窩客好文

✿小哭✿

發表篇數:322篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:麥之鄉烘培坊
phone03-9560487
place宜蘭縣羅東鎮公正路236號(公正國小正對面)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

DSC01165.JPG 

講到宜蘭伴手禮

你還困在鴨賞、牛舌餅、奶凍捲、乳酪蛋糕、三星蔥油餅...逃脫不了嘛(?)

來來來~ ✿小哭✿告訴你一個不一樣的新選擇 麥之鄉烘焙坊

官方網站

粉絲團專頁

創立於1993年の麥之鄉精緻西點麵包坊,多年來一貫秉持著最初衷的創業理念

自然、純樸的美食風味

對於原材料的挑選、環境衛生、生產製作流程每樣產品の新鮮度...都做了最嚴謹的把關韩站手绘日志图标0023韩站手绘日志图标0023

為了就是希望~ 購買商品的每一位客人都能品嘗到最新鮮、最美味、最有家鄉味的烘焙產品韩站手绘日志图标0072

秉持如此心境製做出來的糕點想必格外好吃

 

這回接到了麥之鄉烘焙坊の來信邀約

體驗內容為

❖法式楓糖烤布丁❖

❖金莎巧克力蛋糕❖

❖咖啡凍布丁蛋糕❖

一次便能品嘗三種口味~ (大心)

(感謝慷慨の麥之鄉廠商)

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麥之鄉烘焙坊の宅配包裹

從小地方就能看出店家的用心

不僅上方印製了小心輕放、請勿重壓八個大字

盒子上方對角線的地方~ 也貼了冷藏蛋糕的貼紙 

為了就是要提防送貨員配送不當而造成缺失

 

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側邊則印製了店家地址、e-mail、電話、傳真官方網站

 

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開箱~~~~

首先映入眼簾的不是蛋糕~ 而是店家專用手提袋 

雖說這回不是以團購身分選購店家產品

but 店家依舊貼心的附上提帶

為的就是讓團購的大家能夠輕易的分裝產品

亦或者~ 附上專用提袋,若想將選購商品當作伴手禮

包裝上也不失禮數

吼吼~ 又一貼心處 (加分加分)

 

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拿開提袋~ 蛋糕整齊的一字排開

 

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首先紅色包裝為法式楓糖烤布丁

(包裝側邊都有註明賞味期限)

 

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一掀蓋~ 馬上被那一圈圈長得像年輪蛋糕的外型給吸引住

上頭灑上些許糖霜

光看就食指大動

 

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順著一圈圈的紋路

可將蛋糕切得相當完整

看到沒~ 海綿蛋糕裡頭包裹著滿滿の焦糖奶油&手工烤布丁

 

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毫不猶豫的將叉子大塊切下去

海綿蛋糕吃起來蓬鬆蓬鬆的

焦糖奶油入口即化

濃濃的焦糖香氣跟著釋放出來

那甜潤感好是舒服

加上奶油的水潤口感~ 正好補充海綿蛋糕缺少的水潤度

手工烤布丁~外觀看似鮮奶凍

但口感吃起來則較鮮奶凍來的紮實一咪咪~ 真的是布丁ㄟ!!!!

才剛開始咀嚼~ 蛋香立即充斥整個口腔

好久沒吃到口感如此香醇的手工布丁

讓人意猶未盡

 

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接著品嘗的是深咖啡外包裝の金莎巧克力蛋糕

(側邊一樣標示著賞味期限)

 

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一開盒~ 濃濃の巧克力香氣立馬竄出

不得了不得了~ 滿滿的巧克力醬遍佈蛋糕上頭

裡頭還埋藏些許杏仁角

 

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將蛋糕切開一看~

咦!!! 裡頭貌似暗藏玄機

除了上方有著杏仁角及巧克力醬之外

巧克力海綿蛋糕中居然還塗了一層巧克力醬&少許核桃

 

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本以為全由巧克力組合而成的金莎巧克力蛋糕會非常甜膩

想不到~ 我錯了...

蛋糕不僅一點也不甜膩

反而愈吃愈涮嘴

帶著些許濕潤的巧克力蛋糕體

搭配甜度偏低的巧克力醬 (不至於散發出苦味)

裡頭夾雜的杏仁角&核桃,增添蛋糕的口感及層次

真的有夠好吃~~~

讓本身不是很愛吃巧克力的✿小哭✿都甘拜下風

就連特愛巧克力蛋糕的小哭拔都頻頻喊著好吃好吃

吼~~~ 好想再來一塊唷 韩站手绘日志图标0116

 

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最後品嘗的是黃色外包裝の咖啡凍布丁蛋糕

 

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一掀蓋~ 店家非常細心的用透明保護紙將蛋糕圍了起來

避免盒子沾染到咖啡凍上方的糖漿

 

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將透明紙攤開~ 哇嗚~ 咖啡凍布丁蛋糕色彩繽紛

數數看~ 一共分為幾層(?)

『一層!!!』

『兩層!!!』

『三層!!!』

『四層!!!』

還沒品嘗,光是這陣仗看起來就好厲害

 

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最底層為海綿蛋糕

依序上去分別為芋頭蛋糕>雞蛋布丁>咖啡凍

 

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由上往下切

看到那晶瑩剔透の咖啡凍沒(?)

配著雞蛋布丁~ 芋頭、原味兩種蛋糕一併食用

 

咖啡凍微微苦甜配上雞蛋布丁的綿密

濃濃的芋頭香豐富了整個味蕾享受

Q彈的果凍體配上膨鬆綿密的海綿蛋糕

讓人憶起小時候過生日時吃的海綿芋頭布丁蛋糕

簡單搭配就能憶起小時候的回憶

 

麥之鄉烘焙坊 果真秉持著最新鮮、最美味、最有家鄉味的信念

三款蛋糕都非常好吃

再次謝謝麥之香廠商招待 韩站手绘日志图标0061

喜歡的捧優們歡迎至官網 & 粉絲團逛逛唷




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