大約半年前我就有去阿米斯塔吃過，那時才剛開幕沒多久而已。

對他的印象是不好也不壞，雖然我等餐等了很久很久，但餐點味道還不錯，咖啡也很棒，總之是一間還不錯的餐廳，而且阿米斯塔的價味還算蠻親人的！(不過男孩子吃輕食類的大概只有七分飽吧)

 

這次去，人手不太夠的老問題依然存在，點餐後都要等一段時間才會上菜。一群女孩子去的話應該不覺得有什麼大不了，畢竟聊天的時間總是過得特別快嘛！(以上偏見，我也是很長舌的人啦XD)

 

香草迷迭香佐時蔬麵 $130

我們去的時後，老闆說只剩下一種義大利麵可以點，而且只有兩份，其他簡餐都賣光了。(登愣) 才晚上七點多耶，嗚嗚嗚……

 

因為阿米斯塔的料理台位置很小，也許老闆不希望弄得店裡都是油煙吧。也或許是希望能維持店裡食物的品質，不想拿吃粗飽的簡餐濫竽充數，但一連兩次都沒吃到真的很殘念耶！(咬手帕)

 

回到食物上，時蔬麵味道還不錯，配菜很多，雖不是特別美味，但還也沒什麼缺點啦。個人覺得用天使細麵雖然有營造出爽口的感覺，但吃完會有一點空虛，覺得沒吃飽。這盤是男孩子吃大概只有六分飽的份量。

 

美式熱狗堡 $100

配菜很新鮮，麵包是軟軟的熱狗麵包，雖然有我最不喜歡的黃芥末，不過素熱狗很好吃，是純素的喔！點輕食類的隨餐都會附上一杯醋飲。

 

培根潛艇堡 $100

跟剛開幕的時後相比，潛艇堡的外型已有修正過，變的比較好入口。(原來的樣子可以看上方的組合圖)

 

麵包用的是比較硬的法國麵包，裡面包的是素培根需要多咀嚼，適合口水分泌較多、喜歡咀嚼硬麵包的人。我覺得如果素料可以多一些，味道會更好，不然有點太清淡了。

 

總匯三明治 $120

這是我在阿米斯塔最喜歡的輕食！麵包是用全麥和白麵包組合而成，素料也是用素培根，和外脆內軟的吐司好搭。醬汁則是百香果醬喔，甜甜鹹鹹的，女孩子應該都會非常喜歡這一道。

 

水果鬆餅 $120

阿米斯塔的鬆餅貌似平凡，其實非常美味可口！一端上桌便香氣撲鼻，表面烤的微脆，內部依舊鬆軟，而且不是那種咬下去覺得空空的中空鬆餅。四個人一起聚餐的話，千萬不要只點一盤，絕對不夠分的，因為太好吃了。

一旁的水果是有機的，和鬆餅搭在一起吃又是不同的味道。大推薦！

 

另外在這裡要說明一下，點心類裡的『精緻素糕』和『提拉米蘇』不是阿米斯塔自己做的喔，是跟認識的同行進貨的，所以不是每次去都有。

 

另外也非常推薦阿米斯塔的飲料，調味咖啡好好喝啊～～像我這種只愛喝”七逃(台語)咖啡”的人就非常喜歡，口味幾乎都是女孩子所青睞的，有玫瑰、抹茶、榛果、杏仁…等等。

 

看那美麗的分層和奶泡，一般素食店很難找到全素又這麼精緻的咖啡呢。為什麼說是純素的呢？因為他的奶泡不是用牛奶去打的，奶精也是用豆奶喔。重點是一杯不用一百塊呢，比星巴克好喝多囉。

 

對上班族來說，阿米斯塔真的不是一間很方便的店，因為太晚去的話很多餐點就賣光了(是的，不只簡餐，連點心和輕食都會賣光)。但一般上班族怎麼可能六點多抵達非鬧區的餐廳嘛！我兩次去，鹹食都只剩下一、兩份，而且點五份餐點就有兩份賣光，大老遠餓著肚子去結果卻沒有什麼東西可以選擇真的讓人有點失望呢。(淚)

 

所以說，它其實是一間適合女生們來吃下午茶的餐廳吧？

 

呼，結果還是寫了好多。有機會再去一次我就寫成專文吧(如果有重複介紹的菜會不會讓人看得很無趣？)　真希望他們生意可以變得夠好，好到可以多請一個人！多煮一些飯！換大間一點的店面！XD (老闆：是要累死我們啊？)

 

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此文擷取自Bluesomeone's Vegan World的施先生生日聚餐小食記：阿米斯塔，喬治漢堡。
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