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Kuni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:尚品創意鐵板料理
phone02-2926-3999
place新北市永和區福和路368號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 中永和區向來擅長高CP值平價美食,

 平實價位外同時保有程度以上的質感,相當不容易。




 


 (颱風假跑來尚品開心地吃午餐)











 



 位在樂華夜市附近的尚品鐵板燒堪稱是佼佼者,

 雖屬中價位但CP值很高,中午趁颱風天臨時跑來外食,

 點了法式羊排套餐NT.680,除主餐外還附:

 手工麵包,開胃菜(選松露蒸蛋),湯,前菜有美味鮮蝦與鮮魚二選一,

 另外還有時令蔬菜,水果甜點與餐後飲料。





 (幸好有訂位呀)








 (餐前蔬果棒)









 


 開頭的山藥干貝濃湯與松露蒸蛋馬上讓人耳目一新,

 尤其是後者,松露味雖然不夠細緻,與蛋香沒融合在一起,

 但有確實被引出來,香氣算濃郁,意想不到。


 



 (今天師傅的水準不錯,聽說他平常也愛玩重機)








 (大蒜麵包)








 (山藥干貝濃湯)




 




 (就是愛鐵板燒現場這樣的氣氛)
 







 (松露蒸蛋)



 


 


 

 


 板前的師傅看得出熟練度,大草蝦煎得滿漂亮的,

 不過肉汁有些不足,這小失誤後來在香魚也發生了。




 (現煎大草蝦)





 



 (現煎烏來香魚)








 (主餐前用來潤喉的沙拉)





 



 主餐堪稱少見中高水準,

 羊排沒有惱人的腥羶味,卻醃得有些過頭。

 熟度拿些極佳,保持水準以上的嫩度與肉汁,

 加上後面現炒的青菜,一下子肚子就撐了。






 (法式羊排:意外的中高水準)








 (現炒青菜)







 
 



 吃甜點時會換桌,

 一邊悠閒的喝冬瓜檸檬配芒果奶酪,

 難怪周董娘去年會特地與"女性友人"大老遠跑到這裡來用餐,

 這家水準不低呢。




 (竟然有我愛喝的冬瓜檸檬)








 (水果與甜點)





 



 




 相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)

 內行人愛吃的大葉鐵板燒
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11688339

 Robin's鐵板燒:頂級牛排與服務
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11684150





BY theGR AND KUNI



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