新北婚宴場地-彭園 新板館交通超方便
就在新北市政府內,鄰近板橋車站
擁有五鐵共構的交通優勢
婚宴試菜 CP值高,吃得很滿意
在尋找板橋婚宴場地的新人們看過來~
新北市政府大樓好高的樓層~
彭園新板館就在新北市政府內
婚宴場地-彭園 新板館
地址:新北市板橋區中山路一段161號1樓、8樓
電話:02-2952-7666
捷運.火車.高鐵.公車.環狀線都有到
婚宴請客,親朋好友住哪都方便
我是走捷運 板橋站3A出口,直通新北市政府
*附近也有市民廣場(新北心印象)的停車場,開車來也OK
新北市政府一樓超級寬敞
也常有活動在舉辦
各樓層指標.圖示都滿清楚的
彭園在新北市政府的1和8樓都有宴會廳
1F為國際宴會廳
8F為麗緻聽.夢幻廳.花園廳.戶外證婚廳
都有專屬的各廳房專屬電梯喔~
1樓國際宴會廳 入口處
有婚宴時,門口電子看板會顯示婚宴資訊喔
此入口和8F的宴會廳入口比較窄
後方為婚禮禮金桌和婚禮婚紗相本擺設
1樓宴會全廳:40~52桌
1樓宴會A廳:20-29桌
1樓宴會B廳:10-20桌
一桌為10人,主桌12人
我們當天是在A廳參觀喔
廳房間隔板可以打開變為全廳
格局方正,平面挑高五米
配有LED牆(AB廳3幅/全廳6幅)
燈光很美
整體配色高雅穩重偏柔美
古典宮廷風+水晶燈裝飾+歐風拿破崙椅
婚攝拍起來莊重而大方喔
婚禮必備的儀式:香檳塔
香檳塔其實是西方傳過來的習俗
象徵細水長流的愛情能長長久久喔
每個廳房都有配獨立新娘休息室
休息室空間不小,有配沙發和化妝桌.衣櫃
裝潢簡單
鏡子門打開直接通到廁所很方便
8F麗緻聽.夢幻廳.花園廳.戶外證婚廳
花園廳的迎賓接待處很寬敞
不怕賓客動線堵住
8F花園廳
可容納12-28桌
LED螢幕有3個
花園廳設計很獨特
挑高從2米2到6米
上方華麗奢華的水晶燈和布幕裝飾
加上整體走紫醉金迷配色+宴會竹節椅
增添不少視覺效果
還有落地窗,採光非常美~
抬頭就能看到藍天白雲
喜歡婚攝拍起來有舞台劇場FU的新人很適合
拉開窗簾就能看到市民廣場
每年新北耶誕城 最有名的"筍子"(聖誕樹啦)
8F夢幻廳
可容納10-16桌的婚宴
較無華麗裝飾,走溫馨路線
小桌數也很適合現代小資族
獨立電梯直達廳房入口
直線進場動線很清楚明瞭
全場無樑柱,自然窗光
婚攝或賓客觀賞婚禮零死角
8F麗緻廳
25-40桌
配置6幅LED螢幕
獨立電梯直達廳房入口
格局方正,全場無樑柱,婚攝的最愛
直線進場,動線簡單
廳房簡約典雅
當天上方燈光沒有開比較看不出氣氛
新北喜宴菜色 婚宴試菜
從每桌$12,800~$20,800+10%
平價到奢華的婚宴菜色選擇都有
就看結婚新人預算啦!
當天我們婚宴試菜為$16,800+10%
共有12道喜宴菜色+1道*加購升級甜點
湘饌豪華六品集
花好月圓慶好合
元盅塔斯馬尼網鮑
鮮蔬照燒海扇貝
香嫩戰斧豬排佐野菜
湘粉金蒜大蝦
廣式荷葉糯米雞
鮮露清蒸海石斑
御膳韓茸富貴雞
千層蜜汁叉燒酥
黑鑽濃餡柏金包
*歐式美點映蜜意
鮮選四季豐果盤
湘饌豪華六品集
很澎拜的6道前菜,中西合併料理,擺盤也很精緻
西芹象拔貝
加拿大象拔片搭上紅椒.西洋芹
脆彈得爽脆口感,是道清爽的開胃菜
烏魚子
長輩最愛貴桑桑的烏魚子
有烏魚子在喜宴就是大氣
鹹香綿綿微微黏牙的烏魚子
搭上白蘿蔔提味,更顯美味!
和風香糟松坂肉
松阪豬又稱黃金六兩
一頭豬只有6兩非常珍貴
Q脆而擁有豐富油脂的松阪豬
紅麴醃製烤過,風味更加迷人
大甲蜜芋頭
沒想到有甜的前菜
台灣的大甲芋頭品質最棒
綿綿桑桑又甜蜜蜜
是芋頭控的最愛
川湘口水雞
油亮亮的油雞腿
淋上川湘辣油和特調醬汁
辛香味道不過辣不搶味
讓油雞腿吃起來更有層次感
皮和肉之間還有雞凍,充滿膠質好吃
澎湖冰卷
尺寸根本是中卷大小
冰卷吃起來鮮美而Q彈
超新鮮完全沒有腥味
單吃就很甜了
配著龍鬚菜和美乃滋吃
別有一番風味
花好月圓慶好合
北部喜宴菜色必備的花好月圓,俗稱炸湯圓
四色湯圓:地瓜.山藥.紅白湯圓
熱騰騰咬下,酥香Q軟好好吃
裡頭都是有餡的喔!
紅白湯圓裡面是豆沙餡~
甜滋滋的古早味我超愛
元盅塔斯馬尼網鮑
澳洲進口的網鮑魚,在純淨環境長大
長的頭好壯壯,超級肥美飽滿
不須過度調味就能呈現出鮮美的香氣
鮑魚一口咬下很多汁,Q軟而柔韌
配上上湯和娃娃菜.香菇,鮮甜在湯頭中釋放
完全是人間美味
是我當天最喜歡的湯品
鮮蔬照燒海扇貝
五顏六色的時蔬襯托出海扇貝,
擺盤像是火焰一般很華麗
飽滿肥美的海扇貝,尺寸都沒有縮水
Q軟海扇貝獨特的海鮮甘甜味
配上微甜的照燒醬也不搶味
時蔬:紅苜蓿芽.玉米筍.洋蔥絲.蟹肉棒
淋上自製胡麻醬,清爽也不會菜味太重!
香嫩戰斧豬排佐野菜
木盤擺設很有歐洲風
還配上沾醬:黃芥末+(極汁/蒙特婁/黑椒) 選一
戰斧豬排是帶骨里肌肉
一看就讓人食指大動
一次就能讓人品嘗到三種部位(骨邊肉.里肌肉.上蓋肉)口感
有扎實肉感也有豐富油質,非常美味
配上炸過的野菜:南瓜片.黃綠櫛瓜.小番茄.秋葵
更是繽紛營養
湘粉金蒜大蝦
擺盤很美的大蝦~
湘園主打湘菜料理,當然一定要嚐到湘粉
香噴噴的蒜蓉醬淋上
肉質飽滿扎實的8P等級大蝦
大蝦的海鮮精華都完整吸附在湘粉上
每一口都充滿鮮甜味很入味喔
廣式荷葉糯米雞
荷葉包起來的米糕很方便取用
軟Q入味的糯米和雞肉.臘腸,鹹香好滋味
還帶著和葉的清香喔~
鮮露清蒸海石斑
喜宴菜色中重頭戲就是整尾魚啦!
當天早上進貨現殺的石斑,大尾才能顯得大器
簡單清蒸,就能吃出新鮮的甜美
石斑細緻鮮美的肉質,完全沒有土味
加上滿是膠質QQ的魚皮
女生真是要多吃一點~
御膳韓茸富貴雞
韓茸就是那高級的松茸啊~
富貴雞中間還包著筍丁.馬蹄丁.雞丁.鮑魚菇丁.鳳眼果
完全是隻爆料雞,切開後料和湯融合
湯頭順口滑順,帶著韓茸的獨特香氣
雖然湯裡有整隻雞,但喝起來不油膩
鳳眼果會有股獨特的藥膳味
超級特別,讓我吃了驚為天人~
千層蜜汁叉燒酥
金黃色的千層外皮咬下
中間還有鹹甜豬肉叉燒內餡
層層堆疊很細膩的口感
很棒的鹹點心
黑鑽濃餡柏金包
買不起柏金包,也要吃到柏金包~
竹炭的饅頭外皮鬆鬆軟軟
熱熱吃中間還會有流餡巧克力
好甜蜜喔!
歐式美點映蜜意-歐式精緻點心-檸檬塔
甜點原為$18,800+10%的婚宴專案內附,
若其他專案的客人有需要可加價或升級喔!
來自桃園的甜點店-Kimmy淳朵坊
檸檬塔上頭還有義式蛋白餅
先品嘗法式檸檬塔的香甜法式塔皮
內餡的酸甜美味,讓人唾液瞬間變多
也是屏東產地直送的綠檸檬汁製作的檸檬醬
不過沒有到非常酸喔!
再搭上義式蛋白餅中和酸味
也是很特別的多層次吃法~
鮮選四季豐果盤
超愛吃西瓜~吃完大菜就是要吃水果聊聊天啊!
彭園婚宴會館雖說以重口味的湘菜料理聞名,
但現代人注重健康,口味上都有做調整
鹹度適中,更符合大眾口味喔
以$16,800+10%中價位的婚宴菜色
表現相當棒
婚宴試菜一桌會有9折優待喔!
*大感謝WEDDINGS新娘物語雜誌邀請
新北喜宴菜色X婚宴試菜
吃完喜宴還可以上32F觀景台看夜景呢~
新北婚宴場地-彭園婚宴會館 新板館
地址:新北市板橋區中山路一段161號
新北市政府內1樓、8樓
電話:02-2952-7666
捷運.火車.高鐵.公車.環狀線
我是走捷運 板橋站3A出口,直通新北市政府
彭園婚宴: https://bit.ly/3vXtMbU
彭園婚宴會館-新板館: https://bit.ly/2RDmQSz
彭園新板專案介紹：https://bit.ly/2R8K8zT
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