說到台中的飲食文化,必然少不了茶餐廳的歷史,
從早期的泡沫紅茶店,衍生至現今的茶餐廳文化,
使得茶餐廳的文化在台中,盛行著,歷久不衰.

今天來介紹台中連鎖企業水舞集團,旗下的茶餐廳,
水舞集團包括旅館、溫泉館、養身會館以及茶餐廳,
多角化經營,而我去過大部分的水舞饌茶餐廳,
特別介紹中港店,因為大多光顧都忘了帶相機,
所以無法特別去介紹,剛好這次碰巧有帶就好好介紹一下.

水舞饌在台中經營了很多年,每當同學要聚餐,
肯定會把水舞饌列為優先考量,不過今天的主角不是同學,
當然是我可愛的ㄉㄨㄞ妹.

水舞饌中港店,真的很大間,除了戶外的座位提供給抽菸的顧客,
餐廳內還有三個樓層,裝潢非常有濃濃的中國風格,
各層樓也皆各有各的特色,尤其是二樓,成列許多布袋戲,
對於愛好布袋戲的粉絲,一定對它愛不釋手.

剛好1、2樓層用餐的人太多,我們只好到3樓的座位用餐,
踏上三樓,超大的字聯排列出的三大牆面,
還有用竹子做成一排牆面,我想來到三樓用餐的人,
印象應該很深刻吧!

之後被安排到很裡面的座位,雖然暗暗的,
但是空間真的很大,看要躺著還是要把腳放上去,
這邊的空間絕對會滿足你.

點餐可以有多種選擇,有港式點心、麵食、套餐、
火鍋、茶點...很多可以選擇,不過來茶餐廳一定要點火鍋,
因為可以慢慢吃,不用怕東西太少或是冷掉,
等吃飽後,還想在吃小東西在繼續點,多方便呢???

當天我與寶貝選擇了火鍋類,分別為風味鍋與香辣鍋,
大概在270元左右,來到這你會發現火鍋是用電磁爐煮的,
並非與你想像中用酒精糕來加熱的,還把電磁爐鑲在桌子裡,
這樣一來不僅多了空間,更不會讓桌面物品變的很多,
不然東西一多吃火鍋都鱉手鱉腳,還好有替顧客著想.

我的香辣鍋,味道真的很香,份量算普通,
大部分的東西都還算不錯,只是牛肉部分我習慣用刷的,
導致我回家拉肚子到早上,算一算應該有10次吧!
所以別學我用刷的,不夠熟大腸桿菌應該還有很多,
寧願煮熟一些也不想不斷拉肚子,不過還有鴨血,
腥味很重個人很排斥,以前不會發生這一類的問題,
應該是剛好讓我遇到,真倒楣....

寶貝的風味鍋就很普通,味道很清淡,也沒什麼特別,
牛肉部分寶貝都是丟下去直接讓牠熟到老,
所以基本上對它沒有引響.

餐後飲料是附贈的,還蠻大一杯的茶,味道方面還算ok,
雖然比不上外面的飲料店的香,但還蠻實在的.

水舞饌茶餐廳,論價格也不會太貴,論裝潢也不差,
論空間也不小,這邊真的很適合家庭聚會與各式的聚會,
但食材部分真的要改進,頭一遭吃到拉肚子10次,
這點讓我對它的評價已經沒有當初想像的好,
以後還是得多注意肉類,熟一點再吃,不然屁屁又得開花.

菜單

網址:水舞饌中港店
電話:04-23276969
店址:台中市西區中港路一段121 號

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