"Konayuki粉雪 北海道 Style Cafe"位於中山北路二段"光點珈琲時光"旁滴獨棟兩層樓建築滴精緻甜點店,於2013/8/22剛開幕.搭捷運至中山站4號出口,步行約五分鐘.
依該店官網所示Konayuki(こなゆき)日文為粉雪.取氣溫0℃以下降下的粉狀之雪,輕柔而不帶濕氣,輕拍即逝之意.所販售滴乳酪蛋糕乃由北海道小樽甜點名店LeTAO空運來台,以北海道產的生乳,乳脂肪42%的特製鮮奶油,世界上等乳酪,以及新鮮雞蛋…等嚴選素材制製而成.看起來就很誘人耶…其實在該店試營運期間就曾叨關過覺得還不錯,所以又帶妹妹來報到囉. 
初訪:
"北海道Style Cafe"用餐空間以長方形為格局,分為一、二樓.本次座位被安排在一樓(個人推薦二樓,因採光較佳又可看到外面景物).整體設計舒適優雅,服務也不錯.有最低消費限制(為每人一杯飲品),用餐兩小時之規定並收10%服務費.捧油們要注意滴是"該店無法預約,一定要現場排隊!".從試營運期間持續至今一直如此,生意是好滴不得了～餐點以輕食為主,種類多元化,含可讓客人隨意搭配組合滴三明治、乳酪蛋糕、戚風蛋糕、法式吐司(下午2:00以後供應)、百匯聖代、冰沙、咖啡及茶飲等(詳菜單官網).以下是吃過滴好料:
繽紛花園乳酪蛋糕$250.-:推～
由繽紛莓果和巧克力香蕉搭配兩小塊人氣商品Konayuki乳酪蛋糕和一小杯香草霜淇淋(搭配北海道澤西牛牛乳現製霜淇淋),整體看起來還ok,不過與該店"綜合莓果乳酪蛋糕"$260.-擺盤相較下氣勢略遜一籌.但一次可享用兩種不同風味滴水果且價格較"綜合莓果乳酪蛋糕"便宜$10.-是選擇它滴主因.
看到繽紛滴水果心情就跟著好起來,豐富莓果含草莓、藍莓、覆盆子、黑醋栗、紅醋栗以及酸甜綜合莓果醬,好吃的咧～而巧克力+香蕉原本就是最佳拍檔,無庸置疑!具有微甜濕潤滴輕乳酪蛋糕,口感綿密入口即化,溫柔融化於舌尖,真是細緻滴美味,讚耶!北海道滴香草霜淇淋也是品質一流,有著幸福滴感動,可惜融化速度較快,要趕快享用.整體來說不錯吃,遺憾滴是乳酪蛋糕尺寸不大有點小貴.
綜合水果聖代$210.-:
賣相討喜滴水果聖代,視覺上有加分效果,但份量不多,價格略高且底層皆為玉米脆片,吃起來沒啥特別.
熱抹茶牛奶$140.-:
有著美美拉花和牆壁上滴雪花相揮映.服務人員會詢問是否要加糖,個人喜歡抹茶滴微苦所以就免囉,還不錯喝!
再訪:
這次和妹妹來吃個輕食餐,幸運滴坐到了二樓滴位子.在此提醒親愛的捧油們,可事先告知店家"先上鹹食再上甜點"喔!本次滴選擇為:
三明治組合(水果x 2 + 炸蝦排x 2三明治)$220.-:激推～
每份有4片吐司,共21項組合可任選一種；或從Menu口味中至多挑選2種(每種口味各2片or單口味4片).貪心滴阿桑就來個鹹、甜各一,選擇滴是"水果三明治 x 2 + 炸蝦排三明治x 2".
炸蝦排三明治:
呈現出誘人金黃色滴酥脆蝦排麵衣,無油耗味,鬆軟綿密滴三明治吐司中間夾雜Q彈滴蝦肉,吃得出新鮮,好吃喔～
水果三明治:
切塊草莓和奇異果、罐頭水蜜桃,再搭配來自北海道滴鮮奶油,清爽不油膩.北海道滴鮮奶油太加分,有讓食物變好吃滴實力,好好味超讚滴啦!
炸薯塊:該店帶皮薯塊不油膩,吃得出薯塊內部滴鬆軟口感,還不錯吃.
綜合莓果戚風蛋糕$230.-:推～
一開始服務人員端上"綜合莓果乳酪蛋糕",讓偶覺得很錯愕?!不過擺盤很吸睛,趕快拍照後讓店家送上本次滴"綜合莓果戚風蛋糕".
"綜合莓果乳酪蛋糕"
"綜合莓果戚風蛋糕"
戚風蛋糕有著微烤後的薄酥,內部鬆軟濕潤滴柔軟口感,佐上北海道鮮奶油及楓糖,兩旁擺放綜合莓果,再淋上酸甜綜合莓果醬,整個超吸睛!是令人驚豔滴甜點一上桌,馬上吸引鄰座目光(偶有給拍).香醇濃郁卻不膩口,算是癒療系甜點,當然是好好吃囉!
Konayuki經典綜合$110.-:略帶苦味滴熱黑咖啡,蠻順口還ok.
蜜桃伯爵紅茶$130.-:推～
還未端上桌就可聞到水蜜桃香,大人小孩都愛.不可回沖,回沖要再加價$50.-喔….
該店滴甜點清綿滑順滴口感征服味蕾…,讓人視覺和味覺皆獲滿足.看樣子果然要多來報到幾次囉,哇哈哈XDDDD～
P.S.:每消費滿$100.-即可獲得1點,集滿20點,來"北海道Style Cafe"店內消費可折價$100.-.
餐點：★★★★☆ 價格：★★★☆☆ 環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
Konayuki 粉雪 北海道 Style Cafe
ADD: 台北市中山北路二段20巷1號 / Tel:(02)2522-2020
菜單官網供參考(請點擊)
營業時間: 11:00–21:00/最後點餐時間為20:00
