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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:高雄市 > 仁武區

造訪商家:橋邊鵝肉 LE PONT
phone07-3731468
place高雄市仁武區仁雄路39-6號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
橋邊鵝肉 LE PONT
 
地址:高雄市仁武區仁雄路39-6號(仁雄橋邊)
 
店家電話 : (07) 373-1468 0972103213

營業時間 : PM 16:00 ~ PM 23:00

官方網站 : http://www.ciaobien.com/


 
橋邊鵝肉於1999年開始營業,只用簡單的鐵皮屋搭建,就位於仁雄橋邊旁,非常顯眼不用怕找不到喔,因為店裡總是擠得水洩不通,顧客最多的那間就是了。
 
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
因為是用鐵皮屋搭建所以夏天在裡面用餐非常的熱喔,而且不知道為何天花板上的電風扇店家都不開,是壞了嗎?橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
菜單
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
入坐後,店家會提供醬料給各位,每道菜口味都很足夠,這沾醬壓根都沒派上用場橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
燒鵝$350  橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
店家極力推薦的燒鵝,油油亮亮的看起來好可口,實際入口後,果然沒讓我失望,外皮酥脆、肉質鮮嫩而不柴,油質不多剛好符合我的口味,再搭配酸小瓜,清爽而不油膩,另外肉質本身有滷汁,即時不搭配沾醬也有相當的味道存在。
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
鵝香油飯$20橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
鵝香油飯是店內的招牌,在白飯上淋上黃金鵝油 & 油蔥酥,淡淡的鵝油香及紅蔥酥搭配起來MATCH度高達100%,吃之前記得要拌一拌,唯一美中不足的地方就是飯粒不夠軟Q。
 
橋邊鵝肉的紅蔥頭是採用台灣雲林紅蔥頭,並非一般進口的紅蔥頭,每顆還是由人力一顆顆挑選剝皮乾淨,相當費力及用心的作法
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
鵝香米血$50橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
米血一樣也淋上鵝油及紅蔥頭酥,也很推薦。
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
綠竹筍$100 (夏天供應)橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
夏天常吃不下飯,來盤綠竹筍是最適當不過了,立即開胃,脆脆涼涼的,但橋邊鵝肉的綠竹筍不夠冰涼,可惜之處。
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
山蘇 $80 橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
油油亮亮的山蘇,挺鮮脆的,再搭配布子,口感滑順,可惜好小一盤,6個人一人兩三口整盤就解決了,當我吃的正開心時,盤子已經看不到山蘇的蹤影。橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
鵝香筍湯 $ 50 橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
店家採用醃製過的筍干,喝起來有點酸酸的,味道尚可接受。
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
橋邊鵝肉有自行開發幾樣商品,鵝油香蔥、鵝油、麵線、醬油、鵝油手工皂、鵝油護手乳.....等相關產品讓大家選購沒有辦法親自到店家品嚐的饕客們,也可以進入官網訂購鵝油香蔥自己在家DIY拌飯或拌麵,這些產品在北中南部份超商都能見到它們的蹤影,也有外銷到香港、上海及北京,真的是台灣之光。橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 
 
價格平價,口味平易近人,有空記得來嚐嚐燒鵝,保證你一試就愛上這黃金鵝。
 
 
橋邊鵝肉店:[LE PONT]橋邊鵝肉店
 



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