日期：2021-11-09
名稱：玖貳號火鍋餐飲
電話：06-3585457
地址：台南市北區文賢路1092號
營業時間：11:00-22:00
平均消費：55元起 / 平均消費
FB粉絲頁：玖貳號火鍋餐飲
小毛一直認為
像這種平價的銅板小吃店所賣的都是老闆自身手藝
雖然沒有高檔裝潢卻都可能隱藏著不為人知的驚喜
玖貳號火鍋餐飲 可以說是銅板小吃大集合
也是你我於生活中經常會接觸到的台味料理
一個簡單的小小工作區檯
也是老闆每天施展廚藝的地方
小毛很喜歡看著老闆在烹煮區裡忙進忙出的樣子
那是一種刻苦耐勞的精神象徵
也是最貼近台灣小老百姓的日常的生活方式
內用客人可以自行取用免費飲料來享用
酌料區的蔥.蒜.辣椒與沙茶醬等等...
需要什麼醬料都可自己來調製
平價小餐館也能有多元化的豐富選擇
小火鍋／鍋燒系列／粥類／湯類 以上四大項是玖貳號的主要商品
無論是飯.麵或小火鍋都可以針對不同需求的客人來提供服務
而且整張菜單的價格設定也是十分來的銅板親民呢~
海產粥
外面的海產粥隨便動輒就1佰元起跳早已司空見慣
玖貳號火鍋餐飲到現在還在賣一碗僅需75元有沒有搞錯!?
咱們來看看裡面有哪些料吧~
(由於老闆的湯給的實在太多所以小毛有先舀一碗湯起來旁邊!!XD)
鮮蝦.蛤蜊.魚肉片.豬肉片及手工魚丸
以這樣的內容呈現絕對是遠遠對的起這75元的價值!!
綜合湯
小毛拍攝前同樣有先舀一碗湯起來放!!
鮮蝦.花枝.大鮮蚵.蛤蜊.魚肉片.豬肉片及手工魚丸
超豐富的海陸食材搭配鮮味十足的湯頭
點一碗肉燥飯來搭配感覺整個就很可以
荷包蛋／煎魚肚
吃飯配上一顆荷包蛋營養又健康
這裡的煎魚肚同樣要價不用佰元
以這樣價位就能吃到香酥可口的香煎魚肚
整個感覺很超值又划算!!
老闆把整片魚肚煎到恰恰酥酥的極致口感真的好好吃~
麻辣火鍋
老闆說他的麻辣火鍋可以說是玖貳號的招牌火鍋
只要能吃辣的朋友都會很喜歡點一鍋來享受一番
厚實的豬肉片配上麻辣鴨血與麻辣豆腐
再放入火鍋料與香菇蔬菜就很是美味~
選用火鍋都會來附上一顆雞蛋與一份米食(白飯 or 冬粉)
麻辣火鍋的湯頭很香辣過癮越喝讓人越涮嘴~~
無論是海產粥或綜合湯都有著相當鮮甜的湯頭根本
天氣冷選擇來一鍋佰元平價的小火鍋也是不錯選擇
煎魚肚一片不到佰元也是小毛推薦的單品小點之一
很適合做為在地人午晚餐的銅板選擇
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