咩朝思暮想的蒙布朗!! 嘿~ 沒想到偽裝成蒙布朗的蜜糖吐司~
[9月新開店]跳舞香水。Perfume Dance
美食激戰區的頂好商圈,同屬展圓國際的麻布茶坊被悄悄換下
換上洋溢著香氣迷人的跳舞香水
(或許,店家可以考慮在客人進門時,施點小技,讓香水在客人身上跳舞!?)
店內擺放了很多化妝舞會的面具,非常華麗,有一種置身宮廷的氛圍
店內座位約可容納50-60人
店內的花飾都是真的,看了心花怒放
兩個人的空間,當然也能變成六個人的小包廂
繞了一圈,咩最愛的位置(感覺很好說秘密分享心事哩)
這個黑色的水晶燈跟家裡的有點像
這樣的座位安排,也讓人很有安全感,好像一個私密的小膠囊
[開胃菜]燻鮭魚沙拉芥子油醋(150元)芥子油醋醬,比想像中的濃稠
鮭魚很新鮮,莎拉也意外清爽,雖然芥子醬有點稠,但有達到開胃的效果
[湯品]菌菇濃湯(100元)
店經理推薦的濃湯
有料!!而且相當菌菇~
每一口幾乎都吃得到菇
[湯品]松露蔬菜南瓜濃湯(120元)
想喝南瓜湯
雖然沒有菌菇濃稠有料,吃得到南瓜顆粒,屬於比較溫醇的湯品
(建議廚師可以多放一點調味,總覺得少了一個比較凸顯的味道哩!後來,跟侍者要了黑胡椒,才好點)
[飲品]櫻桃泡泡(150元)
好熱帶南洋風的冰沙
給的水果顆粒都還沒退冰拉~
喝起來也是中規中矩,可以在酸一點唷!
[飲品]熱黃金桔茶(150元)
透明感十足的黃金桔茶,沒再怕給人看內在。這熱得好喝~
[主菜]松露奶油干貝寬麵(450元)
沒錯,為歡慶雙十國慶
當然要吃好一點喽!
看這干貝就知道有鮮嫩有厚實
加了很多松露的奶油醬,一定要好好地均勻攪拌一下
好吃!! 干貝真的很鮮嫩多汁,奶油醬汁恰到好處地不搶松露風采~
[主菜]紅花鮮蝦燉飯(240元)
另一到店經理推薦的燉飯
這露出腰身的蝦子很動人吧~(色狼!!)
蝦子有新鮮,但燉飯跟南瓜湯一樣,少了一個重要的提味,導致水準一般般
吃到這邊,剛剛好,還有3分的胃袋裝甜點
[甜點]黃金蒙布朗(280元)
黃金蒙布朗,不是栗子作的蒙布朗,而是地瓜做的蒙布朗
好樣的,這色則還真的是一樣。仔細看menu上的照片,放的真的是葡萄,不是栗子耶!
一樣有桌邊服務,幫我們先把一扇牆拆下來~~
挖唷~ 原來,香草冰淇淋穿著地瓜泥的外衣,躲在最上頭!
沾著不會太甜的地瓜泥+不會太甜的卡士達醬+有點甜卻不會膩的香草冰淇淋
咩一共吃了3面牆+3塊磚,連自己都想稱讚自己一下了!(太會吃了)
[甜點]藍莓凱莉風(320元)
這氣勢,有出來~(果然有蜜糖吐司的影阿~~)
但咩覺得[跳舞香水]更上一層喽!! 連巧克力高跟鞋都做出來了~
狠狠地踩著卡士達醬,好愛阿~
光是這一幕,就值得我們這些在職場上打滾的OL來這邊幻想
誰是那個卡士達醬!!哈哈哈~
貪吃的咩,連高跟鞋都啃了,是好吃的巧克力唷!
當然,要像就要像到底~~連馬卡龍跟小瓢蟲都跟來了! (可參照蜜糖吐司二店mint食記比對)
但,咩覺得跳舞香水的蜜糖吐司二代,比蜜糖吐司二店要來的精進且華麗~
光是那隻灰姑娘的巧克力高跟鞋,還有在盤上上畫畫的桑葚果醬
加上毫不手軟的卡士達醬(給很多很多卡士達醬哩!)
對於那些懶得排隊吃蜜糖吐司的女孩們來說
或許,跳舞香水是個不錯的選擇唷!
(**假日用餐有90分鐘的限制)
[相關食記]
[台北。東區]蜜糖吐司二店mint。鹹食意外好吃,蜜糖吐司完美句點!
[台北。東區]DAZZLING,讓鹹食只是前戲般的蜜糖吐司!
[店鋪資訊]
跳舞香水(官網) http://www.zoe-grp.com/perfumedance/index.html
地址:台北市忠孝東路四段104號2F-1(頂好對面)
電話:02-27521552
營業時間:11:30-22:00