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【台北松山區】精緻義法料理輕鬆吃.甜點大驚艷-Meal & Wine時尚法義料理&酒品

加小菲
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/08/14 00:22:24
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看到首圖的這道料理有人能猜到這是什麼嘛?
今天小菲要介紹的這間Meal & Wine時尚法義料理~除了有具創意的主餐~
平價的燉飯麵類之外~還有讓我驚豔不已的美味甜點
重點是~~他們家的價格以道地的義法料理來說~還算蠻親民的耶!!!!
(我想可能是因為他們家的位置離捷運站很遠的關係啦XDDD)


位於八德路四段上~京華城斜對面的MW時尚法義料理~從國父紀念館捷運站走過來至少要15分鐘以上
代表的MW的時尚LOGO看起來還真是引人注目

餐廳門口有MENU可參考~~也有液晶電視輪播著餐點和餐廳環境的照片

走進MW時尚法義料理&酒品~可以看到店內走的是時尚夜店風XDDD

沒錯!!!這裡過了用餐時段之後就會搖身一變成類似Loungebar的營業模式

所以可以看到牆上的層架上放了不少的酒類以及玻璃酒杯~


這個吧檯也超有FU的~~在吧檯忙碌的是餐廳的帥哥經理~~
MW所有的餐後飲品都是由經理精心調製而成的喔!!!


為了吃大餐盛裝XD出席的喵娘和蘋果小姐!

餐廳內的位置不多~~大約可容內二十個人左右~~~
餐椅的部分都有經過挑選~看起來都很精緻


咱們家蘋果除了有兒童座椅可以坐之外還有專用的兒童餐具喔~瞧她喝白開水也樂到不行


來看一下MENU
MW的餐點還蠻多元化的~~~很特別的是居然有提供早午餐耶!!!


另外像是義大利麵和燉飯類~價格都好親民喔XD

這裡也有提供無菜單料理~但是必須提前預約

主餐的部分也蠻多選擇的!
MV的套餐分為ABC三種~可以依照肚子餓的程度來選擇還不賴XD

不過套餐的部分都沒有沙拉~想吃菜的話可以另外點

餐前麵包是烤的熱呼呼的五榖雜糧麵包


沾麵包的醬料總共有三種~分別是鯷魚紅酒醬、青醬及大蒜奶油醬~~三種醬都很不錯耶~~~
雖然只有一個麵包但是提供到三種醬料這點真的挺用心的!
小菲最喜歡鯷魚紅酒醬~有夠香的XD


套餐的湯品是南瓜濃湯用整顆南瓜下去打製作而成~~喝起來就是濃郁又香甜的南瓜味


經典法式雞肉凱薩沙拉NT180
分量還不少~我們三個人吃都快有點吃不完(是想到等下還有主餐的關係嗎XD)


脆口的蘿蔓生菜拌上滿滿的凱薩沙拉吃起來很夠味~
雞肉的部分是使用碳烤過後的雞胸肉~吃起來有一抹炭烤的香氣很不賴

蔡老爺加點的C套餐裡有附上開胃菜~

今天的開胃菜是燻鮭魚佐魚子醬我忍不住想說這擺盤也太美麗~~

像花朵一樣美麗的燻鮭魚上面點綴著魚子醬好似花蕊


吃燻鮭魚必備的好朋友新鮮碎洋蔥佔據另一角
中間則是更能提升燻鮭魚鮮味的酸豆~~光看擺盤就覺得很好吃了

不過蔡老爺一口就給我吃掉了~害小菲完全沒吃到XD


接著上桌的居然是一小盤義大利麵~~其實這是他們家蠻貼心的一種做法


一般外面餐廳的排餐類通常都會附上馬鈴薯泥之類的澱粉食物
這裡則是會送上一小盤的燉飯或是義大利麵~~(是想飽死我們阿XDDD)
雖然只是附餐但卻一點也不馬虎~~簡單用大蒜香菇等配料下去拌炒~真的很好吃耶!


酥炸海鮮佐英式塔塔醬NT240

酥炸海鮮的分量還不少~一般炸海鮮通常都是花枝居多~

他們家的拼盤內容有蝦子淡菜花枝和多利魚表現都很不錯~~尤其多利魚好好吃

咱們蘋果自己吃掉了一整塊~ 不過淡菜有點可惜炸過之後變的有一點點硬

最下方還有一些生菜可以平衡一下~然後英式塔塔醬超好吃!我喜歡XD


德國脆皮豬腳佐美式芥茉醬NT580
他們家的德國豬腳都是主廚每天早上醃漬了四個小時之後才下去酥炸

而且上桌前就會貼心的先將豬腳切成小塊方便顧客取用


我一定要先說一下~如果沒有特別聲明的話~

他們家的德國豬腳口感就會比較偏硬尤其是豬皮的部分會很酥脆

吃起來像脆餅~像喵娘這種老人家牙齒不好就真的咬不動了XD

除去這個部分這豬腳的味道真的醃漬的很入味~完全不死鹹~好吃的緊!


配上這酸的很夠味的酸菜一起吃真是絕配

一旁的杏鮑菇和彩椒還有一整隻的蘆筍(這真的很逗趣XD)吃起來也很爽口

因為每個人對德國豬腳喜歡的口感都不盡相同~~

所以如果喜歡吃比較軟的口感記得在點餐的時候就先說明
主廚是可以依照大眾的要求而去更改其脆度的喔!

威靈頓牛排NT580

這算是蠻特別的一道法式料理~~跟以往單吃牛排的方式不同

威靈頓牛排的做法是將香菇放在菲力牛排上再用酥皮包起來下去烘烤

蔡老爺點了五分熟的牛排~鮮嫩度將將好!!!

烤的香酥的酥皮包裹著吸飽了牛排肉汁的香菇和嫩度十足的菲力牛排~吃起來口感很多層次

碳烤鵝肝菲力佐紅酒醬NT680

這道一樣也是牛排創意料理~擺盤一樣是藝術品來著阿!!

在一整塊的菲力牛排中間放上煎過的鵝肝之後在對折將鵝肝包在其中外圍再圈上培根一起下去碳烤

喵娘這次點的是六分熟~因為這樣剛好不會見血
服務生說上層的網狀物XD是炸紫色地瓜耶~~還真是特別~~不過吃起來~嗯~就是地瓜XD

將牛排切開就可看到包在其中的碳烤鵝肝~真的是太有創意啦!!!

將有嚼勁又多汁的牛排 鮮美的鵝肝 再加上碳烤過後特別香的培根一起送入口中

菲力的甜、鵝肝的鮮 培根的香  三種味道在口中一口氣蔓延開來~喔買尬這也太好吃了吧!!
雖然歪嘴雞喵娘一直說之前在歐華酒店吃到的牛排更好吃~ 但是這位小姐你也拜託一下~~
NT680能吃到這樣的品質已經非常超值了好嗎XDD


最後是甜點及飲料時間~ 如果加點套餐的話甜點可以從MENU裡任選~
飲料的部分則是可以挑選價位NT100~其餘補差額

蔡老爺很沒創意的點了可樂NT90XDD

小菲點的繽紛水果茶NT150

嗯~就算單點我也覺得這個價位真的很划算~ 因為裡面滿滿的都是當天現切的新鮮水果耶~
而且這水果茶不會很甜~爽口夠味~頗受喵娘好評!!


這湯匙設計很貼心~不用的時候直接掛在瓶口就好
然後連吸管都有小心機~不過這麼糾結是為了什麼XDDD

喵娘點的金桔檸檬NT130

裡面也是滿滿的新鮮金桔~~但喝起來不會過酸~不得不說他們家的飲品都很合我們胃口

然後甜點的部分我一定要好好表揚一下~
他們家有專門製作甜點的主廚~這次我們吃了三種~完全都沒有採到雷耶~都好吃極了
而且甜點單點也都只要NT80
我覺得他們家真的可以推出下午茶套餐~~~應該會頗受歡迎~ㄎㄎ


焦糖烤布蕾NT80

香脆的焦糖配上軟滑可口又綿密的布蕾~口感真是一級棒~
重點也不會死甜~很好吃喵娘說這完全贏過王品的烤布蕾~哈哈

抹茶小巨蛋NT80

這名字聽起來是不是很厲害!!XDD
其實這道甜點上桌之後讓我有點小失望~ 因為小菲原本以為會是一顆蛋的形狀~畢竟叫巨蛋咩(不好笑XD)
但是吃了一小口之後~小菲整個精神都來了!!!

使用日式抹茶粉的抹茶小巨蛋~上層是抹茶幕斯蛋糕~下層則是抹茶海綿蛋糕
最特別的是在慕斯和海綿蛋糕中間有抹上一層清香的柚子醬

讓整個蛋糕吃起來完全不膩口~~酸甜的柚子醬綜合了抹茶的甜和苦~完全是畫龍點睛阿!
好吃到想哭(你這個人真的很誇張XD)

芒果夏雷特NT80

這道甜點一上桌小菲忍不住講了一句~這擺盤一定要這麼OVER嗎!XD


這主廚真的很用心耶!!!花招超多的啦!!


數了一下~這款芒果夏雷特總共有四層最上層是芒果慕斯
~第二和第四層則是海綿蛋糕~第三層的夾心一樣是芒果口味的奶油多層次的口感實在是很迷人~~
吃起來非常的芒果!! 完全很適合夏天無誤~~~非常的爽口又好吃!


一般印象中精緻的法義料理價格一定是貴桑桑~~

但來到MW時尚法義料理可以用不到一張小朋友的價格就吃到美味又好吃的餐點實在是很划算~

以後想吃高檔料理又不想花太多摳摳的話就可以來這裡報到啦

最後放上今天心情不是很佳~一直吸奶嘴的蘋果大小姐照片兩張作為結尾~喔耶XD

Meal & Wine時尚法義料理&酒品

地址:台北市松山區八德路四段185號(京華城斜對面)
電話:02-2760-0010
營業時間:AM11:00~AM2:00(週五週六延長至凌晨3:00)
最低消費每人NT180~須收一成服務費

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