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『桃園食記』- 赤富士日式無煙燒肉鍋物(桃園店).桃園燒烤火鍋吃到飽聚餐慶生餐廳推薦.當月壽星85折優惠

By:大胖小胖吃胖胖

發表於:2021-11-12 21:24:00
發表篇數:382
人氣:650
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

文章關鍵字:#桃園吃到飽 # 火烤兩吃

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HI~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,這陣子大胖小胖認真充實自我,週日回大學進修課程

幾個月下來有點累了~是時候找到好料慰勞自己,慶祝課程上完一半了~~YEAH!!!

桃園美食那麼多~要吃什麼呢?天氣轉涼吃火鍋好呢?還是大口吃烤肉補充體力呢?

小孩子才做選擇,我們兩種都要~

Google大神推薦,距離學校不遠的桃園市區,有間評價4.8分的燒烤火鍋吃到飽【赤富士日式無煙燒肉鍋物(桃園店)】

就決定吃這間了啦~~go!!!!

赤富士門面-1

來桃園市區用餐最怕一件事…就是不好停車!

不過赤富士倒是沒這個問題,旁邊就是水利綜合大樓停車場,另一邊是歐德邁機車停場

雖然是付費停車場,但完全解決停車的煩惱~不用開車繞來繞去找車位,我們覺得很ok呀

赤富士門面

剛下課還沒五點,趁餐期前先進場~~

赤富士用餐地點在二樓,一樓門口及二樓走道都設有座位區,讓客人可以坐著等待用餐

一樓門口旁的ColdstoneGlacio冰淇淋看版先吸引大胖目光,等下先來兩球再說

比較少看到吃到飽餐廳用貴婦級甜點,看得到店家下重本喔!

赤富士入口

上到二樓櫃台,等候服務人員帶領到座位區~先來顆涼糖開開胃…哈哈

先介紹基本用餐資訊

用餐時間:2小時 

點餐時間:100分鐘 (以第一人進場時間計算)

用餐超時~每20分鐘加收『100元/人』以此類推

費用: 全日$658元、$858+10%服務費

身高110cm以下兒童:酌收$100元清潔費

身高110~140公分兒童:$290元+10%服務費

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順便介紹赤富士好康活動

1.完成Google評論出示給服務人員看,可獲得【澳洲和牛】or【北海道大扇貝】一份

2.季節限定活動:facebook打卡送【三點蟹】…秋天當季的螃蟹最正點,還不打卡打起來!

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再來看看赤富士的菜單,分成獨家嚴選$658極品總匯$858兩種價位

個人覺得$658的內容就很豐富,不過今天準備來吃好料~直接給它$858選下去

菜色差異店家有粗體標示,嚴格來說看到$858多了和牛橫膈膜、霜降牛、戰斧豬、一堆高級海鮮…

應該…很容易選擇是吧…哈哈!

圖片來源:赤富士日式無煙燒肉鍋物-桃園店 粉絲團,清晰版請點圖片連結

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第一次來赤富士用餐,大胖著實被用餐空間嚇到…也太寬敞了吧!

桌子大張就算了…桌與桌也保持舒適的距離,基本上用餐不會相互打擾

尚未用餐先給用餐環境給個五顆星!!!

用餐環境

還沒有五點已經有客人在用餐,想必等下會很熱鬧喔~

疫情後就沒在熱鬧環境用餐,還滿懷念這感覺…

來看看吃到飽餐廳的靈魂-自助區,好的自助區決定餐廳的水準,來瞧瞧赤富士表現如何?

熟食醬料自助區

醬料區多達數十種配料選擇,從基本的蔥花、蒜泥到特殊的孜然粉一應俱全

而最吸睛當屬店家秘製烤肉醬,看到秘製不囉嗦先裝一碟再說

炸物區店家準備炸薯條&洋蔥圈,小菜區今天是涼拌木耳、毛豆、什錦

以為這樣就沒有了~~~怎麼可能,還有肉醬區:台式肉燥&義大利肉醬

有肉醬怎麼會少了白飯~第一區自助吧我們覺得很可以!!!

有看到部落客前輩寫的文章,店家不定時更換菜色,每次來會有不同驚喜

自助區

火鍋食材自助區:高麗菜、西生菜、青江菜、南瓜、金針菇、木耳…林林總總18樣

自己可以選擇想吃的食材真的很棒…固定菜盤難免會出現不愛的菜色

而赤富士不僅讓客人自己選,還準備很多種食材給客人選,應該算得上誠意十足囉

蔬菜自助區

飲料自助吧…碳酸飲料、冷熱飲給客人選擇,推薦一定要來杯【莫凡彼咖啡】

飲料自助吧

飲料自助區旁是大胖引頸翹望的冰淇淋區,說到做到還沒點餐就先來兩球Coldstone

大家對Coldstone比較熟悉,不過Glacio比利時蜂雪頌冰淇淋名氣也很響亮,口味也很棒喔!

我們給這兩款冰淇淋【貴婦級精緻甜點】的稱號,用餐後切記要吃吃!

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以為自助區結束了嗎…還沒還沒,怎麼能少了蛋糕&水果

蛋糕櫃有五種口味可選擇,每份做成1~2口的份量,讓客人可以試試多種口味

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應該不少爸媽出門有相同困擾,外出吃飯還要顧小孩,結果什麼都沒吃到…

相信赤富士是聽到消費者的心聲,特地打造【兒童遊戲區】,依用餐當天的實際狀況來看

小朋友進來就不想出去了…裡面有童書、玩具,還有新朋友~~

爸媽終於可以吃飽啦…哈哈哈

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大家去吃到飽應該有這個經驗,點的餐點總會漏上幾道…

赤富士使用iPad點餐,客人可以查詢點過哪些餐點,要發生漏餐的機會就降低許多

點餐PDA

iPad點餐另一個好處~每道食材都有圖片

避免靠想像不小心點到不愛的食材(例:不愛油花誤點到五花…哭哭)

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再來iPad會幫您掌握食材數量,不是不讓客人點,而是批次點餐

一來桌上有足夠空間可擺放,二來用舒適的步調享用餐點

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觸控式螢幕點餐想吃什麼點圖片即可,不用等服務人員來收單,送出訂單就完成點餐

服務人員上菜速度還滿快,訂單送出不一會兒餐點就到齊囉

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回到座位進入主題,來介紹餐點囉。由於部份餐點一烤完就被我們KO了

請原諒我們用文字方式來為各位介紹…哈哈

上選牛五花

牛肉中大胖最愛的部位,帶有豐富油花最適合燒烤在火爐上刷個幾秒

享用口中油滋滋的感覺最暢快了

 

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頂級黑牛翼板

不喜歡油花太多建議來盤黑牛翼板,雖然油脂較少但口感軟嫩

很容易讓人一片接著一片,連吃二種牛肉好像少了什麼???

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沒錯…是白飯呀,趕快殺去自助區裝白飯,再淋上肉燥,想到醬料區有蔥花順便撒一點

這完全是一條龍的動線…裝飯→淋醬→加蔥花→放上燒烤牛肉片→變成丼飯

其實用點心思吃到飽可以創造出很多新料理,文章往後看就知道大胖小胖的創意囉

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所謂工欲善其事必先利其器,在創意料理前先準備好備料:涼拌沙蔥、起司絲、日式鹽蔥

菜單裡還有韓式醃蘿蔔、泡菜…等,留給大家自行發揮,今天著重這三樣來料理

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第一波創意料理用了:蒙特婁雞腿排、澎湖小卷、美國牛小排

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蒙特婁雞腿排本身有特殊香料氣味,配上起司讓它呈現焗烤的模式

起司覆蓋香料把香氣完整鎖在腿排中,為什麼把它放創意料理第一個介紹?

因為…太…好…吃…啦…!

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澎湖小卷加了涼拌洋蔥&辣椒,先稱讚赤富士的小卷很新鮮~沒有讓人反感的腥臭味

加了辛香料一同燒烤,藉由微辣帶出小卷的鮮甜

小卷是大胖小胖今天第二輪又續點的菜色之一,新鮮好吃推一個!

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美國牛小排…嚴格來說不太算創意料理,主要分享牛小排配洋蔥很match

建議烤久一些~吃起來更有嚼勁,帶筋的口感越咬越香不會讓您失望der

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大胖愛吃花枝、軟絲、章魚類,小胖愛吃蝦類~這爐一人一半~

會選$858菜單其實主因是海鮮種類很多,章魚類有5種、蝦類有4種選擇

甚至生蠔、鮑魚、大干貝、鮭魚肚菜單裡也有~~所以選$858是對的!

軟絲、小章魚、深海魷魚、阿根廷天使紅蝦、南美白蝦、泰國蝦

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成品展示如下,如同前面小卷的評價~赤富士的海鮮真的有『青』喔

蝦殼不黏肉,蝦肉鮮甜~軟絲、小章魚Q彈有勁~值得點來試試!

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海鮮最過癮就是深海大魷魚,每張桌都有附食物剪,把它剪一盤吃~~

建議不沾調味料吃原味,享受火烤的香氣和魷魚鮮味

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吃燒肉怎能少了啤酒,赤富士夠阿莎力~Bar BEER無限暢飲

需要啤酒跟服務人員講一聲,立馬就送過來給您囉!

提醒您.理性飲酒.喝酒不開車.開車不喝酒.大胖小胖關心您!

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除了燒烤原食材之外,這也有調味好的半成品食材提供客人料理

啤酒鮮蝦&奶油帆立貝,放上爐台稍做休息,等煮滾即可享用囉

咱們幫補滿啤酒~~再來點洋蔥辣椒,這是大胖小胖流的啤酒蝦給大家參考

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奶油帆立貝煮滾後再加入大干貝,不要煮太久老了就不好吃了~

這鍋奶油相當突出,還沒吃就聞到濃濃香氣

啤酒鮮蝦相比燒烤蝦多了一份甘甜,酒精揮發後甜味煮進蝦身~好吃極了!

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奶油濃烈香氣襯脫帆立貝&大干貝的鮮味~一口咬下湯汁爆開在嘴中

口中充滿甘鮮味,整體來說味道很特別喜歡奶油味的朋友千萬別錯過

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羊小排火烤再來點孜然粉,這個回藏風格的料理也滿不錯~

孜然像施魔法把羊羶味變得合理化,變得像羊排的特殊標記

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大胖小胖個人化醬料:店家秘製醬料+沙茶+辣椒

小胖表示沾烤肉很對味,再配上大一口啤酒,真的是太棒啦~~~~

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和牛橫膈膜,沒看錯$858菜單裡有和牛~而且是極奢華的橫膈膜

價格不斐想吃還不一定吃得到,但這在讓客人吃到飽~~爽!!!

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這真的太好吃了,沒有內臟的腥羶味口感鮮嫩肉香十足

來一點點海鹽提味再來一大口白飯~~著實享受!

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味噌牛五花

如果單只有牛五花就有點無趣,來點味噌搭配又是不同風格

小胖滿愛味噌牛五花,不需再沾醬就很好吃

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但大胖覺得還是來點辛香料更對味,只能說涼拌洋蔥真的是大加分

跟本是百搭調味料,看看今天它出現的頻率有多高就知道了吧!

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金牌一口小豬

豬肉片包著剝皮辣椒,小胖極愛這道~剝皮辣椒不是裝飾品,它真的會辣呀

入口一咬就感受明顯辛口感拌隨肉香散發開來,隨著唾液分泌味道轉趨為甜~

個人覺得…可以Tequila Shot的方法,金牌一口小豬入口後立馬灌一大口啤酒~應該滿過癮的厚!

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奶油金針菇

來點蔬菜吧~~同樣是奶油系列食材,與前面奶油帆立貝有異曲同工之妙~~

都是用奶油襯托食材,而菇類本身就是很棒的調鮮劑,兩種食材結合鮮味plus

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中場休息時間:介紹一下赤富士的爐台,有看到圖中的火被吸往外圈~~

沒錯~~抽風機就設在爐台,油煙不會往上飄,吃完不會整身臭臭的燒烤味~

這個設計大胖小胖很喜歡,因為回家就不用洗頭囉…哈哈哈

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杏鮑菇

不要以為它是薑片~~因為把它泡到麻辣鍋再烤所以很像煎過的薑片

這種料理方式還頗不錯,高溫燒烤吸飽麻辣鍋的杏鮑菇,水份鎖在中間入口不乾澀

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小提醒:前面有說每桌會附食物剪,有些食材剪的時候請注意安全

像是爆漿雞肉捲,不要一次用力剪,它真的會爆漿~~~小心被燙到呀!

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爆漿雞肉捲

它真的很juice~一定要點來吃,不然它就跟沒來過一樣

用火烤取代油炸,但美味程度不打折

一樣是肉香多汁鮮甜可口,此外多了乾爽的口感~似乎身體負擔比較輕

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雞軟骨

看似不起眼但烤肉一定會出現的食材就是它啦,同樣拿出涼拌洋蔥提味

脆脆的軟骨讓人很難不愛的口感,配上火烤的焦香真的會一口接一口

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韓式嫩雞

先說它不會很辣,烤過像是乾爽版的韓式炸雞同樣好吃

口感鮮嫩多汁不柴,咬到白芝麻又是一種不一樣的新奇感受

我們覺得…這也可以搭配起司絲再烤一下,相信會是道接受度很高的料理

 

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時間來到五點半,怎麼客人都出現了~~生意真的很不錯喔

喜歡這種熱鬧用餐的歡樂氣氛,不論是家庭聚餐、情侶約會、朋友聚會都出現了

疫情趨緩了~大家都回來了!~~這句話的重點是…來之前記得訂位,現場來很可能要排隊喔!

用餐人潮

介紹一堆燒烤差點忘記還有火鍋~我們選擇麻辣湯底

小胖很喜歡赤富士的麻辣湯底,有點微微的甘味

加入蔬菜下鍋煮~這配色不錯很好拍!

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羊肉火鍋片,基本款的火鍋肉片有牛、豬、羊三種選擇

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先來份麻辣涮羊肉,夠味帶勁~雖然湯頭顏色看起來很辣

實際上並不會喔~還是保有它甘甘的特色,跟羊肉香味結合還頗迷人

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巴沙魚火鍋片

口感有一點點像鱈魚,卻又不是很像~又有點扎實綿密的口感,這是我們有巴沙魚(魴魚)的形容

它很吸味道,下鍋不用太久的時間就是滿滿的麻辣味,放入嘴中魚肉化開享受佈滿口中的麻辣香

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創意料理:起司牛肉片

升級版火鍋~起司麻辣鍋,菜單裡沒有請自行製作~~

放入火鍋牛肉片,再撒上起司絲,待起司融化夾起享用~

有畫面又好吃,起司麻辣完全無違合感,還沒入口相機食先!

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最後來到甜品類,赤富士有六種甜品選擇(不含冰淇淋)

咱們選了棉花糖&和風麻糬&烤冰淇淋

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麻糬是我們在燒烤店必點的甜品,外酥內軟包覆煉乳&花生粉~想到還是很懷念!

烤冰淇淋是這次滿驚豔的甜品,外熱內冷很特別,重點是中間巧克力冰淇淋也太好吃了吧!

烤棉花糖…我們始終無法烤出完整的棉花糖,詢求各位的教學...哭哭

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赤富士的用餐時間是2小時,iPad點餐時間是100分鐘,時間接近時畫面都會跳提醒

想要稱讚赤富士很貼心的一點,如果用餐時間到但還想吃冰淇淋怎麼辦?

店家貼心設計這區~雖然您的座位要給下一組客人使用,但可以坐在這區享用自助吧!

這真的要大大推薦大大稱讚一下,相信客人也會感到很窩心吧!

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結論

最後再補充一則店家優惠(赤富士的優惠也太多了吧!!!)

貴賓卡申請方式:1.累積消費金額滿一萬元;2.累積消費3次。其中一個條件成立即可申請

使用貴賓卡的客人可免收10%服務費(需以現金結帳)

好啦…今天吃飽飽了啦,但還有好多食材沒吃到,真的太飽了!!~~

下次再揪小胖吃一波,以上分享給找桃園聚餐、找生日優惠餐廳、找燒烤吃到飽以及大家!

 

【赤富士日式無煙燒肉鍋物(桃園店)】

電話:03-3312999

營業時間:(平日)11:30~14:30  17:00~23:00

             (例假日)11:30~23:00(全日供餐)

地址:桃園市桃園區復興路192號2樓(桃花園飯店對面)

粉絲頁:赤富士日式無煙燒肉鍋物-桃園店

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

創作者介紹
創作者 大胖&小胖吃胖胖 的頭像
大胖&小胖吃胖胖

大胖小胖吃胖胖




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店家資訊
赤富士日式無煙燒肉鍋物
窩客評價: 4.40
店家類別:餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤
桃園市桃園區復興路192號2樓
03-331-2999

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