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小米食

發表篇數:241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 和美鎮

造訪商家:尤牧Nomad 軟法堡
place彰化縣和美鎮仁美路251號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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Nomad 尤牧|

尤牧生活。味旅吃堡


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又到了米的追車日常時間,一直收錄在口袋名單的尤牧,今日終於有時間如願以償一堡口福了~

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將台灣在地好食材,結合法式細緻優美的手藝。

乘著尤牧餐車,穿起浪跡天涯小褲褲,滿載美味軟法,踏上味旅~

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題外話,今天發生一件很逗的趣事,剛到豐樂公園的米:疑~前面有台餐車叫龙叔~感覺很不錯欸,下次可以來試試!

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走進一看,阿靠咧就是尤牧拉,錯把尤牧看龙叔的米,到底是咧XD


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🕹 Nomad 尤牧餐車 

🕐 不定期有出攤公告

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  慢烤豬腹肉/$140 

將法式的細膩結合火烤的粗獷,

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焦香軟法佐以慢烤豬腹肉、蘋果片與馬告得此堡,

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入口馬告獨特的衝突感香氣直撲而來,搭上薄脆蘋果片平衡膩感,這道性感的視覺饗宴,值得收服!


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  桂丁雞/$120 

豬腹肉已經很膩害了,但米更愛這款清香猶存的桂丁雞!

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桂丁雞與咖哩葉的相遇真心令人感到驚艷,風味獨特卻不互搶食材風采,咀嚼時可以感受雞肉的香軟交織鬆柔軟法,而後在口中留下的,是餘韻綿長的柑橘香氣,香爽青芒果時時探出頭來巧點芬芳,好食好食 此款深具記憶點~


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  肉桂捲/$90 

甫入口可以感受到較濃烈的肉桂辛香辣,

濃甜焦糖巧增濕潤柔滑與香氣,

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配上鬆軟的麵包口感,

醇濃滋味升級再升級


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  日月潭紅茶/$90 

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