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【新竹北區】越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴◎骨里香-廣東鹽焗滷味/冰鎮椒香滷味◎

加小菲
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/14 23:39:11
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滷味這種東西~~我一直都覺得實在是超正點的發明XD
常常晚上肚子餓的時候~都會纏著蔡老爺帶我下山去我們家附近一間滷味攤~
滷味攤裡什麼都有賣~~每次小菲都是必點魚餃、王子麵、還有花椰菜~
看似平凡的配料~~只要加入了香噴噴的滷汁~吃起來就特別的美味!!
抱著一袋滷味回家配韓劇~實在是非常享受XD
但有時實在是懶得出門~~這時可以宅配的滷味就是我們宵夜的好夥伴啦!!!(っ´ω`c)

今天要介紹的這間◎骨里香-廣東鹽焗滷味/冰鎮椒香滷味◎
在新竹城隍廟附近也是有實體店面的喔!!
一般來說宅配滷味都是真空包裝~都會有一定的保存期限
但還是當天收到當天吃會最好~~~因為這次不小心手滑買一個太多~~
我們硬是拖到了中秋節烤肉那天才開箱來吃~人多吃起來更歡樂阿~

堆得滿滿的滷味看了心情就很好~
阿那隻麥克華斯基沒有隨箱附贈喔(廢話XD)

隨箱會附上自家的訂購單~~所有的食品都不添加防腐劑
所以如果冷藏的話保存期限約6~7天~~冷凍則可放上20天左右

第一次看到滷味還有賣半雞的耶!!!!XDDD
特別的是他們家的口味有分冰鎮椒香廣東鹽焗兩種
鹽焗的做法比較困難+耗時~所以品項比較少~~椒香口味的滷味就多達二十幾種



怕有些客人覺得味道不夠重~店家還會附上特製的辣椒粉
小菲是完全沒有用啦~~~但這辣椒粉聞起來還挺香的喔!!!

滷味全部都是採真空包裝~~

包裝上除了會標示品名之外也有介紹吃法~
基本上他們家的滷味除了椒香米血需要加熱之外
其他的都是從冰箱拿出來就可以直接吃了~~實在是很方便阿!

骨里香還有一點我覺得蠻貼心的設計
就是有些比較零散不好取出的滷味像是百頁豆腐

或是豬頭皮這種~~除了真空包裝之外~~裡面也會用塑膠小盤裝盛
這樣在打開要享用時就不用另外再拿盤子裝~~實在是很方便耶!!!

椒香脆腸NT99
老實說~~這脆腸的份量還不少耶~~~
如果以小菲很愛買的老天祿來說~這樣子的份量大概都要一百二左右了吧!

脆腸就是鴨珍頭的部分~吃起來很脆口有嚼勁~~椒香的作法帶點香辣~鹹香帶勁!
吃到最後整個很想來罐啤酒這樣XD

椒香豬頭皮NT99
這一包的份量仍是非常的實在~豬頭皮的部分有些帶有軟骨~~兩種我都愛!!
搭配蔥花一起入口真是美味~滿滿的膠質阿!!!!

但必須跟大家說明的一點~他們家的豬頭皮滷得雖然很入味~但有點偏軟~
喜歡吃起來比較有Q勁口感的人就不建議點啦!

再來是唯一需要加熱的椒香米血糕NT50
我說這樣一大包只要NT50也太便宜了吧

重點是超好吃的啦~~~~~綿密又扎實的口感~超正點!
小菲一直都很喜歡吃米血糕~~而且喜歡吃滷的勝過於炸的!!!
因為滷過的米血糕每一口吃起來都能吃到香噴噴的滷汁~實在是讓人回味無窮

本篇共有518字

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骨里香

骨里香

4.00
新竹市北區北門街91號
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