窩客好文

沾墨點落

發表篇數:661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

place台南市中西區中府前二街86號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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捌伍貳冰室~藏不住的人氣港味美食!

•••••••••••

藏在府前二街裡面,
人氣超旺的港式餐廳「捌伍貳冰室」

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記錄顯示、上次來訪(搬家前)
已經是2018年的事了~
不過今日前往、這裡的人氣依舊昌隆,
或者說、比起以往有過之而無不及XD

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✚《誠心推薦、餐點真的好吃無誤,也能吃飽》
✚《真心建議、在開店前半小時到》
✚《手機電量最好充飽!》

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雖然我也很想吃看看那個三眼仔黯然叉燒飯,
不過看到滑蛋兩個字,就讓人不得不點

午餐《滑蛋雙拼飯~叉燒+蝦仁》
點心《招牌瑞士大雞脾》
     《招牌牛乳炒蛋配奶油脆豬》

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•••••••••••••••••
✚《招牌瑞士大雞脾》

浸染醬色晶瑩、泛著誘人的潤澤色感。
咬一口、是皮滑肉嫩,
基本上可以直接用吸的!
伴隨入味的醬汁甘甜醇香~好吃

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✚《滑蛋雙拼飯~叉燒+蝦仁》
能一次滿足2種不同享受的選擇相當划算!

看看這上桌的動人美景✓
大只的粉色蝦球、片片的厚切叉燒
還有底下金黃的蔥綠滑蛋~

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蝦肉口感彈脆、肉片亦是Q彈有感,
且叉燒的油脂潤甜挺讚滴

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然後那個滑蛋啊....很滿足實在的美味!

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“厚嫩”的蛋香帶蔥香提味,在拌入蠔油醬甜入飯
非常刺激食慾~吃的是胃口大開呢❤❤

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✚《招牌牛乳炒蛋配奶油脆豬》

麵包超脆!!而且酥烤的香氣很棒。
《我懷疑隔壁桌完全聽得到
我咬下時發出的脆響聲~》

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搭配滑嫩的牛乳炒蛋,
是種簡單而直接的好吃感受

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[依舊是人潮洶湧的二訪]

今天是11.15左右第一輪額滿
秉持一貫吃好吃滿的原則~
午餐:《三眼仔黯然叉燒飯》
        《蔥油雞扒撈丁》

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✚《三眼仔黯然叉燒飯》

這副模樣真的太讚了❤❤❤
三顆圓滾滾亮晶晶的煎蛋黃
再淋上晶瑩醬油添色~
(還有晃動感滴!)

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不消說、直接戳破拌勻就對了!

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味道上應該說
可以分成兩種層次的享受吧!

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一開始感受蛋黃拌入米飯的滑口香濃
以及融入醬汁的醬甜香潤、
當然~還有脆彈帶甜的叉燒脂香肉感✓

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接著,裡頭還有蔥油呢!

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再把誘人的蔥油香拌入其中,
整體味道是更上一層樓了!
這蔥香甘鹹的韻味、
叫人吃的胃口大開XD

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✚《蔥油雞扒撈丁》

跟叉燒飯一樣,挺大碗的
碗面擺著滿滿的金色炸雞~

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唐揚雞肉質細嫩,外殼酥脆乾爽之外
本身也是有調味過的~咬著香❤❤

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口感上麵條偏軟,
不過蔥油混入醬香鹹甜的味道,
非常刺激食慾❤❤

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嘛....吃完的感覺,讓我覺得
與乾拌麻油麵線有異曲同工之妙!

不是味道上、而是吃上一口後,
會勾著人想再吃下一口的那般滋味。

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店名:捌伍貳冰室

地址:臺南市中西區府前二街86號

時間:上午11:30 - 下午5:00
   <六日休息>

電話:0922 900 491

 
 
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陌絡

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