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【食記】台中。夢遊仙境《兔子洞》甜點工作室

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本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

 

「兔子洞甜點工作室」是美術館綠園道周遭的一間甜點店,躲在綠園道底端旁的巷子中,出發前最好先確認地址再行動,不然這可愛兔子洞會不小心變成狡兔窩一樣難找XD

 
 
如果是在綠園道旁,與其他店外觀相比,兔子洞肯定會變得過度平凡乏味,但不在綠園道上的兔子洞外觀看起來就比旁邊的鐵捲門顯眼太多了!!
 
 
一進店裡就可以看見相當有「維多利亞時期」感覺的裝潢,而主題當然就是掉進兔子洞的故事「愛麗絲夢遊仙境」,至於為什麼愛麗絲夢遊仙境會與維多利亞時期有關聯?
 
 
愛麗絲夢遊仙境故事原形出於是1862年7月4日,於1865年正式出版,原先受到批評為「毫無條理、一群怪人的瘋人瘋語」,但天馬行空的劇情及書內的語言 遊戲讓他大受歡迎,就連維多利亞女王都是書迷。當時在位的就是維多利亞女王,因此愛麗絲夢遊仙境充滿了維多利亞時期的風格,息息相關,就連真人版電影的服 裝也是充滿維多利亞風華。
 
 
其實維多利亞時期風格的裝潢和鄉村風又有點相近,不過感覺會比較具有浪漫情懷,細緻典雅較重視細部的華麗感,從線條、用色、珠珠等裝飾可以大致辨識出來 (其實有點難解釋,因為總覺得第一眼就大概直覺分辨了= =)。
 
 
不過既然叫做「兔子洞」,當然少不了兔子相關的裝飾了!!! 所以來稍微看細部一點~
 
 
 
甜點專賣店的甜點櫃自然也必拍,選擇不少,也都相當可愛,不過價位不算太低。
 
 
 
 
主要的位子在二樓,所以要上樓去,上樓的地方長的也滿有意思的,不過其實相當昏暗,店內的採光不是太好,再加上這天有大片烏雲下大雨,就滿陰暗的......
 
   
 
樓梯間也擺有愛麗絲夢遊仙境主題的兔子們,一上樓也有兔子坐在椅子上迎接~
 
 
一到樓上... 可能真的掉進其他地方了吧... 雖然也是兔子主題,但好像到了幼稚園 
 
 
我們總共點了這麼幾樣東西~
 
 
熱飲杯有好幾種,其中一種是這樣有翅膀的相當可愛,不過其實我很在意杯口那邊有點沾到,如果有擦掉的話感覺會好很多,至少會精緻不少。
 
 
 
這個是玫瑰覆盆子慕斯,使用的是新鮮玫瑰花瓣去做醬,玫瑰的味道以天然玫瑰瓣做的甜點來說味道算很重的,吃起來還滿不錯。內部也有整個玫瑰醬,不過礙於照片被人說看起來有點像傷口,所以我就不貼過來了XDDDDD
 
 
榛果牛奶巧克力塔,我個人是一口都沒有吃,不過據說超級好吃,我無法評論~
 
 
這個我整個忘記名字了... 便宜很多的餅乾,好像20元吧... 聽說也不錯
 
 
我的巧克力百香!! 外型比較沒那麼亮眼,不過口味上是我比較能接受的了 (汗
 
 
上面那一顆其實我不敢吃,可是上面還放了金箔,整個很想叫老闆把金箔拿掉退錢XDD
 
 
裡面大多是巧克力慕斯,而中間有一部份百香果慕斯,百香果的味道很濃也很香,最重要的是吃起來不像是太化學果醬的味道!! 這個蛋糕相當好吃的原因還有另一個,蛋糕下部還有放些脆脆的巧克力翠片,所以吃起來的口感不會太單調,巧克力脆片的味道也很棒~!!
 
這 間店雖然位置奇怪,但甜點還算相當有名,至少不住台中的我聽說好一陣子了,而這次終於親自造訪了。其實這間店的我想爭議性會有些大,一方面是裝潢雖然很有 意思,很有想法且相當用心,但質感並沒有太好,拍照好看但實際感覺會有些落差。另一方面是甜點好吃,但價位稍微算是不低,且咖啡的味道也很普通,究竟值不 值得恐怕是見仁見智。
 
只能說,如果想要在這樣的場景拍拍照,順便吃點好吃的甜點,肯定會喜歡的吧XD
(或者你或你同型夥伴有人是超級兔子控XD
 

非常泰概念餐坊:【食記】VeryThai《非常泰》瓦城泰統集團 

本篇共有1,408字

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店家資訊
兔子洞甜點工作室
3.92

餐飲>飲料‧甜點>甜點

台中市西區五權西一街127號
04-2375-0388
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