3.50

餐飲>夜市攤販小吃

新北市中和區景新街361號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
新北市中和區 中和古早味小吃 照片

中和古早味小吃

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市中和區
新北市蘆洲區 黑糖粉圓鮮奶 照片

黑糖粉圓鮮奶

4.10 (1人評鑑)
區域:新北市蘆洲區
新北市三重區 魔王厚切傳統雞排(三重店) 照片

魔王厚切傳統雞排(三重店)

4.90 (1人評鑑)
區域:新北市三重區
新北市中和區 彰化肉圓 (中和) 照片

彰化肉圓 (中和)

3.50 (1人評鑑)
區域:新北市中和區
新北市板橋區 珍珍麵線 照片

珍珍麵線

4.00 (1人評鑑)
區域:新北市板橋區