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【宅配】明月堂和菓子|職人初心堅持80年的日式傳統點心老店|彌月蛋糕推薦

By:阿君仔

發表於:2021-12-19 16:24:24
發表篇數:260
人氣:430
造訪店家: 明月堂三重門市
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

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【宅配】明月堂和菓子|職人初心堅持80年的日式傳統點心老店|彌月蛋糕推薦

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今天要介紹的是,在台北經營超過八十年老字號的日式和菓子店「明月堂」,他們主打的是,以精湛日式的的手藝,堅持職人傳承及初心所一個個捏出來的精緻點心,是很道地的老店,就連住三重的在地人,也都會來明月堂買伴手禮,過年過節送給親朋好友。

和菓子是日本人對於傳統「糖果、糕點、甜品…等」全部的總稱,其中特別講究的就是師傅的巧手以及和菓子視覺上典雅的美,就算在日本,現在也很少可以看到這麼傳統的和菓子了,而「明月堂」也是台灣許多日料、飯店等指定點心喔!

這次要介紹的是彌月禮盒(小)及抹茶蛋糕捲、芋頭時雨捲禮盒,(彌月禮盒的部份,可以依照自己的喜好來搭配喔!)

彌月禮盒

黃色為底的外盒,搭配上送子鳥、扇子、兔子等小圖案,真的很可愛,綁上了紅色的蝴蝶結,散發了不單只有雅致的日式風情,還有那帶給人們幸福的感覺。外盒都有印上保存期限及成分,另外因為沒有任何添加物跟防腐劑,所以保存時間會比較短喔!

可愛的羽二重餅,每一個都是師傅手工製作的,不管是外型還是顏色,都讓人看了非常療癒呢!

餅皮是把糯米磨成米漿,再蒸熟製作,吃起來很柔軟,而且口感相當細膩,切開後可以看到餡料包的很緊實。

其中我最愛的是抹茶,一入口清新淡雅的抹茶味,細細咀嚼後,會有輕柔的茶香尾韻呈現。


本篇共有644字

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店家資訊
明月堂三重門市
窩客評價: 4.46
店家類別:餐飲>茶館
新北市三重區和平街五號
02-2975-8948

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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