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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-2706-7755
place台北市信義區信義路三段7號2樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
The V:F 舞蔬弄果
 
粉絲團:http://ppt.cc/tDN9
店址:信義路三段7號2F
電話:02 2706 7755
 
 
 
 
 
 
 
The V:F 舞蔬弄果 隱身於大樓的二樓處,位於泰板燒旁,
 
是以蔬食為主,提供輕食和下午茶,所以在這是吃不到肉的,
 
現在人常吃大魚大肉,反而少吃蔬果,營養不均衡,
 
偶爾吃吃素,清清腸胃也是不錯啦~
 
 
在門口有印章可蓋,可以讓小朋友玩。
 
 
除了用餐區,吧台也有座位可坐,大片的落地窗可眺望大安森林公園的綠地。
 
 
The V:F 舞蔬弄果 的食材有二成是出自在地自小農,以自然農法栽種的。
 
 
 
 
以綠色為主色,也是強調『蔬食』的重點。
 
 
走天然路線,天然的尚厚喔~
 
 
 
 
 
檸檬水中還加了柳橙片呢~
 
 
 
Menu
 
 
 
 
 
創意甜點冰淇淋-提拉米蘇$150
 
 
提拉米蘇 上頭加入了大塊的新鮮水果,
 
有西瓜、草莓、哈蜜瓜、香蕉、火龍果、鳳梨、奇異果,
 
一次可以吃到七種水果,真讚呢~
 
底下有巧克力餅乾,組合很有層次的口感~
 
 
中間的慕絲泥甜度低不膩口,搭配水果很清爽。
 
 
 
巧克力餅乾還加入巧克力豆。
 
 
杯子蛋糕系列-果香溶岩布朗尼蛋糕$80
 
 
中間不是一般常見的巧克力醬,而是帶有果香的醬,
 
但吃不太出來是什麼水果,偏重於奶味。
 
 
蛋糕濕潤度夠,蠻軟綿的,甜度也比一般蛋糕來得低,個人很愛。
 
 
 
天使野餐籃
 
 
有六種輕食做搭配,有人說份量吃不飽,但個人是覺得份量蠻足的,
 
吃飽飯再來吃這個跟本超撐的啦~
 
 
 
 
堅果沙拉是加了核桃、杏仁果、瓜子等堅果類,
 
但蔬菜因沒醬,就像是做襯的,也就沒吃它了。
 
 
冰淇淋,只吃了一口,因為親戚來,不方便吃,
 
但寶貝也不愛,吃了一口也沒動了,可能是因為沒有一般芒果的甜,
 
口感較苦,也許是講究健康的關系。
 
 
奇異果上也有堅果的蹤影。
 
 
這竹炭麵包是店家自製的,加入酪梨的做法很少見,
 
酪梨的軟滑特性,恰好取代了美乃滋的角色,
 
吃起來更健康。
 
鮪魚塔派
 
吃來鹹香,但塔皮有稍乾了些。
 
 
維也納可可$160
 
 
這一壺真的超有份量的,根本是到淹喉嚨的程度,整個喝不完~
 
可可味香甜濃厚。
 
 
 
 
彩虹咖啡系列-草莓蘿拉$150
 
 
拿鐵上還加了草莓,整體視覺上更漂亮了呢~
 
 
 
多以牛奶為主,就算是跟寶貝一起喝,也不用擔心她們晚上當夜貓~哈哈~
 
 
上頭的奶泡綿滑,喝起來更加順口。
 
吃了The V:F 舞蔬弄果 才記得,還沒去吃王品系列的舒果啊…
 
 
 
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