日子又接近了一年一度的中秋佳節,許多人會選在這時候送禮,在月餅之外也有其他選擇,
今天要來分享一款喜利廉杏仁薄餅,也很適合當做送禮的好伴手禮!!
喜利廉杏仁薄餅的包裝採用紙盒,棗紅色的紙盒看起來很討喜,樸素之中又帶點精緻感,
有點日式風格的圖案設計,樣式很簡單又大方,所以買來送禮也很有體面!!
喜利廉杏仁薄餅曾經榮獲美食票選伴手禮組優勝,所以是有口皆碑的喔!!
喜利廉杏仁薄餅得過不少獎喔,在台中市有不少的門市店面可以購買,
但是為了方便其他縣市的人採購,可以利用網路門市來訂購,既輕鬆又省事!!
杏仁薄餅主要原料：杏仁片、麵粉、雞蛋、砂糖
包裝盒上都有詳細的列出,杏仁薄餅的原料以及營養標示,讓消費者都能夠清楚了解,
杏仁薄餅原料單純的使用杏仁片、麵粉、雞蛋、砂糖,這些都是一些天然的食材,
沒有添加對健康無益的食品添加物,所以可以吃的到美味又沒有負擔!!
每個禮盒裡裝著三包的招牌杏仁薄餅!!
小包裝的設計很適合方便攜帶,帶到公司放在辦公室的抽屜裡,就可以享用下午茶時光!
每一包份量又剛剛好可以一次吃完,也不用擔心吃不完後,因為沒有保存好讓餅乾受潮!
喜利廉餅行創立於一九六六年,成立至今已將近一甲子的時光,承襲了傳統製餅精髓,
不斷創新風味精心研發的招牌名產杏仁薄餅,是臺中清水的伴手禮名產!!
杏仁薄餅的包裝袋上,清楚又明顯的印出有效日期。
杏仁薄餅製作過程相當耗時費工,將薄如蟬翼的蛋白麵糊平舖於烤盤,
再以手工細心的平舖杏仁片,還要注意避免杏仁片重疊,以免產生夾層未熟的情形。
烤製的過程裡極薄的蛋白麵糊很容易焦化,師傅對火侯和焙烤時間的掌控是非常嚴謹。
杏仁薄餅是百分百純手工製做而成,單純實際卻是不易的手工製成薄片,用文火烤製,
這就是杏仁薄餅香脆的重要關鍵,費心的程序才能變成令人久久無法忘懷的美味。
杏仁富含豐富的維他命、鈣質與不飽和脂肪酸,是現代人注重養生以及美顏的聖品!!
杏仁薄餅的厚度大約只有0.1公分,表面鋪滿了許多的杏仁片,真是用料大方又實在!!
一打開包裝就可以先聞到,迷人的杏仁清香以及雞蛋的香味撲鼻而來,
光是香氣就十分的誘人,每一片杏仁薄餅都烤上漂亮不已的色澤,賣相十分的美麗賞目!!
輕咬入口有喀嚓清脆的聲響傳入耳畔,享受杏仁薄餅輕薄香脆的口感,在口中相互彈跳,
細細咀嚼後能感受到,杏仁的堅果香氣與蛋香相互融和著,整個口腔都洋溢著美味香氣。
杏仁薄餅的甜度不會太高,所以單吃也不會過於甜膩,吃到單純的味道,吃的美味又顧健康,
好吃的讓人越吃越涮嘴,都停不了口啊!!
把杏仁薄餅帶到公司與同事分享,同事因為沒有食慾不太想吃,再經過我的強力推薦之下,
勉強的拿了一片品嚐,結果一吃就愛上了杏仁薄餅,嘴裡說著好好吃,把薄餅全部都吃光,
同事如此可愛的表現出杏仁薄餅是有多好吃啊!!
喜利廉自然烘焙館(清水總店)
- 電話：04-2622-4134
- 地址： 台中市清水區中山路333號
- 本店均消：100 元/人
此文同步發表於：【體驗】酥脆餅香涮嘴好滋味-喜利廉杏仁薄餅
