台北喜來登大飯店 蘇可泰 SUKHOTHAI 泰式料理餐廳，在傳統的泰式料理中融入創新的元素，偶爾還會推出泰式料理吃到飽的優惠活動，是間環境很優質，菜色也很美味的泰式餐廳，趁著入住喜來登大飯店，隔天退房後安排到蘇可泰享用中餐
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台北喜來登大飯店 蘇可泰 SUKHOTHAI 泰式餐廳
官網
訂位電話：02 2321 1818
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
營業時間：午餐 11:30 – 14:00 / 晚餐 18:00 –21:00
蘇可泰 SUKHOTHAI 泰式餐廳，位在台北喜來登大飯店2樓，離捷運善導寺站2號出口，步行約2分鐘即可抵達，交通相當方便
兩次拜訪剛好其中一次被安排在類似開放式包廂內的座位，就算平日中午的生意也是很好，看穿著不少都是附近的商務人士吧
鮮豔的泰式紙傘裝飾讓餐廳氛圍更增加了活潑的氣息，最新完整菜單附於文末
口味稍偏重鹹的泰式料理，這天點了茶飲來搭配很適合
第一道上菜的酥炸軟殼蟹是C哥最愛點的菜色之一，也是今天很讓我們驚豔的一道菜
十分酥脆的蟹殼，略為燙口卻很鮮甜的蟹肉，不用沾醬就很美味了，配料醃紅白蘿蔔很能解膩
炭烤豬頸肉，也就是松阪豬肉，口感軟嫩適中，外皮帶點炭烤焦香味，搭配特調醬汁別有另一番風味
月亮蝦餅，幾乎每桌都有看到的菜色，超厚的月亮蝦餅大口咬下很過癮，草蝦與花枝漿的內餡以春捲皮包覆炸出香酥感，當然一定要沾點兒冰梅醬搭配才是王道
金沙咖哩海鮮，也是經典的泰式料理之一，以咖哩醬拌炒散發出濃濃的咖哩香氣，很是誘人
花枝、草蝦、干貝等海鮮用料不馬虎，這道是一定要點上一碗白飯搭配才行呀
打拋雞肉，這道也是經典泰式料理菜色，鹹香的香料調味也是必搭白飯的好選擇
酸辣炸牡蠣，麵皮有點兒略厚了些，要搭配特製的酸辣醬汁才更能提味，本身好像沒什麼味道
泰式紅咖哩魚片，忘了是什麼魚，但魚肉切的很厚實，連魚皮一起調理，很濃的紅咖哩香氣撲鼻，再加入些許椰奶，不錯
泰式豬肉沙嗲串，外觀和一般沙嗲的印象不太相同，以薄片的形式呈現，沙嗲就是要沾花生調味醬才有FU，口感還蠻軟嫩的
一訪時餐後有贈送的麻糬，二訪就沒有贈送甜點了
兩次拜訪台北喜來登大飯店的蘇可泰 SUKHOTHAI 泰式料理餐廳，對菜色的口味和寬敞的環境，以及服務人員的親切態度都感到滿意，以後若有再推出泰式料理吃到飽的活動時，希望能再有機會來品嚐……
最新菜單 (取自官網)
有套餐的選擇，方便不知該如何點餐的顧客，不過我們都是單點選自己喜愛的菜色
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