YA...元旦放假四天~趁著週五下班時間~
來個大吃大喝慶祝放假啦~
揪著嘟來到新埔站的這家"燒肉眾"~
吸引我來這家店的原因就是因為這兒除了燒肉外~
還有海鮮類的生蠔~
嘿嘿...我想吃生蠔粉久了~
不過嘟最近都在照顧她老爸,,
所以帶她來吃燒肉慰勞慰勞她這個燒肉控~
來吃"燒肉眾"記的要先訂位~
不然可是會客滿滴~
拍這張照時才注意到這兒是高山玫瑰鹽燒專門店~
所使用的玫瑰鹽為喜馬拉雅山上所產之天然鹽礦~
寬敞明亮的裝潢~每個座位均可坐4~6個人~
也有可以聚餐的8-10人桌~
上下有二層樓~化粧室和冰淇淋則都在二樓~
上樓梯時還可以看到留言版~
看這滿滿的留言牆就知道有很多人來吃過~
寬敞的化粧室空間~還可以拍照~
這裡的價位分為399.499.699~
我們選擇的是最高等級的699~
因為這可以海鮮吃到飽~
699的價位還可以時令漁貨二選一~
而這裡頭竟然還有龍蝦可以選~真的假的？
每桌一份的泡菜加洋蔥~
可拿來和肉包在一起~
火超旺的炭火~
我光坐在桌邊就熱到快冒汗~
一直想逃到邊邊坐~
這兒的炭火如變小就會補上~
完全不怕炭和肉不熟~
手在那夾肉時自己的肉都熱的快熟了吶~燒燒燒...
雖然飲料選項沒很多~
但旁邊還有無糖的茶可以喝~
要冰塊的彭友可跟店員說~
最誇張的就是這兒的肉品了~
我的媽阿~選項上頭滿滿的一排~
看的我的眼睛都花了~
不過嘟倒是很開心的猛畫~
最先上的是新鮮肉盤~
店家會先問哪種肉不吃~
再把其他類的肉品送上桌~
說到烤肉想也知道我不會~
幸好店家有派出店員幫忙~
瞧他動作超快的咻咻咻~
美麗的燒肉就捲好了~
沾著店家附的水果醬吃~美味阿~
再來是松阪豬上場~
撒著玫瑰鹽一起吃鹹度有層次~
更能襯托出肉質的鮮嫩原味~
京都古甕豬大排~很特別巴~
一整個豬大排醃在醬裡頭~
每樣肉都給它撒上玫瑰鹽~
不過這豬大排的豬腥味有點濃~
厚切沙朗牛排~是一整條的耶~還帶厚度~
吼吼吼...瞧瞧人家店員烤出來的~
根本是牛排店來著~
*味噌幸福梅花豬*
*上等牛舌佐玫瑰鹽*
中間夾著青蔥~好嫩阿~再加點一份..快點~
然後一直拍一直吃又拍又吃最後我也搞不懂哪盤是什麼肉了啦~
加點的泡菜~小辣帶點酸度~
香菇~
新鮮漁貨來了~果然是隻小龍蝦耶~
還有明蝦+班節蝦~每隻都好大隻唷~
最讚的是這兒的泰國蝦也可以狂點~
我最愛的生蠔~雖然不能生吃~
但烤完後一樣鮮甜美味~
所以我點了又點,都忘了選几輪去了~
魚下巴~肉質柔軟搭上烤的微酥之外皮~
店員會很貼心的幫忙把蝦蝦的刺和腳都去除乾淨~
連龍蝦都幫我們處理好~還剪半...真是大心~
蝦和生蠔的燒烤味一直傳上來~讓人好想動口~
要是沒有店員們的幫忙~我看我們又要吃燒焦的蝦肉了~
不過龍蝦烤後的肉較乾硬了點~
粉大顆的北海道干貝~
切記別烤太熟會變硬~
當小點心吃的龍蝦沙拉~
和大蝦擺在一起就顯的好小的椒鹽草蝦~
*鹽烤泰國蝦*
烤到肚子會爆蛋的喜相逢~
*阿根廷天使紅蝦*
這款嘟很愛~除了大隻肉質綿密紮實~
烤過後香氣撲鼻吃起來有蝦的鮮甜~
因為前面肉吃太多所以後面狂點海鮮就對了~
中場休息我還跑到樓上挖了二球冰淇淋~
紅豆的好呷~裡頭有紅豆顆粒耶~
第二輪由這位可愛的妹妹幫忙服務~
吼..今天我和嘟好爽,,都不用動手耶~
這是我第一次吃燒肉沒吃到焦的~
記的上次和親家母去吃燒肉~
這傢伙還把燒肉變成炒肉給我整盤倒~
*薑絲蛤蠣湯*
我以為是那種小小的放在炭火上烤的~
沒想到送來這麼一大鍋~
裡頭還滿滿的蛤蠣耶~加了薑絲喝起來好鮮~
吃了肉跟海鮮當然就要來些菜啦~均衡一下唄~
一直對菜單上的這道"香蕉好朋友"粉好奇~
所以點來吃看看~
先把香蕉沾上糖放上去烤~
烤外皮有點焦味就可以拿起來嘍~
再沾著巧克力醬一起吃~
哇喔~奇異的口感和甜味讓人說不出這是什麼~
最後END就來個綜合年糕吧~
附上了花生粉/抹茶/煉乳
愛吃哪種就沾哪種~我還是鐘情花生粉啦~
"燒肉眾"使用的是日本原裝進口的上吸式無煙燒烤設備~
在燒肉時也沒有惱人的油煙味~
也不會有冒大煙的情況~
讓我這個對煙味敏感的人走出店外都還聞不太出身上有燒肉味吶~
************************************
燒肉眾
新北市板橋區文化路一段325號(第一銀行旁)
02-2254-4453
