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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家:振頤軒
phone02-2687-2928
place新北市樹林區鎮前街132號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
 
 
 
振頤軒/站前門市
 
02-2687-2928
 
新北市樹林區鎮前街132號
 
營業時間:週一至週日,09:00~21:00
 
官網:振頤軒
 
 
 
 
 
運氣真的好好~約好要取貨當天,正是蘇力颱風來臨之日…
 
妮下午有先去電,怕店家因颱風而休息會白跑一趟,
 
原本就打算板橋用完下午茶之際過去,但打了電話都沒人接聽,
 
近晚間七點半時,店家來電詢問有沒有要前往取貨,
 
我告知店家都無人接聽電話,謎:『難不成發生靈異事件』…
 
已確認過電話無誤,最後還是前往了,蘇力颱風風雨之強的,
 
因為是臨停,讓我趕緊請寶貝幫忙取貨後,就開車火速逃離了現場…
 
 
 
 
此照引用至臉書
 
【振頤軒】站前門市近樹林火車店,想不到徐老闆以前是做歐美品牌指定成衣的,
 
因大環境變遷不想讓員工跟著失業而轉戰烘焙業,相對那些壓榨員工的老闆,
 
徐老闆真的是很為員工著想的好老闆呢~
 
 
不知從何時開始,妮就成為芋泥控了,愛上芋泥,想要『芋到泥』~
 
『芋到泥』這名稱也取得太有梗了~哈哈~
 
芋到泥$150
 
 
 
芋到泥的保存期限為四天,盒底下有清楚標示有效日期。
 
 
還有SGS食品檢驗合格證書,也好像成為許多糕餅業者必備的。
 
芋到泥是方形的,【振頤軒】嚴選100%大甲芋頭,
 
真材實料的紮實內餡搭配鮮奶,
 
甜度與香氣都很濃厚,
 
還吃得到芋頭本人的顆粒,
 
香濃外又有口感~
 
 
 
 
之前也吃過基隆連XX的芋泥球,是較為滑順的,
 
振頤軒是屬於較紮實的口感。
 
杯裝起士蛋糕(重乳酪起司、紫芋起司、洛神花起司各兩個) $480
 
 
打開來還真像是冰淇淋的感覺呢~
 
 
做成小盒裝很方便呢~免去切除的麻煩。
 
 
 
重乳酪起司
 
才挖了一小口,泯在嘴中,就可以感受到其濃厚的層度,
 
香醇甜美、柔滑香濃,每一口都是綿蜜的好滋味,
 
瞬間唇齒留香!!底層有紮實香脆的頂級奇福消化餅,
 
很突顯層次~
 
建議搭配茶品一起食用,否則起司太過濃厚,小心無法擋~哈哈~
 
 
 
紫芋起司
 
使用頂級的大甲芋頭,香氣濃郁外,滑順的滋味讓人瞬間被征服~
 
 
洛神花起司
 
洛神花起司是酸V啊酸V的口感,眼睛會瞇起來的那種,
 
相較於重乳酪起司,個人是較愛這種酸甜交雜的口感,
 
也較不感膩~
 
 
 
 
維也納$60
 
 
不得不給維也納麵包一個大大的!!!
 
看起來平凡無奇的維也納麵包,
 
想不到滋味是令人回味再三的呢!!!
 
原本還覺得它很普通,真是要跟它敬禮了,哈哈~
 
 
維也納麵包中間有香濃的奶油,
 
薄薄一層不感膩,反而因為些微,點綴出維也納麵包的鮮奶香氣!!!
 
 
香滑順口又綿密~讓不愛吃麵包澱粉類的老公,也豎起大姆指呢!!!
 
 
 
圓滿鳳梨酥綜合禮盒$320

(內含金鑽鳳梨酥 / 土鳳梨酥 / 鳳凰酥)
 
 
我最愛吃鳳梨酥了,對於鳳梨酥也會相對要求甚高~
 
 
【振頤軒】的鳳梨酥都是製成圓形狀,二口嘟嘟好解決~
 
 
金鑽鳳梨
 
嚴選八卦山台鳳2號的鳳梨,
 
香醇外口口都吃得到鳳梨纖維的內餡,
 
搭配金黃香酥的外皮,
 
入口即化的香濃彈牙的美味,
 
真的著實讓家人深深著迷,
 
完食後馬上就決定再回購呢!!!
 
金鑽鳳梨也太威了!!!
 
 
 
鳳凰酥
 
樸實好料的台鳳二號鳳梨內餡,包裏著蛋黃,
 
不甜不膩,擁有絕佳滋妙的口感,
 
鳳梨酥濃郁香氣和蛋黃香交織,在齒中久久無法散去呢~
 
敲好吃!!!!我最愛這一款呢~
 
 
 
 
 土鳳梨酥
 
內餡有著土鳳梨的酸甜滋味,保有一貫的酸味,不甜不膩,味道酸甜合宜~
 
感謝【振頤軒/站前門市 】的大方招待,讓家人又多了一家好吃鳳梨酥的口袋名單~
 
 
 
 
 
 
 
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