樂座目前還在試營運中
但是生意已經搶搶滾了
在我們用餐的同時
已經好多客人進來想用餐
但是因為沒有訂位的關係
如果沒有遇到像我這吃很快的客人
假日就要等很久了...
我們家宅青說 叫我吃完就要趕快寫功課
讓我吃完馬上使命必達...
(宅青 : 我什麼時候變你們家的人了阿 ? 
)
所以 想來吃的人一定要先訂位
而且 我比較建議坐1樓
實在是很好玩
邊看師傅料理
邊自己端菜...
走文心路往大坑方向 過崇德路
右邊有一家諾貝爾書局
旁邊的熱河路進去沒多久就會看到樂座在左手邊
旁邊就有一家停車場
不過 有夠難停的啦
訓練大家的停車技術
你看看~
把食材全部都放在客人面前耶
又是裝潢的一部分
又是可以一直霞客人
翁先生就是這樣不小心點了螃蟹的....唉~
這也讓我想到
很像海產店的手法
一樣在門口旁就放了今天的新鮮漁獲
想吃什麼樣的料理
什麼樣的食材
和店家討論好
就可以走進去等吃了
還有大蛤咧
吼....
一夜干就這樣掛在你面前
有分大中小
價錢當然也不一樣
後來忘了點它了 哈哈~
先到先拍...
而且 我覺得要坐在最旁邊
可以拍全部
爐端燒的由來
有興趣的就上網去查囉 乖~
真的很好玩
師父們是跪在裡面料理耶
一整個晚上下來
腳都麻了吧........> <
所以他們起身拿東西
你可以看的到他們全身喔...
還有~還有~
不要懷疑
師傅會走到你前面拿食材喔..
我一直在想...
不會不小心滑倒嗎?
襪子底下不是像幼稚園小朋友的襪子一樣都有止滑粒耶 (看那麼仔細....XD)
而且....如果去上廁所
也要穿鞋子吧....??
好...我真的想很多.......XDD
擺出來
也比較不佔店面裡面的空間
還有喔...............................
你看.............
像把披薩放進烤爐裡面的鏟子
直接把客人的料理
遞到你面前耶
真好玩~
(不會滑落喔 ??XDD)
生章魚山葵 $120
稍微嗆辣
但是是已經醃漬好的料理喔
還不錯吃...
店家招待的小菜
生的高麗菜耶
沾胡麻醬
可以帶出高麗菜的甜
滿新鮮的吃法
而且他們已經習慣這樣遞食物被拍照了^^
比目魚丼飯$180
好嫩好鮮甜的魚肉喔
我好像是第一次吃到比目魚飯耶
真的是好吃...
line給親愛的Claire大咖看
她說感覺要先吃個便當再過去吃的樣子
哈哈哈哈~
胃口大的人
這邊真的不是可以吃很飽的喔...
吃氣氛吃巧的...
北海道大干貝$150
最近很幸福的
吃到的干貝都好吃又新鮮
而且很甜
稍微一點調味
就好了...
跟5N的鏡頭蓋差不多大啦
呵呵~
鮭魚飯糰$80
表皮微焦甜
裡面飯依舊有彈性有水分
鮭魚不少
是不錯的填飽肚子選擇 哈哈哈~
軟絲$150
又是在前面展示盆裡看到的啦
你看多好用....
就像去買東西一樣
明明排隊要結帳了
結帳台旁邊就是會放了一堆霞人的生活必需品或是吃的
然後...我就是都會不小心順便丟進結帳籃裡的人....唉~
忘了說...
看起來好像很乾
但是不會
我都會先吃原味
再吃沾檸檬汁的
或是沾七味粉的
都不錯...
大閘蟹$480
我...覺...得....
應該叫小閘蟹 XDDD
應該還不到季節 我覺得啦...
吃起來有一點點苦苦的
腳的部分的肉不會
我個人是不愛啦
我本來就不太愛吃螃蟹...
翁先生點的
所以交給他了...
鹽烤熊蝦$250
是的..1隻喔
好吃
我喜歡龍蝦 牡丹蝦 .....
輪流送菜...
花蛤味噌$80
不錯
料裝滿滿的XDD
烤香菇$30
很新鮮好吃
但是....
我突然想起藤吉...(淚..XD)
牛舌贅澤燒$180
擺盤不是很美
而且...............
一點都不熱內
好可惜
吃起來是溫溫的
不然應該很好吃才對
筊白筍$50
跟香菇的佐料一樣
不會搶了食材本身的原味
但是有提味
翁先生不愛
我吃得很高興 哈哈~
豬肉串$60
後來追加的其中一樣
所以有點後悔
因為吃起來很乾
而且它是我拿來滷肉的三層肉部位
吃起來口感沒有很好內
可能剛好不是我的菜啦
店家氣氛很好
態度很好...
但是一些細節還沒有注意到
畢竟還是在試營運期間啦...
像是料理好的東西上來
一般會先告知旁邊的佐料或是配菜之類的吃法用法
搭配的是冰檸檬水
台灣好像比較多的是麥茶或抹茶之類的
我比較愛喝熱茶
第2輪點餐完 小姐A有告知餐後有水果喔
後來吃完後 等了一會
問小姐B水果的事
小姐B告知沒有水果後
馬上當場對小姐A說 今天沒有水果喔
這樣........我感覺不是很好內> <
還有...
覺得這裡不是吃CP值或是吃飽的
個人小小意見
不代表大家吃的主觀感覺喔^^
以上...
