【台南中西】老厝1933(附菜單)老宅情境滿分的台式燒烤居酒屋

自荷據、明鄭到清領，台南一直都是台灣最重要的首府，從七寺八廟、商賈洋行到洋折衷；從王侯將相、文人雅士到販夫走卒；從阿舍手工菜、酒家菜到挑擔小吃；沉澱了府城百年風華，這次就跟著Jun一起探索古都美食吧~

有「古都」之稱的台南，是台灣最早開發城市，百年古蹟、老厝多不勝數，不像台北、台中新興都會區燈紅酒綠，台南保有屬於自己步調的斯文古樸，穿梭在老房子間更能感受。

2009年一間名為「老厝1933」的居酒屋在台南開幕，來自高雄的王老闆醉心於這間1933年的紅磚三合院老宅，修修補補、弄了簡單燒烤、宵夜，做起台式居酒屋生意，至今14年過去，依舊是台南最夯打卡熱點。

資訊

老厝1933

所在地點：東門圓環附近

地址：台南市中西區北門路一段51巷27號

營業時間：11:00–13:30, 17:00–01:00

電話：06-222-1466

老厝1933 粉絲團

菜單

介紹

微冷雨夜造訪「老厝1933」，說起這次台南行應該最難忘，來那麼多趟第一次遇到暴雨，還我南部好天氣~

看起來就像阿公、阿嬤家祖厝的「老厝1933」，雨夜為它披了件朦朧。

閩南式三合院主體是木造建材與紅磚瓦，門柱使用珍貴檜木，整體氛圍古色古香相當傳統，年久失修破敗與傾頹正好妝點濃厚歷史感，正是「老厝1933」特色。

命名「老厝1933」，除了這間房子是1933年起造外，王老闆的外婆正好出生於1933年，人說屋子會自己找主人，可一點沒錯。

2008金融海嘯讓許多家庭陷入困境，王啟浩因緣際會尋覓到這間台南老宅，在盡量保留老厝原汁原味同時，開啟台式燒烤居酒屋的第二人生。

想不到老天幫忙，撐過開業頭幾年，正巧碰上台南觀光旅遊業興起，在新聞媒體介紹與新興美食網紅推波助瀾，獨特風味老宅燒烤瞬間爆紅。

「老厝1933」主宅有四個隔間，後院有一個以前是灶腳的半戶外區，和前庭後院兩個戶外區，座席不多，難怪熱門時段總是一位難求。

環境讓我想起同為古厝改建的桃園餐廳「摸油湯」，懷舊又復古。

餐點

「老厝1933」餐點相當平價，可以放寬心點菜，多以燒烤為主，還有些關東煮火鍋和冷盤，比較沒甚麼特別，就是一個聚會為主的台式居酒屋。

豬油拌飯 40元/碗

應該不少人被「老厝1933」這碗月見豬油拌飯燒到吧，簡單豬油拌飯淋一圈豆油、掬一點油蔥，就是台式居酒屋才有的樸實美味！

蛋黃拌攪開，粒粒米飯和醬油、豬油均勻混拌好療癒，雖不是我吃過最香最好吃的豬油拌飯，也很不錯了。

冷筍沙拉 90元

時值夏末，趁還有筍子來上一盤，清甜竹筍無論單吃、沾美乃滋都好吃。

薄鹽鯖魚70元

半片鯖魚賣70元真的便宜欸可以無腦點，烤到有些赤赤的肥美鯖魚，滴幾滴檸檬汁好吃~

香菇 50元

烤過的香菇釋放多汁甜味，吃燒烤必點。

烤豬肉串 25元 骰子牛/孜然 55元

烤肉串就是中規中矩啦~好吃，但沒甚麼特別的。

蔥燒香腸(原味) 70元

混了點香蔥的香腸還不錯欸，配蒜頭下酒絕佳！

鹹豬肉 90元

今晚MVP是這盤烤鹹豬肉，恰到好處鹹度和焦度，沾薑末香醋真的讚。

下酒超讚~但好吃的鹹豬肉都差不多就是了。

18天生啤(大) 100元

吃這種台式燒烤，怎能少了18生！一杯下肚甘甜冷冽，搭下酒菜爽感回味~

結語

嚴格來說，「老厝1933」食物在有「小吃之都」的府城台南，並沒有令人驚豔或非吃不可，就是間尋常普通台式居酒屋，可是老宅情境魅力吸引不少人慕名而來，如果你也是個老宅控，「老厝1933」一定很對你的胃！

Jun 2023.10