幾乎樹林人都知道的咖啡廳，你還沒跟上嗎？來發咖啡所緊鄰樹林國小旁，一處老宅重新裝修改建。多樣化的咖啡飲品，都是自家烘培的咖啡豆。手作甜點每日限量供應，口味都不一樣，想吃到限定蛋糕得碰碰運氣呢。
店內有提供Wifi跟插座，適合朋友下午聚會小聊，或是帶筆電到這邊點一杯咖啡度過美好的午後時光，環境舒適讓你戰鬥力滿點。胖貓咪偶爾會晚餐後，散步過來喝一壺無咖啡因的晚茶。
目錄
胖貓咪今天吃什麼？
沒有什麼比一杯咖啡配上一份提拉米蘇更幸福的下午了。
威士忌提拉米蘇
NT$ 140 /份
菜單上看到「隨便做的提拉米蘇」不免會會心一笑，被主理人楊宗憲幽默到。令人感到來發是一個最輕鬆愜意的小角落。每天提供的提拉米蘇價格會根據原料所使用的酒類有所調整，今天點到的提拉米蘇是威士忌口味。
整體上屬於不是很甜的甜點，口感清爽綿密。有別於一般使用咖啡泡過的蛋糕體，威士忌口味多了一層成熟又蓄勢待發的味道。
從提拉米蘇的側邊可以看到蛋糕體與綿密的提拉米蘇層層堆疊，每一口都能同時品嘗到兩者。
莓果生起司
NT$ 120 /份
沒吃過來發的生起司，別說你來過！來發出品的招牌手工甜點之一生起司，有多種口味，每天限量供應，偶爾會出當天限定口味，點餐的時候要注意先看小白板。
一塊半個手掌大（少女的手掌）的生起司，可以說是濃醇香，一次不要吃太大口，要搭配咖啡或茶一起慢慢享用。
莓果口味是我最常點的一種，裡面有蔓越莓、跟各種莓。生起司本身是不甜的，搭配酸甜的綜合莓果，香甜可口。最下層的碎餅乾也厚實。
OREO生起司
NT$ 120 /份
就說要注意小白板了吧！今天就遇到平時不會出現的OREO口味。OREO碎片與生起司均勻地融合在一起，最上層也有撒上一些餅乾屑跟堅果，對於巧克力餅乾愛好者來說，一定要一個。
抹茶生起司
NT$ 120 /份
抹茶愛好者也別錯過了，抹茶生起司並不是整塊都是抹茶口味。有分成原味跟濃郁抹茶兩種層次，這樣吃到後面才不會對抹茶感到麻痺。
喜歡吃一種甜點的時候就要珍惜它的美好，不能猛吃，吃膩了就芭比Q了。
玫瑰海鹽咖啡
360c.c. HOT NT$ 110 /份
這次胖貓咪點的是，屬於創意咖啡品項裡的玫瑰海鹽咖啡。如此大膽的選擇？！就是喜歡嘗試新鮮的事物。
在拿鐵咖啡最上層撒上海鹽及一些玫瑰花瓣。在啜飲的時候，會聞到淡淡的玫瑰香，上唇會感到一些鹹味，而喝進嘴裡的則是無糖拿鐵。這麼豐富層次的味覺饗宴，不試嗎？
品嚐玫瑰海鹽咖啡的小撇步：喝到剩1/3的時候，記得攪拌均勻。喝到最後一口的時候才不會覺得太鹹。這是一杯合理的鹹咖啡。
店家環境
用心的去觀察，你就會發現店裡的陳設，彷彿每一件傢俱背後都有故事。雖然我們不知道故事的內容是什麼，但是來到這裡彷彿就像回到家一樣，是那麼的熟悉與放鬆。
來發咖啡所的背景音樂歌單，跟我很合拍。每次來這裡沈澱思考的時候，都會隨著音樂搖擺，也能更加專注。從咖啡香味、餐桌椅、店裡的環境音我都很喜歡！
角落有佈置一個像客廳桌椅的地方，很適合跟家人一起來這邊小酌咖啡、小吃蛋糕，聊聊這一週發生的大小事，增進彼此的感情。來發咖啡所有拉近人與人之間距離的魔力。
每一組桌椅都像是不一樣的場景一般。
點餐的時候記得要注意一下小白板，看看能不能吃到每日限定口味的蛋糕唷！
自家烘培咖啡豆
現場也有販售自家烘培的咖啡豆，如果家裡有咖啡機的朋友也可以帶一包回去喝喝看。
店家資訊
菜單MENU
加入會員，全店享九折優惠。
來發咖啡所 LAIFA Coffee
📍地址｜新北市樹林區啟智街111號
📍電話｜02 2684 6263
📍營業時間｜
週二～週六 10:00~22:00
週日 10:00~18:00
📍交通｜新北市樹林國小旁-
來發咖啡所｜新北樹林｜充滿人情味與歸屬感的小角落，甜點限量供應中
幾乎樹林人都知道的咖啡廳，你還沒跟上嗎？來發咖啡所緊鄰樹林國小旁，一處老宅重新裝修改建。多樣化的咖啡飲品，都是…
-
Moodie Cafe 莯苗｜樹林美食｜不限時質感咖啡廳，懂得享受午後時光
樹林的質感咖啡廳的選擇越來越多了，身為土生土長土產的本土樹林人，深感生活品質大大提升。位在樹林車站附近，米蘭花…
-
登陸土星咖啡 Saturn Landing Turkish Coffee｜台北永康美食｜土耳其異國風情咖啡廳
隱身在永康街巷弄裡的登陸土星咖啡，從店家主視覺色調土耳其藍，牆上的彩繪及裝飾物圖騰，能夠感受到濃濃的土耳其異國…
-
木色藝文咖啡 Mu’s Café｜台北美食｜藝術氛圍的高質感咖啡廳
就在中正紀念堂旁邊，捷運東門站附近，這麼高質感的藝文空間怎能不推？木色藝文咖啡Mu’s Café …
-
Campus Cafe 南京店｜台北美食｜校園美式餐廳
Campus Cafe 一直是胖貓咪的口袋名單，有時候跟朋友約不知道要吃什麼的時候，選他不會錯！校園美式餐廳，…
