首次看到招牌大辣辣地掛著【不好吃也要給錢】，哇嗚~~

[挑戰第2好吃]這又有點迂迴戰術，退而求其次的謙遜啦!!

同樣的地點 換過不少店家，記得上回來的時候，還是[蒙蒙阿滷]

 

經濟不景氣，生意不好做，三餐卻還是要正常飲食，就看

老闆端出甚麼來祭消費者的五臟廟囉!!

 

一開始看到這則團購資訊，就充滿了好奇的新鮮感，二話不說

先購4張再說，就是喜歡不用預約，又可外帶的便利。
 

 

店家介紹

蝦咪！碩士捨棄高材生光環跑來賣台灣小吃！

還如此肆無忌憚的掛著「不好吃也要給錢」的標語，

到底是為什麼這樣有信心？(JOMAJI資料)

碩士生老闆秉持著研究精神，將傳統大腸麵線和炸臭豆腐發揚光大，

加入獨家創意元素，【多吃點】【多吃點】超人氣在地美食，就在

振聲中學附近，很醒目的攤位，有幽默風趣的老闆，很有特色的小吃。

ps: 這是我第三次來[多吃點]，總算今天見到本尊，沒有徒手而歸。

     一開始還挺有抱怨，抱怨老闆時間沒更改；(原件上是早上7點~19點)

     第二次來老闆有事休息，中午時分還沒開張(老闆添新生兒，正事要辦)

     我嘀咕一陣子，經老闆很誠懇的解說，聽老闆的處事哲學，發現

     來[多吃點]挺有獲益，不只是單純的吃點美食，等待聊天中，

     會有驚喜和時事解析；老闆不但相當風趣，記性又特佳~有意思。

 

 

 

很有趣的老闆，很逗趣的海報，營業時間會隨著生活作息而調整。

 

 

來的時候已經有幾位在安靜地等候，看老闆一個人從容不迫的

料理、寒暄、詢問、包裝，一點都沒有忙碌的影子，閒適淡定。

一大鍋已調味好的麵線，不停地在大杓中揮舞著，老闆都是裝

到極致，卻不會溢出來的完美度，讓消費者能感受到店家的實在。
 

 

炸臭豆腐的鍋邊，除了大家常見的辣椒、泡菜，還有一味炒韭菜，

這可是吃臭豆腐從來沒見過的擺盤。
 

 

麵線的要角-滷豬腸，滿滿一鍋讓人好生期待....

熱騰騰、油滋滋、香噴噴，現場就想來一碟品嚐。
 

 

寒天大腸麵線，老闆要告訴大家，一個更好吃的撇步，那就是>>>

加入獨家製作的辣椒醬，有四種辣度任選，辣別人、辣舌頭、

辣喉嚨、辣菊花，哈哈哈~~肯定讓嗜辣者大呼過癮呀！
 

瞧見沒~~~滿滿的一碗麵線在手中，老闆是不會讓它溢出來滴；

自信十足的老闆，早就掌握到訣竅，專業、用心-我們看得見。

 

 

拜託!! 老闆~~~你真捨得呀!! 最近高麗菜漲價有多貴，一顆要上百元ㄟ.

老闆的大氣從，泡菜、辣椒、九層塔給得大方，就能看出一二。

這是一大桶泡菜ㄟ，一大桶ㄟ~~~~有見菜心喜之感。

 

 

會不會有點誇張，老闆給每一位的分量，都是那麼慷慨，

不但有很多的泡菜，還有獨門研發的炒韭菜，自製的辣椒

不怕你會吃，就怕你不來。

這樣一大盒加上一碗滿滿的麵線，這樣團購卷才55元，
超經濟實惠又大解放民生需求的【多吃點】；我肯定會

【多吃點】；【多吃點】；【多吃點】.....
 

 

臭豆腐炸得很透，老闆用大湯鍋來炸，油放得多，豆腐就會炸得夠均勻。

此刻雖然看見鍋爐旁的油垢，是歲月痕跡的呈現，也不以為意啦!!
至少四周還是算清潔的。

 

 

 

這是我的一份團購卷，銅板價55元就能享受的美味小吃，

等再久都值得，因為它夠實在。
 

 

脆皮臭豆腐炸得香酥，一塊塊金黃酥炸的臭豆腐，有模有樣有看頭；

炸出來的色澤就是和別家不同，乾淨、俐落、討喜、酥香。

再淋上獨門調配的醬汁，佐上酸甜微辣的泡菜，就能大口享用！

油炸功力一流，酥脆口感中沒有負擔，多層次的美味感動就無敵！
 

 

經過內壢成功路口，看見一攤賣鹽酥雞(經常都在排隊的)，又興起了購買慾。

有時就該犒賞一下自己，這不就是會肥胖的主要因素?

三不五時就想到要犒賞一下，貪吃的嘴和填不飽的胃，還有滿足愛想的大腦。

 

 

別看一碗普通的大腸麵線，它可是非同小可啊！

老闆突發奇想的加入寒天在裡面，除了增添豐富的口感與清甜的滋味，

更具備了現代人健康的養生概念！

值得一提的就是中間的菁華大腸，獨門滷汁熬製數小時，非常入味

的軟嫩大腸，又不失Q彈的咀嚼口感，滑潤細膩的甜美滋味，

[這樣不算好吃，甚麼才算好吃?]

這是我三訪[多吃點]的心得分享。美食本來就是見仁見智~~~~

 

此文同步發表於：團購卷28-[多吃點] ˙這不算好吃 甚麼才算好吃