這天中午和同事特地騎車來到敦化北路，拜訪一家位在巷子裡，
低調簡潔的門面卻藏著讓人回味不已的美味餐點RICH CAKE。
※因為是落地窗門面，光線灑進店內，使得靠窗區座位頗為明亮。店內以白色及果綠色系為主，給人很有朝氣活潑之感。
※RICH CAKE是由原本從事室內設計的女主人，運用過去專長所造出具綠意與時尚兼具的用餐環境，看似簡潔的佈置卻隱藏了時尚設計感，而且用餐空間寬敞，讓人一眼望去就好舒服。
※精緻的雕花燈也好美！
※會用RICH CAKE當店名，可見得蛋糕是店家的主打項目。店家不但店面有販售多款蛋糕甜點，也可透過網路訂購。
※我們有先訂位，所以桌上會先放隻可愛小熊預留座位。
※MENU的部份有主餐跟另一面的飲料可選，主餐約在280元左右，價位不會太貴～
※今天體驗的內容為早午餐二款擇一、精緻主餐擇一，及兩款主打蛋糕跟飲料。
※一開始先送了兩份水果，芭樂跟柳丁都好甜耶！
※兩款早午餐間我們選了招牌早午餐(240元)，由曾任職於老爺飯店法國餐廳的女主廚掌廚，堅持使用頂級的食材，整份早午餐有火腿、培根片、早餐腸、炒蛋、麵包、馬鈴薯塊、蔬菜等，看起來還蠻豐富的。
※火腿是用大里肌肉製成，鹹香的口感可搭配炒蛋食用；早餐腸單吃略鹹，配麵包吃正好，口感很脆又紮實；煎的微焦的培根單吃就很美味。
※麵包也是店家師傅手工製作的，以裸麥增加口感，內含軟質的乳酪，不得不說這麵包趁熱吃加上內部的乳酪真的很香很好吃呢。
※馬鈴薯塊炒的很入味，香甜又嫩的馬鈴薯不知不覺就被我嗑光了XD。
※精緻主餐我們在法式鹹派跟酥烤自然梅花豬肉排間猶豫了好久，最後選了豬肉排，這也是店家招牌餐點之一。
※服務人員有跟我們介紹上頭的麵包粉是店家自製的，所以可以安心食用。麵包粉中還摻入了迷迭香提味。
※附上生菜沙拉及紫高麗菜絲，這紫高麗菜是用果醋下去調味，味道微酸微甜，搭配豬排還蠻適合的～
※酥烤自然梅花豬肉排厚度還蠻厚的，肉質紮實Q彈，調理的恰到好處，搭配上頭的麵包粉調味及旁邊的黃芥末沾醬食用，一入口又是讓人滿足的美味口感。
※主餐用畢就是送上甜點及飲料啦，飲料各選了熱紅茶及熱咖啡，會附上糖包。甜點則是Rich Cake(生巧克力蛋糕)及焦糖蘋果乳酪蛋糕各一，聽聞RICH CAKE的兩位甜點師傅是師承正統東京製菓學校，並且客居巴黎的自我修練，一直到知名餐廳多年的主廚經驗，所以蛋糕是我蠻期待的部分，趕快來品嚐看看！
※招牌的Rich Cake(100元)，融合比利時巧克力與法國巧克力，調和出甜度適中的風味，透過隔水蒸烤的方式，質地上較為濕潤、濃郁，外面再撒上一層微苦的可可粉，看似簡單的巧克力蛋糕，吃上一口卻非常有層次感，蛋糕體口感綿密滑順，巧克力味香濃，苦甜的滋味讓人難忘。店家店名就是依此款蛋糕命名的。
※焦糖蘋果乳酪(100元)，這款是使用甜度較高的紅蘋果，將蘋果丁加入奶油與糖煮到焦化，加入檸檬絲提點出香氣，佐以輕乳酪蛋糕，光看就讓人好想吃看看蘋果與乳酪結合的口感。
※除了上頭的蘋果片外，內部也有塊狀的蘋果丁，蘋果自然的香甜加上乳酪的淡香，一入口就覺得這滋味未免也太搭了吧，蘋果丁好好吃，真想建議店家多放幾塊XD~
今天體驗的鹹食餐點和甜點都讓我和同事兩人非常滿意，
餐點可口，服務親切熱情，環境寬敞舒適，讓人在此用餐非常愜意。
因為主打的是輕食，主餐我覺得對女生來說份量剛剛好，
男生的話建議選擇飯類的會比較有飽足感。
有機會也推薦大家來品嚐看看RICH CAKE低調的美味。
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