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雙月食品社青島/濟南店|台北善導寺美食.N訪2020年台北米其林餐廳推薦.養生雞湯

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

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有沒有哪一間美食是你

吃了會想念,沒吃會懷念的?

連續好幾年榮獲米其林指南台北雙月食品社

正是我吃一次就會愛上的美食

 

▼雙月食品社青島店交通方式

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雙月食品社位於立法院與外交部領事館附近

搭乘捷運至善導寺站2號出口

沿著林森南路走到青島東路右轉即可到達

 

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原本就已經小有名氣的雙月食品社

有了2018年首屆《米其林指南台北》必比登推薦美食殊榮

11點開始營業,10點半到店已排了滿滿的人

還沒開門,店員就貼心的拿出冰愛玉讓大家先消消暑

 

▼雙月食品社交通方式

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店內空間不大,約可容納40人

以木質色桌椅營造出溫馨的感覺

好似回到家享受最單純的美食一般

 

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而距離300公尺處還有間濟南店

有別於青島店主打雞湯,雙月濟南店主打魚湯

 

▼雙月食品社青島店菜單

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主打健康原味、養生首選的現煮雞湯以及中藥滷味

 

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除了雞湯外,雙月油飯也是店裡最搶手的限量餐點之一

為了讓每天來用餐的客人都能盡量品嚐到

因此有了每人限購兩碗的規定(含內用及外帶)

雖然有了這貼心的規定,但想吃的朋友記得中午場來

晚上基本上是吃不到的

 

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我們點了雙月油飯+滷肉飯+油蔥麵線+鮮蚵乾麵

乾蚵+地瓜葉+紅燒虱目魚肚+紅燒虱目魚皮

蛤蜊燉雞湯+麻油燉雞湯+虱目魚肚蛤蜊

 

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滷味拼盤

滷味我們幾乎每一種都夾了一份來吃

以真正中藥醬油熬滷,而非滷味粉

吃起來香醇帶有淡淡中藥香氣,每種都是經典

 

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甜不辣 $30

而我每次來必點的就是這盤甜不辣

吃起來超Q彈,口感蠻像是手工做的

很推薦大家點一份來品嘗

 

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紅燒虱目魚肚 $90

虱目魚含有多種營養成分,可增加全身體的抵抗力

而雙月的虱目魚餐點,除了產地直送保證新鮮

還很貼心的都已經除刺了(食用時還是要小心)

並且通過SGS及產銷履歷等檢驗

採用紅燒的方式,將魚肉滷的很入味

肥美的魚肚,肉質鮮甜細緻,一下就被大家搶光

 

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紅燒虱目魚皮 $90

虱目魚皮和魚肚吃起來口感不同

魚皮富含膠原蛋白,下層還帶有一點魚肉

口感較Q彈,也更有層次

 

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乾蚵 $120

從嘉義東石產地直送的肥美鮮蚵

顆顆肥美飽滿,鮮而不腥又多汁

也是大家來雙月,絕對不會錯過的美食

 

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雙月油飯 $35

第一次來雙月時沒吃到油飯

這次為了雪恥一定要吃到油飯,下定決心11點開門就來

選用台灣香菇、豬肉、蝦米及彰化黑麻油,耗時8小時的限量油飯

粒粒分明的油飯香嚼勁十足,淋上甜辣醬讓我一口接著一口

難怪每人限購兩碗還是一下就賣光

 

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鮮蚵乾麵 $120

 

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上頭的鮮蚵和單點的亁蚵一樣來自東石

又大又飽滿,吃起來完全沒有腥味

下層的面僅有淡淡醬油調味

不會蓋過鮮蚵的美味

不論是鮮蚵或是麵都份量十足

 

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蛤蜊燉雞湯 $170

 

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湯品類最熱銷的就是這碗蛤蜊燉雞湯

滿滿的蛤蜊和高山的高麗菜,讓湯頭更鮮甜

採用每日新鮮溫體的仿土雞腿肉,雞肉與高湯分開煮

保留雞肉的鮮甜味,軟嫩的雞腿肉

就像是回到家媽媽為我們端出燉上幾個小時的美味雞湯一般

把原汁原味的熬煮湯頭直接擺到客人桌上

 

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麻油燉雞湯 $170

 

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雖然說是麻油雞湯,但喝起來沒有酒味

只保留了溫潤好入口的麻油湯頭

對於不敢吃全酒的人來說,算是一大福音

還有大量高山高麗菜

不只是坐月子的人適合,上班族也很需要養生健康一下

 

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虱目魚皮蛤蜊湯 $170

 

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和紅燒虱目魚皮一樣,帶有些許魚肉

經過除次後的虱目魚皮,讓人吃的好開心

加上多達15顆蛤蜊的雞湯與高麗菜

也造就了湯頭的鮮甜美味

 

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虱目魚肚蛤蜊湯 $170

 

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肥美厚實虱目魚肚,帶有淡淡的酒味

店員解釋那是為了去除魚腥味,若不加可提前告知

掀起來下層也是滿滿的蜊與高麗菜

份量多到一位女生喝完一碗就很飽的程度

 

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其實雙月食品社能得到米其林的殊榮一點也不意外

從排隊時貼心的拿愛玉給客人們喝,到點餐時的細心說明

再到餐點採用每日新鮮食材製作,將最原始的美味呈現給大家

雙月不因得獎而變的高傲,依舊真心款待客人

難怪不論平假日,依舊有來自各國的人願意排隊品嘗

 

---2021/3/27更新雙月食品社濟南店---

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一直都是我愛店的雙月食品社開新店啦

就在原本青島店的隔壁巷開設濟南店

兩間店距離僅300公尺(步行4分鐘)

濟南店請點我

 

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雙月食品社濟南店空間較青島店寬敞

木質調裝潢,以2-6人桌為主

當天11點抵達無須排隊

(若是青島店這時間早就一堆人了)

有別於青島店主打雞湯,雙月濟南店主打魚湯

還沒來過濟南店的朋友,可以來這裡吃看看

有多款限定餐點哦

 

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當然招牌滷味是不可或缺的

以純釀醬油與雞湯滷製

每次來都一口氣點上好幾盤

 

▼雙月食品社濟南店菜單

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雙月濟南店有許多限定餐點

像是元氣鱸魚湯、蘿蔔糕、愛恨椒芝麵

雞絲飯、胡麻翻肉、蒜泥翻肉、清蒸鱸魚排

 

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登登!每次來雙月食品社就是要點上慢慢一桌

開始吃吧~~~~

 

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各式滷味拼盤

滷味每種我們幾乎都點到了

其中最喜歡的是豬皮和甜不辣

吃起來Q彈不油膩

 

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胡麻翻肉 $130

此為雙月食品社濟南店限定

香濃胡麻醬搭配嫩口豬肉片

入口後,那微辣的胡麻香氣讓人愛不釋手

非常涮嘴,連不吃辣的媽媽都讚不絕口

 

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紅燒虱目魚肚 $90(無刺)

這道料理也是雙月的招牌菜

產地直送保證新鮮,貼心的都已經除刺

(食用時還是要注意)

採紅燒方式料理,將魚肉滷的很入味

不管來幾次都要點

 

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主食方面,本來最期待雙月油飯

店員表示:油飯為青島店限定

並推薦我們濟南店限定的愛恨椒芝麵

 

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愛恨椒芝麵 $70

此為雙月食品社濟南店限定

 

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由辛香椒麻及香濃芝麻醬所組成

兩種將在嘴裡交織在一起

微微辣度吃起來麻而不辣,香氣十足

層次感豐富

麵條非常Q彈,滋味讓人驚艷

離開時我們還外帶一袋回家

 

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滷肉飯 $40/雞絲飯 $40

 

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蘿蔔糕 $50

此為雙月食品社濟南店限定

 

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蘿蔔糕也是我大推的餐點

使用新鮮蘿蔔、米粉及雙月招牌油飯炒料進行調理

香煎後吃起來外酥內Q,味道蠻特別的

蘿蔔糕現場有販售冷藏的,無添加防腐劑

我們當天也買了一包回家XD

 

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蛤蜊燉雞湯 $170

 

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招牌蛤蜊雞湯一直都是雙月的最熱門的雞湯

滿滿一碗溢出碗的蛤蜊及雞腿肉

光看就令人口水直流

飽滿肥美的蛤蜊搭配雞腿及高麗菜

使湯頭鮮甜無比,真材實料的一碗雞湯

難怪會讓人流連忘返

 

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元氣鱸魚湯 $120

此為雙月食品社濟南店限定

媽媽一看到菜單就說要喝鱸魚湯

產地直送的現流鱸魚排加上雞高湯

一起熬煮八小時,湯頭喝起來很鮮甜

有豐富蛋白及雞高湯精華,營養100%

 

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麻油瘦肉湯 $120

最後這碗麻油湯,使用的是彰化純正黑麻油

一上桌香氣撲鼻,酒味不濃喝起來順口

瘦肉軟嫩不肥膩,底層一樣大量高麗菜

每碗湯都喝得好滿足呀

 

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離開前除了外帶愛恨椒芝麵及蘿蔔糕

我們來帶了杯檸檬冬瓜

在這炎熱的夏日,替我們消消暑

無論是青島店還是濟南店都有自己的特色

大家不妨都去吃看看吧

 

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    生活就是要慢慢吃

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    電話:02-3393-8953

    地址:台北市中正區青島東路6-2號

  • (捷運善導寺站步行4分鐘)

  • 營業時間:週一至週六 11:00~14:00.17:00~20:00

  • 週日公休

  • 電話:02-3393-8952

    地址:台北市中正區濟南路一段7號

  • (捷運善導寺站步行5分鐘)

  • 營業時間:週一至週日 11:00~14:00.17:00~20:00

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    雙月食品社
    4.48

    餐飲>中式料理

    台北市中正區青島東路6之2號1樓
    02-3393-8953
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