公館捷運站附近的各式美食真是琳瑯滿目
每次來都會因為要吃什麼，而思考很久
不過近幾個月新開了一間特色牛排餐館
倒是吸引不少注意目光，因為名字很酷
居然取名為『角頭炙燒牛排』，感覺令人敬畏三分
但是實地走訪卻發現，招牌竟然如此的可愛俏皮
用了小黑牛牛頭當Logo，實在是無敵卡哇依的
梁柱上還有牛排的寫實照，真的看了都口水直流
學生在１８：００前去用餐，還有打折呢？！
用餐當天因為還沒到晚上用餐時間，人比較少
但是之後陸續就有多組客人進內用餐
用餐環境相當不錯，不但別於一般牛排館的明亮
這家牛排館走昏暗低調的靜瑟風，頗具用餐氣氛
彼此座位之間空間還蠻寬敞
讓人用餐舒適，不會感到壓迫
可愛的菜單上的選擇也有蠻多種的
點餐方式為：
點選菜單上的主餐後，選擇搭配的醬料
至於附餐湯品及飲料，都在後方自助區
可以無限量供應，除了餐包和汽水除外
若想加購食用，可以依菜單上價格額外付費
但是餐點本身就有附贈一塊附餐的餐包
我們分別點完餐點後，就去後方自助吧裝飲料跟湯
玉米濃湯
味道相當濃郁有不會膩，裡面玉米顆粒也足夠
口感挺優質的，不像一般的牛排店附的湯
說濃湯有多清淡就有多清淡，每次都跳過不喝
但是他的優點也是唯一缺點，因為裡面只有滿滿的玉米
就沒有其他的馬鈴薯或紅蘿蔔之類的料
飲料
就是外面市售的碳酸汽水，這杯是雀巢檸檬紅茶
附餐餐包
聽說是知名團購的爆醬餐包欸！！！
因為擔心爆醬所以要吃的時候，一定要小心
因為裡面的牛奶油醬很容易從中傾瀉而下
果然裡面滿滿的奶油香氣，鹹鹹甜甜的好吃又不會太膩，真的讓人忍不住想吃第二個
接下來就是我們的主餐上桌囉！
店家的動作其實很迅速，我們還在喝湯
餐點就很快的端上桌，彷彿了解我們已經很餓了：))
角頭牛排 $ 220 元
醬料選擇的是正常搭配牛排的蘑菇醬汁
如果點餐時，沒有額外告知牛排熟度的話
他們固定會製作成七分熟的肉質，不會明顯血絲
口感其實不會太軟也不算硬，反而是一個恰好的熟度
搭配他們特製的蘑菇醬，完全提升肉質的香氣
越嚼越順口，牛排的大小似乎比一般的大塊而且又厚實
只是麵的份量就略顯不足，不過口感很Q很好吃
其實整體是不錯，只是就沒有盡興的感覺
嚴選明蝦 $ 320 元
原本以為會是比一般草蝦在大一些的小明蝦
結果出乎意料的是，他們的食材是真的用大明蝦
而且一盤還有兩大隻，真的是用料實在
我們選擇的是起司醬汁，這個搭配倒是滿新奇的
店家還貼心的在料理前做了去殼的貼心舉動
讓我們不用沾到滿手蝦味，真的貼心極了
而且也因為有去殼，才讓起司醬有入味的蝦肉裡
口感來說…相當Q彈有鮮甜大隻，真是滿足
這道應該可以算是招牌之ㄧ了吧！值得推薦哦( ^ω^)
築地生蠔 $ 250 元
第一次點排餐有看到生蠔這個獨特的選項
二話不說就點來品嚐看看囉！！！
因為店員告知這道餐點只能搭配美奶滋
所以不能選擇其他獨門醬汁囉！
上桌的時候有點被嚇到，因為看著上面淋滿奶油
畫面相當壯觀，唯一的問題卻是不著知道從何下手
只好拿著刀子從旁側滿滿切塊下來品嚐
哇賽！原來只有表面的外層鋪粉後下鍋炸
其餘整塊裡面全部可以說是滿滿的肥美生蠔
而且還是可以吃到完整的生蠔，還不是迷你版
根本是大人版的生蠔嗎！
搭配美奶滋有去除腥的味道，但是吃到最後
卻也會因為美奶滋而有甜膩的感覺
但是其他邊吃邊搭配一旁的鐵板麵，多少融合一起
其實也是因為這塊生蠔太大才有吃到膩的感覺
真的也是第一次吃到生蠔有膩的感覺(*?︶?*)
不過口感很獨特又新穎，好吃！
最後離開時各桌幾乎都有客人就位囉！
感覺是一間平實又受大家推崇的好店(*^o^*)
每次來都會因為要吃什麼，而思考很久
不過近幾個月新開了一間特色牛排餐館
倒是吸引不少注意目光，因為名字很酷
居然取名為『角頭炙燒牛排』，感覺令人敬畏三分
但是實地走訪卻發現，招牌竟然如此的可愛俏皮
用了小黑牛牛頭當Logo，實在是無敵卡哇依的
梁柱上還有牛排的寫實照，真的看了都口水直流
學生在１８：００前去用餐，還有打折呢？！
用餐當天因為還沒到晚上用餐時間，人比較少
但是之後陸續就有多組客人進內用餐
用餐環境相當不錯，不但別於一般牛排館的明亮
這家牛排館走昏暗低調的靜瑟風，頗具用餐氣氛
彼此座位之間空間還蠻寬敞
讓人用餐舒適，不會感到壓迫
可愛的菜單上的選擇也有蠻多種的
點餐方式為：
點選菜單上的主餐後，選擇搭配的醬料
至於附餐湯品及飲料，都在後方自助區
可以無限量供應，除了餐包和汽水除外
若想加購食用，可以依菜單上價格額外付費
但是餐點本身就有附贈一塊附餐的餐包
我們分別點完餐點後，就去後方自助吧裝飲料跟湯
玉米濃湯
味道相當濃郁有不會膩，裡面玉米顆粒也足夠
口感挺優質的，不像一般的牛排店附的湯
說濃湯有多清淡就有多清淡，每次都跳過不喝
但是他的優點也是唯一缺點，因為裡面只有滿滿的玉米
就沒有其他的馬鈴薯或紅蘿蔔之類的料
飲料
就是外面市售的碳酸汽水，這杯是雀巢檸檬紅茶
附餐餐包
聽說是知名團購的爆醬餐包欸！！！
因為擔心爆醬所以要吃的時候，一定要小心
因為裡面的牛奶油醬很容易從中傾瀉而下
果然裡面滿滿的奶油香氣，鹹鹹甜甜的好吃又不會太膩，真的讓人忍不住想吃第二個
接下來就是我們的主餐上桌囉！
店家的動作其實很迅速，我們還在喝湯
餐點就很快的端上桌，彷彿了解我們已經很餓了：))
角頭牛排 $ 220 元
醬料選擇的是正常搭配牛排的蘑菇醬汁
如果點餐時，沒有額外告知牛排熟度的話
他們固定會製作成七分熟的肉質，不會明顯血絲
口感其實不會太軟也不算硬，反而是一個恰好的熟度
搭配他們特製的蘑菇醬，完全提升肉質的香氣
越嚼越順口，牛排的大小似乎比一般的大塊而且又厚實
只是麵的份量就略顯不足，不過口感很Q很好吃
其實整體是不錯，只是就沒有盡興的感覺
嚴選明蝦 $ 320 元
原本以為會是比一般草蝦在大一些的小明蝦
結果出乎意料的是，他們的食材是真的用大明蝦
而且一盤還有兩大隻，真的是用料實在
我們選擇的是起司醬汁，這個搭配倒是滿新奇的
店家還貼心的在料理前做了去殼的貼心舉動
讓我們不用沾到滿手蝦味，真的貼心極了
而且也因為有去殼，才讓起司醬有入味的蝦肉裡
口感來說…相當Q彈有鮮甜大隻，真是滿足
這道應該可以算是招牌之ㄧ了吧！值得推薦哦( ^ω^)
築地生蠔 $ 250 元
第一次點排餐有看到生蠔這個獨特的選項
二話不說就點來品嚐看看囉！！！
因為店員告知這道餐點只能搭配美奶滋
所以不能選擇其他獨門醬汁囉！
上桌的時候有點被嚇到，因為看著上面淋滿奶油
畫面相當壯觀，唯一的問題卻是不著知道從何下手
只好拿著刀子從旁側滿滿切塊下來品嚐
哇賽！原來只有表面的外層鋪粉後下鍋炸
其餘整塊裡面全部可以說是滿滿的肥美生蠔
而且還是可以吃到完整的生蠔，還不是迷你版
根本是大人版的生蠔嗎！
搭配美奶滋有去除腥的味道，但是吃到最後
卻也會因為美奶滋而有甜膩的感覺
但是其他邊吃邊搭配一旁的鐵板麵，多少融合一起
其實也是因為這塊生蠔太大才有吃到膩的感覺
真的也是第一次吃到生蠔有膩的感覺(*?︶?*)
不過口感很獨特又新穎，好吃！
最後離開時各桌幾乎都有客人就位囉！
感覺是一間平實又受大家推崇的好店(*^o^*)
