創義麵其實我在好幾年前因為看了大學生了沒的節目推薦，就特地找去師大夜市吃，那時候就覺得創義麵是台北非常好吃的平價義大利麵，後來師大夜市落寞了，創義麵反而沒有落寞，因為好口碑在台北許多地方陸續開設新的分店，現在創義麵在台北有八家分店，包括信義旗艦店、忠孝店、錦州店、士林店、萬芳店、永安市場店、大坪林店、松山店，疫情期間雖然不開放內用，還是可以透過Ubet Eat外送，最近終於開放內用，Tiss也來到台北忠孝店嚐鮮，創義麵忠孝店地點方便，也是東區聚餐的好地方，除了招牌的義大利麵之外，每一季都會推出不同的季節料理菜單，也附上詳細菜單給大家參考!
創義麵忠孝店位在忠孝復興站附近，交通很方便，附近也很熱鬧，我當天是開車去，附近也有停車場，停車都還算方便
配合政府規定，創義麵開放內用，入場QRcode實聯制，體溫管控，1.5公尺梅花桌，保持安全距離
創義麵忠孝店室內用餐環境也都有加裝隔板，大家可以放心內用
創義麵菜單
季節料理的部分每季會做更換，以當季食材去做不同的變化，所以每季來創義麵都可以吃到不同的菜色!
招牌義大利麵
喜歡清炒、紅醬、白醬、青醬各種義大利麵的口味都有
茄汁口味很受歡迎
茄汁佐奶油口味，口感更濃郁
喜歡異國風味或清炒風味，選擇性也很多
素食義大利麵，吃素也OK
青醬也好吃
當天是我跟老公兩個人去用餐，季節料理雙人套餐$289可選季節料理三份+雞塊或薯條+兩杯飲料+兩杯甜點，前菜、飲料、甜點通通都有了，這價錢非常划算
蟹肉黃瓜佐山葵美乃滋
尋味棒搭配小黃瓜吃起來非常爽口，黃瓜的脆搭配蟹肉的鮮和軟，從來不知道原來這兩樣東西這麼合，再搭配山葵美乃滋，吃起來清爽又開胃，是非常值得推薦的一道沙拉
這樣一口咬下去非常過癮，味覺層次很高，我相當喜歡這道前菜
寒天綠藻柚香沙拉
寒天蘊含豐富膳食纖維，容易產生飽足感卻熱量極低，是想要維持身材的人第一選擇，這道開胃菜搭配的是柚香沙拉醬，我個人蠻喜歡柚香的沙拉醬，酸酸甜甜的很開胃，這盤滿滿的蔬菜，吃起來營養又健康
肉醬起司薯條
這道是我女兒的最愛，每次去餐廳有這道菜我都會點，薯條跟肉醬和起司真的很搭，這樣搭起來吃就不會覺得薯條乾乾的，而且風味更好
薯條一定要沾上滿滿的起司，趁熱吃才過癮
炸雞塊也很好吃，之前叫外送送來家裡，一樣好吃，雞肉多汁，一點都不柴
主廚例湯
當天的例湯是蘑菇濃湯，非常濃郁，整碗都有濃濃的蘑菇味，喝起來很香，很暖胃
墨西哥風味烤餅
這道菜的份量我覺得根本可以直接當主食，裡面的料超多
墨西哥餅裡面包著雞肉、洋蔥、起思，餅烤得脆脆的，料多實在，非常有墨西哥風味
義大利麵搭配前菜、沙拉、湯，真的很豐盛
鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵
每次吃義大利麵，海鮮類都是我的首選，但單吃茄汁的義大利麵有時候會覺得偏酸了一點，這種混搭的番茄加奶油的醬料，就是非常好的選擇，不會太酸，吃起來更香更濃，飄著淡淡的奶香，入口的味道更好!
義大利麵的精神就是一定要吸飽醬汁才好吃，寬麵吸飽醬汁後，有時候咬下去的口感比細麵更好，我覺得蠻值得嚐試看看的
蝦子超多隻，而且已經都做好半去殼的處理，咬起來非常方便，彈牙又好吃
干貝也不少，說真的這一份才$210，完全不輸高級餐廳的義大利麵啊!
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