日期：2021-09-10
名稱：禁の地燒烤
電話：05-5361314
地址：雲林縣斗六市漢口路5號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-23:00
平均消費：
嚴選788元丨特選988元丨特等嚴選1388元丨高級嚴選1688元
FB粉絲頁：禁の地
中秋節宅配烤肉組!!野生龍蝦俗俗賣~
雖然雲林總給人一種鄉村米稻的刻板印象
但認真去探索你會發現其實美食也不算少
禁の地 一家全新開幕的日式頂級燒肉吃到飽
讓眾鄉親們又有一個截然不同的燒肉新選擇
在疫情世界底下
進門吃飯酒精消毒及體溫量測一定不可馬虎
店家更自備一台高科技且時尚的酒精消毒機
在客人身上來回消毒整個就是非常專業盡責
雖說是新開幕餐廳但牆壁上已經快掛滿特約店
這也真的是有給他厲害到~
店內裝潢有好多手工製作十分有意思
牆壁上還有小時候的回憶忍者小叮噹
整間餐廳充滿濃烈日式風格非常到位
出餐菜口貼了滿滿美味的食材木板
似乎隨時在提醒客人還有很多好吃的料理你吃了沒!?
飲料與冰淇淋當然也是讓客人可以來無限暢飲
頂級美味的日式燒肉吃到飽
禁の地的消費價格共分成四種級距方式
嚴選788元 牛.豬.雞及海鮮(23種食材)+昆布養生鍋
特選988元 含括嚴選+昆布養生鍋 再加增12種特選食材
特等嚴選1388元 含括嚴選／特選+昆布養生鍋 再加增7款高檔海鮮食材
高級嚴選1688元 含括嚴選／特選／特等嚴選+昆布養生鍋 再加增 野生龍蝦／波士頓龍蝦／南極雪蟹 3款頂級食材!!
其中昆布養生鍋湯頭可再加價99元升級成辣鍋
而火鍋方面也有多達30幾款左右的食材可以來任選品嚐呢~
日本A5和牛則是採自費加點方式
喜歡超級美食的老饕客可以來試試看
多達11款酎料讓你自由混搭口味
在每個座位區除了提供6款調味粉讓你選擇之外
還有老闆自製5款獨門沾醬讓肉肉們可以更美味
蜜汁叉燒醬／獨門味噌醬／失傳辣椒醬／獨醬炙燒醬／赤海蒜味醬
昆布養生鍋／芋香白米飯
他們家的昆布養生湯頭真的真的很好喝!!
再加入一些海鮮讓整個味道大大升級加分
而白飯則是散發出一股淡淡的芋香味
讓喜歡芋香米飯的朋友可以飽飽嗑上一碗
ANGUS無骨牛
看看這個油花是不是相當迷人呢?
濃郁的牛肉香氣正是安格斯牛肉最好的美味證明
禁地雪花牛
晶瑩透出迷人紅光的禁地雪花牛
其炙烤後口感也是十分來的對味
由於初期爐火的火喉相較來的旺盛
所以約莫只需3-5秒翻面再稍微加熱即可食用
紐西蘭穀飼牛舌
小毛覺得牛舌有點挑人吃
有些人愛的要死也有些人敬畏三分
烤牛舌同樣不能烤太久會口感硬化
經典吃法是上頭再擺上一點鹽蔥醬會更加美味
Prime骰子牛
切成丁塊狀的骰子牛肉讓肉味吃起來更濃口
只要將外層烤至微微焦並保有肉塊內嫩口感
就可以吃到好吃的Prime骰子牛
禁地精選小肥牛
油脂分配相對豐富的禁地精選小肥牛
再炙烤過程中還可看見烤盤上雀躍的油花
禁地翼板牛
牛隻翼板肉相對也是肌肉比較發達的部位
這裡的肉片通常油脂分佈少但氣香味明顯
1855板建牛(片)
板建牛在口感方面的表現相對紮實許多
對於喜歡來點嚼勁的客人相信會很喜歡
1855板建牛(塊)／頂級帶骨牛小排
1855板建牛(片)吃不過癮沒關係!!
你還可以直接選擇(塊)的方式來厚切火烤
牛肉越靠近骨頭的地方是越有肉香味
若你也喜歡不妨就來一份頂級帶骨牛小排
香辣梅花豬／嚴選梅花豬
小毛其實很喜歡梅花豬肉片的品嚐口感
雖然只是平價豬肉但無論是火烤或煮火鍋來吃都好吃
這裡除了提供原味之外也有香辣口味可以來選擇品鮮
禁地老饕豬／帶骨豬小排
禁地老饕豬肉片嚐起來是有點厚度且有點脆口
這塊肉品僅放在嚴選788元算是CP值很不錯!!
帶骨豬小排本身烤起來會有較多油花
這對小毛個人來說就有點不太能妥協了XD
野生龍蝦
吃東西不要吃的太猴急真的不是沒有道理
超大美味的整隻野生龍蝦看上去也太令人垂涎了吧!!!
真材食料約莫一個女孩子手肘前端的整體長度
完全不怕客人吃的頂級食材選用真的太大器了
小毛個人建議龍蝦配他們家的昆布養生鍋實在很對味
而且煮湯後的龍蝦肉也容易得到品質上的掌控
禁の地海鮮大盛拼盤
由於小毛選擇的海鮮種類很多
員工干脆直接出一個海鮮大盛拼盤給小毛
其擺盤上的視覺專業程度也真的給它厲害!!
明太子秋刀魚／鮪魚／厚肉鮑魚／扇貝／鮭魚菲力／淕珠干貝／蘭陽香魚
至尊蝦／藍鑽蝦／天使紅鑽蝦／極鮮甜白蝦蝦／超級巴蛤蜊／超肥滋魚下巴
你沒有看錯!! 滿滿讓你痛風到不行的海鮮大拼盤竟多達13種以上的海味食材
本來已經快7分飽的胃袋突然間又開放新空間準備來接納下這些好傢伙
禁の地在海鮮食材的品質上面有著很不錯的維護把關
即便沒有添加任何調味料也可以吃到基本的鮮甜口感
烤肉除了品嚐美食之外
其歡樂的燒烤過程更是拉近人與人之間的情誼關鍵
即使不小心烤焦了也能夠換來彼此一陣的歡樂笑聲
準備來將野生龍蝦海放入鍋囉~
讓我們再最後看一眼他美麗的英姿吧!!
煮完後的龍蝦呈現出超美妙的紅潤色澤
Q彈龍蝦肉配上誘人龍蝦膏真的太威了~
這是一家全新開幕的頂級嚴選日式燒肉吃到飽餐廳
讓喜歡吃燒肉吃到飽的朋友都可以有個全新的選擇
先決定好適合自己的價位消費才能得到最滿意的用餐CP值
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