2021中秋禮盒選好了嗎? 老字號的板橋伴手禮店家「開璽」又推出新商品啦~三款流心酥餅都超好吃，不論你是芋頭控、紅豆控，還是奶黃控都一定會喜歡哦!!
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原文出處：開璽喜餅
「開璽」目前有兩間門市，大家比較熟悉的老店在板橋陽明街，新的品牌門市「開璽新苑」則位於板橋自由路的巷子裡，兩家門市距離不遠，走路約莫是3~5分鐘。
陽明街上的老店主要是提供現貨，讓客人可以隨時購買，非特殊節慶期間，也能配合顧客需求客製化禮盒；而「開璽新苑」主要是提供試餅服務、通路出貨以及取貨，當然現場還是有禮盒，但就是固定配置的常態性販售禮盒。
「開璽」新版的中秋禮盒外盒跳脫以往的紅金配色，特聘君悅酒店禮盒設計師操刀設計，大膽選用中秋禮盒中較少見的紫色，給人耳目一新的感覺。
流心三部曲
這款是「開璽」新推出的2021中秋禮盒，六入禮盒中有奶黃流心月餅、芋頭流心月餅以及相思流心月餅各二。
少油少糖低熱量
本來以為「開璽」的流心月餅系列熱量會比較高，後來看了官方介紹，發現比起市面上其他流心月餅熱量稍微低了一些，吃的時候罪惡感可以少一些，哈!
芋見流心：288大卡/顆，相思流心：177大卡/顆，奶黃流心：182大卡/顆，特別列出來供大家參考。
芋頭流心月餅
2021國際風味評鑑所二星獎章
去年推出後立刻成為「開璽」的人氣銷售NO.1商品，以台式芋頭酥，結合港式流心月餅，創造出獨特的鹹甜風味。
「開璽」的芋頭流心酥每顆淨重70公克，外皮以手工擀捲，堆疊出宛如花瓣般的層次，芋泥餡選用香氣濃郁的大甲檳榔心芋頭，保有微微的顆粒感，沒有過多的調味，甜度較一般店家低，中間滑順的奶黃流心餡則是用頂級奶油+紅仁鹹蛋黃製作而成，兩者結合讓整體口感更加溫潤。
相思流心月餅
2021中秋月餅新口味
粉色的外皮不是色素，而是添加了紅麴，內餡則是選用高雄9號紅豆製成的紅豆餡+奶黃流心餡，微甜不膩，一刀切下緩緩流下的流心餡超吸睛，也是市場少見的紅豆流心餡口味的月餅。
奶黃流心月餅
餅哥說這款是港式知名奶黃包精心改良而成，讓人有種明明在吃月餅，確有奶黃包的感覺，只是口感不太一樣。
2021新款中秋禮盒
如果你特別熱愛紅豆餡的朋友，也可以選擇6入裝的相思流心月餅。
1.冰鎮吃｜宛如吃冰淇淋一般沁涼口感
2.常溫吃｜綿密內餡與糕餅綿密結合
3.加熱吃｜氣炸鍋200度加熱3~4分鐘，外酥內軟，像剛出爐一樣。
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不要小看任何一款月餅的熱量，再怎麼美味都請點到為止，不要爆食，不然中秋節過完就得忌口減肥了。
除了PEKO分享的幾款中秋禮盒，也還有其他選擇，詳細的內容可參考「開璽」的官網。
懶得出門送禮的朋友在家動動手指，中秋禮盒也可以透過熊貓外送直接幫你宅配到親朋好友家。
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原文出處：開璽喜餅
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