新竹景點推薦-數大便是美的紅柿子"味衛佳柿餅觀光果園"

同步:跟著領隊玩

聽聞已久的"曬柿子"，卻一直沒機會去，這回終於有時間前往，不過上網一查只看到"味衛佳柿餅觀光果園"，看來這就是我的目標了～

立秋一到，新竹地區的無形特產「九降風」開始呼嘯而起。這不光是新竹重要的天然資產之一，也是柿餅無法寫在包裝上卻最為重要的一個原料。隨著新竹風起，在新埔鎮被稱為「柿餅之鄉」的旱坑裡也開始忙碌起來。

在前往"味衛佳柿餅觀光果園"的路上，
其實也有不少柿餅觀光工廠，
有的專為遊覽車而規劃，

而味衛佳算是散客為主的，
因為停車場不大，
所以來晚了只能停在外圍的空地或馬路旁，

在入口處有以三合院為背景的曬柿餅，
關於"味衛佳柿餅觀光果園"
味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹，柿子成熟時，滿山紅紅的一片。劉理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅，其受大眾喜愛。

在這區有很多人跟大姊合照，
大姊也會主動問要不要一起拍，
讓我們感受到那親切的人情味，

弟弟站的椅子，
是熱情的大姊提供的，

今天剛好有太陽，
拍出來的照片還不賴︿︿

走到裡面才發現這區更大，
而且大姊和資深的攝影師，
正在擺背景的架子，
等一下會示範傳統的削柿子，

資深的攝影師還協助大家拍攝，
每輪試拍完後拍３０秒，
第一排到後面換第二排，
所有人在短短幾分鐘都拍到好照片．
我只能說大姊拍到比我們還專業＠＠

實際上現在都是用機器削皮，

再由人工去頭尾，
再放到外面去曬乾

這邊的販賣部有在賣柿子和飲料，

今天的戰利品，一盒150元
喜歡這味的別忘了買，
很新鮮喔︿︿

二樓是另外一個戰區

沒錯就是更多的柿子︿︿，
和一堆拍照的人＠＠

接下來就是大家自由發揮啦~

我們的弟弟在裡面玩的可開心了

10月12-13日(六、日)活動現場除了有當季新鮮柿餅及農特產品、家政班客家米食展售外。活動中規劃DIY體驗、親子互動趣味競賽及學校、社區表演、免費品嘗。另外還有，FB打卡按讚，讓參加柿餅節活動的朋友透過網路與好友共同分享。

味衛佳觀光果園
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
時間：０８：００至２１：００，全年無休。
果園資訊：果園的水果有５月的五月桃、紅肉李、７至８月的紅棗、１２月至次年２月的柑橘（海梨、茂谷、桶柑）而柿餅加工期約９月中旬起至年底。節慶活動有４月螢火蟲５月油桐花、６月綠竹筍、７月獨角仙及水梨節、１０月柿餅節、１１月客家粄條節等。

心得：雖然說我們也很少吃柿子，不過老人家很愛吃，剛好可以買回來給他們吃，而且也可以讓小朋友知道柿子的製造過程喔︿︿

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