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google評分4.9,無雷又好吃的日式居酒屋.捷運板新站美食推薦,板橋必吃居酒屋♥炭吉郎居酒屋♥

By:加小菲

發表於:2021-11-25 11:59:50
發表篇數:482
人氣:622
造訪店家: 炭吉郎
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

 板橋居酒屋推薦!!

 這間♥炭吉郎居酒屋♥放在小菲口袋很久,是板橋車站周邊的人氣居酒屋

營業到凌晨一點,提供各種串燒熱炒美食,越夜越熱鬧

在Google將近滿分且有五百多則評價完全就是憑藉真本事,食材用的好價格也不貴

這天是平日晚上造訪,好險和好姊妹有提前訂位

如果是臨時起意想來用餐還真的都沒位置,生意也太好啦!!

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   ♥炭吉郎居酒屋♥

地址:220新北市板橋區中山路一段295號號 1樓

營業時間:18:00–01:00(周一.二公休)

電話:02-29563879

捷運環狀線板新站步行約1分鐘

FB粉絲團

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位於中山路一段上,搭乘捷運的話可從環狀線的捷運板新站步行過來只要一分鐘

不知道店名的日文唸起來是不是跟鬼滅之刃裡的炭志郎一模一樣

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 內部空間以居酒屋來說算是還蠻寬敞的

晚上七點走進來已是高朋滿座

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濃厚的日式氛圍和車來車往的中山路相比彷彿來到另一個奇妙的空間

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  高掛的日式燈籠.整排的日本酒,可愛的招財貓

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太久沒去日本了,只要看到這種日式風情滿滿的居酒屋

就會忍不住默默留下思鄉之淚(有沒有這麼誇張XD)

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 店內的座位多以四人為主

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喜歡看師傅料理畫面的也可選擇板前座位

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 看到大火炙燒的畫面是不是覺得有些療癒

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 拍了MENU給你們參考

來這種日式居酒屋,小菲都會偏愛點兩三道主食再搭配串燒,這樣吃起來就會很有飽足感

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 不定時推出的限量或是特別料理就請看牆上的小黑板啦!!!

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各式各樣的酒品任你挑選,下班和三五好友來這裡小酌真的很適合!!

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 飲品單可以參考底下這張

招牌的High ball系列很受歡迎

不喝酒的朋友也可以請店員幫你做成無酒精的喔!!

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用餐就會招待的小菜

脆口辣蘿蔔解膩又多汁

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  醃漬毛豆撒上黑胡椒香氣十足又涮嘴

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 和風蔬菜沙拉$100

在大口吃肉前先來份沙拉均衡一下

日式居酒屋裡的生菜沙拉美成這樣真的不像話!!

居然還用食用花點綴~~讓人少女心爆發啦!!

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新鮮生菜搭配小黃瓜/蘋果切片.玉米筍.洋蔥絲.小番茄

淋上酸甜和風醬汁吃起來開胃又爽口

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鮭魚炒飯$160

到底是有多餓,串燒還沒來之前直接先來份鮭魚炒飯墊墊肚子(笑)

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 原本擔心主打串燒的居酒屋熱炒類會不太行,結果根本是我想太多

這盤鮭魚炒飯太可以了!!!

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 炒到粒粒分明的炒飯鑊氣滿滿,最上方還放上海苔絲和鮭魚卵實在是太邪惡

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鹹香又不油膩的炒飯真的好好吃,居酒屋的炒飯能有如此水準真的厲害!!

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午仔魚一夜干$280

小菲最喜歡的午仔魚上桌,師傅火侯控制得很好

烤到表面微焦微酥,肉質細嫩甜香,沾點胡椒粉就非常對味!

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 喜歡多點風味層次的話,也可以淋上一盤的金桔醬汁

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干貝雞翅$240

一般雞翅都是搭配明太子居多,但他們家太有創意了

居然直接塞整顆干貝進去

而且這道很受歡迎耶,看到很多桌都有點

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   雞翅本身醃漬過肉質軟嫩又多汁,最狂的就是咬下去時真的是有整顆干貝在裡面

好鮮好甜而且完全不會有烤過頭的感覺,太厲害了,推薦必點!

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和風炒烏龍$150

私心覺得帶小朋友來這裡用餐其實也很適合,因為有小人們最愛的炒烏龍

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 重點是雖然只是很常見的日式炒烏龍但這擺盤也不隨便耶!!

一顆顆飽滿的蛤蜊鋪在外圍,整上方則是脆口高麗菜還撒上柴魚片

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剛上桌時因為熱度柴魚片還歡樂的跳著舞,實在是太療癒了!

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   而且這烏龍麵不是那種很粗的麵條,小菲還蠻喜歡的

吸附了滿滿鮮甜醬汁滑溜又彈牙,不會炒過頭變的軟爛,也是頗具水準的一道!

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 炭吉郎生牛肉$210

首圖就是這道有著繽紛色彩的生牛肉

我說這擺盤也太浮誇了XDDD

日式居酒屋真的可以不用這麼誇張是不是哈哈哈

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 有著美麗油花的薄切牛肉底下鋪了生洋蔥絲

上方則是細碎蔥花再搭配食用花朵,真的是美到讓人捨不得吃耶!!!

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 淋上特製醬汁的生牛肉可以沾著生蛋黃一起入口

不僅吃起來更加滑嫩香甜,口感也變得更富層次

敢吃生牛肉的朋友記得一定要點來嘗鮮!

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水蜜桃酒$170

好姊妹點的水蜜桃酒,用可愛的富士山杯裝盛,順口且帶有濃厚果香

(小菲提醒您:開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)

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  炭吉郎經典High ball$160

 小菲不太能喝酒所以特別請店員做了無酒精的版本

一上桌又是讓我們一陣驚呼

也太!華!麗!了!哈哈哈哈

搭配後方沖繩啤酒的廣告,真的很希望此時此刻我是在沖繩的居酒屋那該有多好啊!!

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 無酒精版本就是用蘋果西打下去調製

上方則是蘇打口味的冰棒,而且還放上一堆美到不行的食用花

真的會讓人少女心大噴發啦!! 

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 玉膚蒜仁捲$90

這道是在雞皮裡包進剝好的蒜頭下去烤

烤到雞皮表面酥香微焦,裡面的蒜頭軟綿不嗆口

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真的超級好吃,比起單純吃烤雞皮更多了不一樣的風味!!!

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 酒蒸蛤蜊$160

基本上到居酒屋只要有看這道我都會默默點下去

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飽滿的蛤蜊簡單放進蒜片.洋蔥.再加酒下去蒸熟

不僅可以吃到食材原本的鮮度,帶點酒香的湯汁也很好喝又鮮甜

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 炭吉郎鹹豬肉$120

各位觀眾,下酒菜來了!!

這鹹豬肉是店家自製的招牌下酒菜(笑)

醃漬入味的鹹豬肉切到厚薄適中,刀功了得

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   鹹豬肉本身屬於肥瘦各半,所以吃起來不會太膩口

沾著一旁的酸甜醬汁吃起來更是風味絕佳

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 海山捲$100

這道是最近推出的新品

其實就是將豬肉片加入海苔捲起,再放上芥末撒上七味粉調香 

芥末有點嗆但很過癮,是很特別的一道串燒

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 月見年糕壽喜燒$190

這道壽喜燒小菲自己也還蠻喜歡的

但如果能有碗白飯配著一起吃會更完美(笑)

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 切片杏鮑菇和Q彈年糕鋪底,放上滿滿嫩口牛肉片

正中間則是圓呼呼的邪惡蛋黃

光看這賣相就讓人口水流滿地XD

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   迫不及待地把蛋黃戳破和牛肉拌勻

沾滿蛋黃液的甜香牛肉真的是多汁又好吃

但還是覺得如果此時能來碗白飯就更完美了!!

單吃會稍微鹹了一些,所以下酒剛剛好(誤)

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 明太子玉子燒$120

 這道明太子玉子燒我真心大推!!!

上桌的時候我還想說玉子燒到底在哪XDDD

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 在厚實甜香的玉子燒上方完全不手軟的擠滿明太子之後,表面再稍微炙燒一番

看看這側面是不是超誇張,老闆真的太佛心

我覺得根本就是在吃明太子,玉子燒是其次了

這盤我自己一個人可以吃光光耶!XD

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 香烤酥麻糬$80

來串燒店似乎少不了吃個烤麻糬

他們家的麻糬有在水準之上,特地做成捲狀口感也比較紮實

淋上煉乳再撒上香甜花生粉,當作一餐的Ending相當完美

記得要趁熱吃才好吃喔!!

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  這次造訪♥炭吉郎居酒屋♥真的有讓我驚艷到

不愧是google評論高達4.9分的人氣店家

餐點好吃之外,服務人員也非常親切有禮

不定時還會來幫你更換乾淨的餐盤,非常加分 

而且以大台北地區的居酒屋來說

他們的價格算是蠻親民的,用力推薦給你們啦!!

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♥炭吉郎居酒屋♥

地址:220新北市板橋區中山路一段295號號 1樓

營業時間:18:00–01:00(周一.二公休)

電話:02-29563879

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店家資訊
炭吉郎
窩客評價: 4.86
店家類別:餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤
新北市板橋區中山路一段295號一樓
02-2956-3879

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