這次很高興有這個機會可以來體驗『手串本舖』的餐點
今天來用餐的地方在竹北
停好車後在走到店家的這一段路上
看到很多都很有特色的餐廳
想必這裡應該是竹北的一級戰區了吧～
後來還從店長那裡得知
這裡有王品街的稱號
可見想在這裡立足
一定要有相當的水準才可以了

店家門口設計的很有日本關東的味道
平時比較少到這樣的餐廳用餐
因為相當期待呢～



坐在這裡好像有坐在日本街頭店家的感覺
說什麼也要拍一下



一進來的感覺有點像是居酒屋
雖然坐位不多
但用起餐來感覺都挺舒適的



這裡是一對年輕夫妻Tetu & Linda
在日本求學時體驗了所謂的深夜料理食堂
回憶著當年的甜美滋味並與朋友分享的心情
手串本舖是讓饕客們回味無窮的料理絕學
要讓《手串料理》精緻美食傳遍各地






我們被服務生帶到包廂的位子
這裡是需要拖鞋的
但不用盤腿
因為桌子下面是空心的
腳可以放下去唷～






一開始先送上一籃新鮮的高麗菜
可以沾旁邊的味噌醬吃
口感還蠻不錯的



手串沙拉
蔬菜跟水果都很新鮮
裡面還有雞肉片
醬汁的部份有點微酸
很開胃的一道菜



鮭魚飯團
這個烤飯團一送上桌時
整個香氣四溢啊～
超香的
讓人忍不住馬上咬一口
而且份量很大一個哦～






魚肉串
這魚肉串Abby超愛的
上面有有沾點芥茉醬
整個口味超搭的






既然來到了串燒店
當然要來小酌一下囉～
不過要提醒大家

喝酒不開車．開車不喝酒
請大家不要心存僥倖

回歸到飲料類
Abby點的是可爾必思
口感就一般般了

話說Ryan點的海尼根
原本以為會送來一杯
沒想到是一瓶
真的很ＨＩＧＨ耶～


青椒起司肉捲
這一道菜超推的
青椒裡面包的是起司
咬下去的那一瞬間
起來會從裡面滲透出來
超好吃的






印象中是大蔥腿肉
(太多道菜了．有點記不住了）
這個肉吃起來很嫩
再加上是沾鹽巴
整個肉的鮮甜更是明顯



這裡可是全台唯一手創手灑鹽花
讓您感受廚師對於每一份料理的專注與熱情



烤雞翅
這一道菜也很妙
一般吃雞翅都會用手輔助
但服務人員說這雞翅的骨頭都是有經過處理的
所以直接就可以咬出骨頭來
完全都不需要手的幫忙
一開始還不知道是怎麼回事
吃了一口後
馬上覺得這個動作超貼心的
吃雞翅也可以很優雅呢～






剝皮辣椒捲
這個吃起來就真的有點辣了
雖然Abby也蠻愛吃辣的
但對Abby來講辣了點
但對Ryan來說
卻是超喜歡的一道料理
喜歡辣味的朋友千萬別錯過囉～



鹽烤香魚
這應該是Abby吃過魚卵最多的香魚了
整個肚子都是
吃得好過癮啊～



雞頸肉（蔥）
有沒有看到這個蔥給得多麼大器
Abby都快看不到肉了
雞肉吃起來很嫩
搭配蔥很適合






烤雞心
這一道也是Abby愛的
軟硬度適中



烤山藥
在餐點的最後上了山藥
Abby覺得剛好
吃了一系列的肉串
再來個蔬菜解膩
還不錯






整餐吃下來
Abby覺得都很好吃
食材新鮮不在話下
為求完美品質
所有手串皆為當日嚴選產地直送最新鮮的食材
限量手串
尤其是醬汁的搭配及調味
在在讓Abby覺得回味無窮哦～
推薦給大家

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【景點介紹】

地址：新竹縣竹北市光明一路１６０號
電話：０３－５５８－６１０１
營業時間：１８：００－００：００（公休日為星期日）

地址：台北市大安區仁愛路四段8巷20號
電話：(02)2705-2892
營業時間：１８：００－００：００（公休日為星期日）

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