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Mucho慕求食養創意廚房

茜的美食記
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/09/16 16:09:18
269
2,105
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草綱目記載,冬蟲夏草具有滋肺陰、補腎陽。滋肺陰包括保護呼吸器官,免於感染、減輕氣喘及改善咳嗽。補腎陽則包括調節荷爾蒙分泌及新陳代謝、強化性功能,預防陽痿、改善更年期症候群、抵抗慢性疲勞、增強體能及恢復精力。冬蟲夏草能夠抗疲勞、增強體能、強化性功能,主要是來自於本身所含的特殊營養素。冬蟲夏草含有人體所需的21種氨基酸及蛋白質、蟲草素、蟲草多醣、甘露糖醇、維生素B1、B2、B12、E及K、稀有礦物質、必需脂肪酸及固醇類(有助於性功能)。這些綜合性的營養素使冬蟲夏草在人體展現無以比擬的滋補、調養的功效。
 
位於台北市信義路四段有一家人工培育的冬蟲夏草店,一般人一想到冬蟲夏草就會連想到很昂貴的食材,是平民平日想要吃到也相當不易,
現在想要吃冬蟲夏草料理真的不難了,只要走一趟Mucho 慕求食養 創意廚房就可吃到高貴不貴的冬蟲夏草料理餐~
 
 
一走進去馬上告知來意,服務人員馬上很親切的去準備禮盒,整間店除了二樓是餐廳,一樓也販賣一些冬蟲夏草的伴手禮盒,環境很典雅~
 
店內所販賣的商品有慕求蘿蔔糕.蟲草頂級XO醬.蟲草人蔘雞.高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸......等 
 
 
 
1
 
 
慕求酒釀醋
 
這是人工培育冬蟲夏草,看起來菇類相似~好特別唷~
只可惜服務人員,沒幫我介紹商品,如果能主動介紹一下環境會更棒~
 
 
 

◎體驗內容

【Mucho 慕求食養 創意廚房】:饕客最愛!『三大暢銷頂級美食』自取免費體驗!

內容包含: 品項 規格 數量 售價 慕求港式蘿蔔糕 高粱酒蜜釀 冬蟲夏草香腸 冬蟲夏草瑞士卷
700g 1條 NT.300
270g 1盒 NT.180
長18x寬8.5x高6cm 1條 NT.220

大牛皮紙袋看起來好低調奢華感~

還附3份DM~ 
 
這次共體驗店內三大暢銷頂級美食
慕求港式蘿蔔糕/ 高粱酒蜜釀 冬蟲夏草香腸/冬蟲夏草瑞士卷
 
冬蟲夏草瑞士卷長18x寬8.5x高6cm$220元
 
 
 
打開就可聞到淡淡的雞蛋香氣,而且任何一個角度都可看到冬蟲夏草,用料毫不手軟,迫不及待切一塊嘗看看, 
蛋糕吃起來相當濕潤.綿密,咀嚼中還會感受到蜂蜜的香氣,最讓我驚豔的是瑞士卷中間的奶油,吃起來一點都不油膩,
口感彷彿極像冰淇淋的口感,在這大熱天吃上一塊真的好享受~
 
 高粱酒蜜釀 冬蟲夏草香腸270公克$180元
富統食品感覺好熟悉唷~原來是Mucho慕求委託富統製造~
 
一盒內有六根香腸二小包裝, 個人喜歡小包裝,需要多少取多少,保存也相當便利~
 
我個人習慣先將香腸川燙一下,再下鍋去小火慢煎~ 
 
每根香腸約50公克,含冬蟲夏草0.25公克,由於採用鮮品,並非成份之萃取與濃縮,所以孕婦.老少亦無禁忌! 
嘗一口深深被豐富的香腸肉汁給吸引了,肉質吃起來相當有嚼勁,咀嚼中會感覺甜甜的蜜汁與高粱酒在嘴巴化開,雖然口口都可吃到冬蟲夏草,
老實說沒有什麼特別的口感,但我深信多吃幾次會滋陰補陽,皮膚也會紅潤~
 
愛吃重口味的朋友,加上一片大蒜會更夠味絕配~ 
 慕求港式蘿蔔糕700公克300元
金光閃閃的包裝盒感覺好高級~
營養標示~ 
 
 慕求港式蘿蔔糕上面灑上冬蟲夏草,感覺好頂級唷~
 
在打開袋口時就可聞到濃郁的蘿蔔香氣噗鼻而來,切開還可看到臘腸.金鉤蝦,雖然價格不便宜但 用料很實在~
一分錢一分貨~ 
小火慢煎,煎到黃金色即可~
 
 
咬一口感覺 慕求港式蘿蔔糕很鬆軟,而且入口即化,味道吃起來真的香噴噴,而且不必加調味料就相當爽口美味~
這一味平日只可上正統港式餐廳才吃的到,但外面餐館可是沒加冬蟲夏草,只有在Mucho慕求食養 創意廚房才有賣,現在只要花少少的錢就可在家吃到好吃又道地的港式蘿蔔糕,而且營養又衛生~
 
 
Mucho慕求食養 創意廚房
02-2709-6818
 
本篇共有1526字

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Mucho 慕求食養餐坊

Mucho 慕求食養餐坊

4.24
台北市大安區信義路四段107-1號1樓
02-2709-6818

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