• 分享

  • 分享

黃福龍脆皮蔥油餅 - 有了鹹的,走之前別忘了順道帶一下隔壁甜的

  • 分享

本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

有些東西就是一陣子一陣子的癮頭,至少對我來說如此,

像是壽司,太久沒吃會變成沒那麼積極地想去吃它,

遇上某個機緣吃頓壽司後,差不多接下來兩個月都會心心念念著生魚料理的清爽細緻,

要是陰錯陽差時間拖延,想吃壽司的念頭又將逐漸淡去,

這回的蔥油餅也類似感覺,

前陣子在宜蘭,都去宜蘭了當然得吃吃當地名物炸蛋蔥油餅,

這一咬下去,那麵香加成半熟蛋黃的威力,果然又開啟心中對焦蔥油餅的小天地。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 6

這回以交通及營業時間方便的小攤子為主,

更千萬不能用宜蘭吃到的強者去比較,

目的在於解饞,切莫過於苛求味道細節,基本上要的就是一個滿足感。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 2

黃福龍脆皮蔥油餅位在台北車站一帶,離京站步行僅三、五分鐘腳程,

正常情況下,除了每週三公休,其它日子都有營業,

小攤子設在太原路23巷巷口,

若是在正餐時間抵達,常常可以在那一個小轉角看到幾條小小的排隊人龍,

要嘛就是衝著蔥油餅而來,或是旁邊經濟實惠以滿滿生魚片聞名的三多屋,

也很有可能是再幾步路之隔的脆皮鮮奶甜甜圈。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 3

蔥油餅基本上就賣三樣東西,不加蛋蔥油餅$30、加蛋蔥油餅$40,

也可以單買生餅皮回家自己變化料理,一張$20。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 1

老闆人很好,和和氣氣的,

自己點完餐站到一旁等待,看見後頭客人點的丟三落四講不清楚,但老闆還是很有耐心,

不會讓人有太趕或是和客人應對解釋而不耐煩的感覺,可不是每個小吃攤老闆都這脾氣。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 10

雖然食物本身味道很重要,黃福龍的脆皮蔥油餅的確也不差,

和一般坊間的蔥油餅攤相比之下絕對有中段班以上的水準,

但光是這樣夠嗎?

我心想老闆對待客人的態度應該也是能留下不少老顧客的原因之一。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 9

一路拎到家,幸好還熱呼呼的,

帶點筋性的麵皮,雖然有點油,但這也是美味的來源之一,

嚼上幾口甜度逐漸浮現,一來是蔥油餅本身的滋味,二來是醬汁的調味,

其實都是很質樸的味道,但畢竟是街頭巷弄的庶民小吃,多了幾分熟悉感,

四周圍煎透透的酥脆自然也加了不少分。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 5

黃福龍脆皮蔥油餅 - 4

黃福龍脆皮蔥油餅 - 7

有沒有需要特地繞過來買份蔥油餅?這不好說,

但若是在附近又正好嘴饞,黃福龍脆皮蔥油餅很適合作為正餐間的小點心,

對於小學生來說,放學時不要讓父母發現偷偷買一份,

趕快在到家前啃完脆皮蔥油餅加蛋,長大後應該也是回想起來會泛上一抹微笑的記憶。

黃福龍脆皮蔥油餅 - 8

話說,既然脆皮鮮奶甜甜圈就在隔壁幾間店間,

臨走前不妨順道外帶幾份,

要注意,蔥油餅一路外帶回家還不至於走味,

脆皮鮮奶甜甜圈則是隨著時間過去每況愈下,好吃程度會差非常多,

想辦法趁著甜甜圈還燙手的時候吃掉吧,

再不然先解決甜的,蔥油餅隨後再跟上。

 

美味指數:★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:★★★☆☆ (以小吃攤的標準衡量)

回訪率:70%

 

黃福龍脆皮蔥油餅

台北市大同區太原路23巷 (三多屋旁小巷口)

0926-643-253、0954-072-482

營業時間:

星期四至星期二 12:00 noon ~ 8:00 p.m.、星期三公休

黃福龍脆皮蔥油餅

*Courtesy of Google Maps

 

延伸閱讀:

衝衝衝我的重慶豆漿炸蛋餅

 

 
 
創作者介紹
創作者 Cindy Lo 的頭像
Cindy Lo

Food Makes Me Happy




本篇共有1,284字

網友留言

黃福龍脆皮蔥油餅 - 有了鹹的,走之前別忘了順道帶一下隔壁甜的 0則留言
店家資訊
黃福龍脆皮蔥油餅
4.32

餐飲>夜市攤販小吃

台北市大同區華陰街太原路交叉口(三多屋前)
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市萬華區 忠義號便當 照片

忠義號便當

4.80 (1人評鑑)
區域:台北市萬華區
台北市萬華區 刈包吉 照片

刈包吉

3.50 (1人評鑑)
區域:台北市萬華區
台北市大安區 滬上雞庄 照片

滬上雞庄

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市大安區
台北市中山區 好品味鹽酥雞 照片

好品味鹽酥雞

4.40 (1人評鑑)
區域:台北市中山區
台北市大安區 謝老三滷味 照片

謝老三滷味

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市大安區