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OneoneHsu

發表篇數:52篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:鱗漁場 (內湖店) (已歇業)
phone02-2791-5666
place台北市內湖區瑞光路110號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

鱗漁場 (13)

生日月的好處就是...有吃不完的好料!!

而且 這次我總算有機會到全台北我最陌生的領域-內湖 嚐嚐美食了

 

鱗漁場 (1) 

鱗漁場內湖店位在瑞光路辦公大廈的一樓

有別於傳統日式料理,店內呈現時尚簡約風格

 

鱗漁場 (2) 

鱗漁場 (3) 

晚餐時間從17:30開始,我們是第一組客人

剛好可以拍到沒有人的餐廳~

 

鱗漁場 (4) 

鱗漁場 (5) 

吧檯上的酒看起來好可口啊...


其實鱗漁場不只賣日本料理、清酒,也有提供各式各樣的調酒~

內科上班族在下班後想和同事小酌一番,這裡會是個好選擇=_=

 

鱗漁場 (6) 

就定位後,首先上場的是店家招待-毛豆

只有淡淡的八角味,不涮嘴...

 

 ↓ 北海道凱薩沙拉 $250

鱗漁場 (7) 

服務生上菜時,我嘴巴張得開開的~啊!

 

凱薩沙拉上面有我最愛的鮭魚啊!!! 250元超一大碗~~

上面又是鮭魚、鮭魚卵、蝦卵.....


CP值超高

 

鱗漁場 (8) 

只有用噴槍稍微處理過的炙燒鮭魚

每一塊都又厚又富含油脂 


魚卵也是超大方的撒下去~ 搭著青菜送入口  啵啵啵的 我愛死了

 

↓ 陶板醬燒肋眼牛肉 $480

鱗漁場 (9) 

鱗漁場 (10) 

為了對面的肉食類動物而點的... 

切大丁狀的牛肉和番茄堆疊在陶鍋上 看起來煞是美麗

 

鱗漁場 (11) 

剛上菜的牛肉是生的~ 切記! 別顧著吃忘記了牛肉~ 

我們部份的牛肉煮到全熟, 好老><

 

↓ 龍蝦炙燒鮭魚壽司捲 $380

鱗漁場 (13)

照理說,吃日本料理 我是沒有胃可以裝壽司的!


但...在看MENU時我就被這道龍蝦炙燒鮭魚壽司捲給打敗了!!


1. 我最愛的鮭魚   2. 我也好愛龍蝦   3. 怎麼可以做成這麼漂亮的組合!?

 

鱗漁場 (12)  

仔細看看~ 


壽司外面包覆著鮭魚薄片,上面灑著蔥花和鮭魚卵

米飯中捲著龍蝦沙拉和玉子燒

滿滿的鮭魚香氣加上龍蝦沙拉 超香濃


好 美 味

 

↓ 御品綜合刺身 $580

鱗漁場 (14) 

摪~摪~摪~摪~ 重頭戲登場 


其實也是有比較小份的生魚片組合

但...我貪心嘛~ 

大份看起來豪華 吃起來也比較過癮!

 

鱗漁場 (15) 

鱗漁場 (16) 

鱗漁場 (17) 

蝦子肥美、魚肉鮮甜 每一種我都好滿意


鮭魚是用兩片鮭魚生魚片做成玫瑰花的圖形,再放上鮭魚卵~

在我硬ㄠ下,鮭魚卵歸我! 直接把鮭魚花整朵送入口是我前所未有的體驗阿!!!


僅一個 字可以形容

 

鱗漁場 (20)

生魚片食用完畢後,店家表示蝦頭可以幫忙做炸或烤的處理~

我們選擇炸蝦頭~ 又香又酥呢!

 

↓ 鮮蝦茶碗蒸 $60

鱗漁場 (18) 

只因為服務生說買一送一 我就莫名的點了XD

中規中矩  上面那隻大蝦讓我很滿意~

 

↓ 竹筴魚一夜干 $200

鱗漁場 (19) 

吃到好撐才送上的竹筴魚

還好它 很不大條!! 不然還真不知道怎麼吃的完


魚肉上的抹醬偏甜,不太合我味

一夜干 我還是推薦秋吉的~

 

↓ 梅子凍

鱗漁場 (21) 

店家招待的脆梅凍,與在復興鄉常可以見到的梅子凍類似

剛好是我喜歡的類型~

 

鱗漁場 (22) 

最後等結帳時在吧檯裡看到這條飛魚


很好奇這條飛魚會做出甚麼樣的料理 飛魚生魚片嗎? 我還沒有機會嚐嚐看呢!

 

鱗漁場 (24)  

晚上的鱗漁場 是不是很具時尚感呢?

 

感想...滿滿魚類的晚餐,大大的滿足啊  我對鱗漁場的食材很滿意,點到的菜色都十分新鮮。回家後還對各種不同料理的鮭魚念念不忘。這一頓飯吃下來兩個人共2000元再多一些,如果有推出折價券就太好了! 而且而且,用飯途中我們看到了犀利人妻裡的溫申豪喔! 本人和電視上一樣帥 

 

 

鱗漁場 內湖店

電話: (02)2791-5666

地址: 台北市瑞光路110號

營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-21:30

         

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