日期：2023-06-13
名稱：鴨沐農
電話：05-2261625
地址：嘉義縣民雄鄉民樂街15-3號
營業時間：11:00-19:00 (週三公休)
平均消費：680元／一鴨三吃
FB粉絲頁：鴨沐農 烤鴨專賣
鴨沐農 老闆本身是雲林在地鴨農的養殖戶
由於市場的環境變化加上自身在營運上想嘗試更多的可能性
於2022年5月份決定自創品牌並開始經營起門市實體店面
也因為本身即是數十餘年以來的在地鴨農
因此能夠用更平易近人的價格來回饋給當地的鄉親里民們
半開放式的廚房更需要良好的衛生環境
每一個工作細節上都需接受現場每位消費者的目視檢驗
因此才能讓人嚐到香氣四溢且安全衛生的全鴨料理大餐
職人烤鴨從一吃到三吃都很可以!!
鴨沐農提供著多元化的美味烤鴨料理供客人選擇
烤鴨從一吃到三吃不僅價格實在且口味上的選擇性也豐富
如有特殊需求(拜拜全鴨)也可以事先來預訂真的很方便~
一鴨三吃(片鴨)
鴨沐農的一鴨三吃僅售價680元真的很便宜!!
片鴨是享受烤鴨料理中最經典且原始的好滋味
搭配現做餅皮及餐點所附上的蔥段.柚香蘿蔔與甜麵醬
酥脆鴨皮下是相對鮮甜多汁的嫩口鴨肉
現點現吃的每味讓人每口都留下深刻的好印象
一鴨三吃(半蔥爆)
蔥爆烤鴨是相對下飯的重口味料理
選用朝天椒來爆炒而出的蔥爆烤鴨
過癮的辣椒香氣裡隱含著濃郁的鴨香味
此時不再來上一碗米飯實在是太可惜了
一鴨三吃(半椒鹽)
他們家的椒鹽烤鴨不只是單純的來炸酥炸熟
大量的洋蔥.青菜與蒜頭下去爆香出的迷人滋味
是一道讓大人小孩同時會想搶著來吃的椒鹽烤鴨料理~
鴨沐農的外帶盒質感也很不錯
大小適中的紙盒擺進去整個恰恰好
食物不會在裡頭晃來晃去實在貼心
個人烤鴨套餐(熊貓平台限定!!)
這是提供給熊貓外送平台的專屬優惠套餐
由片鴨及烤鴨所組成的個人獨享餐
再搭配餅皮.甜麵醬及一人份量的副食材
讓你一個人在家也能吃到美味的烤鴨餐
從養鴨開始起家來到實體店面的烤鴨販售經營
跨領域的結合也的確讓他開啟另一扇經營之窗
即便目前在創業路上僅是一年多的資歷
烤鴨的好品質隨著鄉民的喜愛也漸漸廣為人知
讓更多來到打貓民雄的朋友們也為他慕名而來
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