食材新鮮、炸物無敵,老闆超大方的【麒麟閣沙茶火鍋店】
起初聽到沙茶火鍋,直抓著花輪先生說帶我去帶我去!
因為我還沒吃過火鍋是沙茶口味的
離頂溪捷運站一號出口,不用步行十分鐘就可以到了位於二樓的麒麟閣
老式公寓的二樓別有洞天,麒麟閣內部十分寬敞,至少可以席開100席
有圓桌也有方桌,可以訂位時指定要哪一種桌型
入桌後就可以拿到服務生遞來得菜單,原來是單點的,然後叫沙茶火鍋是因為他們的沙茶醬十分有名,並不是沙茶鍋底啦XDDD
這邊的炸物受到網友的大推,所以一定要來試試看
醬料區十分澎派,桶裝的蔥和辣椒,沒見過呢
來這邊,基本上不要把它當作吃到飽,不要狂點肉的話其實是CP值蠻高的店喔!
食材新鮮、肉片也十分軟嫩爽口,尤其是炸物真是驚為天人
有炸花枝丸、炸旗魚、炸雞翅
旗魚要點啊!!!皮衣非常的薄脆,不油膩
重點是旗魚肉嫩甜多汁沒腥味,超好吃!
沒點實在就太可惜囉!!
有搭配香辣醬,不過單吃就令人感動的炸物啦
雞翅是人人誇的一道,皮衣比起旗魚的更脆一些
而且是大隻的雞翅喔!超過手掌的2/3~不知道可不可以單買雞翅阿~~
一開始鍋底上來時,已經放入大量的扁魚和柴魚片
建議第一輪單點就點好自己想吃的
到了第二輪再點肉就好
我是覺得這邊的肉類和海鮮水準都很高!不過小提醒
不要當成吃到飽狂點啊!像是一盤肉大概200元
肆無忌憚來了八九盤後價格會嚇壞人的
絕對可以讓大家吃飽報心滿意足的離開
加的湯都是高湯喔~八九個人吃一鍋就非常足夠
海鮮部份我來推薦兩個必點
蚵仔和蝦子
一頓吃下來,真是打破我對傳統沙茶火鍋的刻板印象
完全是單點式的高級品啊!
一定會再訪~謝謝林老闆介紹的好餐廳