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[食]石饌台式石頭火鍋 有豐盛的菜盤哦

Grace
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/10/19 13:13:12
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進入秋末, 天氣也隨著一陣一陣的雨, 愈來愈涼了,

身為火鍋倥的我, 怎麼能忍住不吃了,

剛好熊回來也想要吃只有台灣才有的石頭火鍋, 我就說, 那就去行天宮附近的才開大約一年左右的

石饌石頭火鍋

其實, 我們雖然早就注意到開了一間我們最愛的石頭火鍋店, 但一直不確定好不好吃

後來我看到有網友分享了食記, 看起來不錯, 所以就去吃看看囉

我們到的時候大概 6 點半左右, 那時店內只有2 個人, 我們還在想, 這樣真的好吃嗎

等我們開鍋好, 才10 分鐘, 店內就全滿了,

這裡跟行天宮對面的松江自助火鍋城不一樣的是, 這裡是個人的石頭鍋為主,

這樣不用要好幾個人才可以去吃, 一個人也可以享用石頭火鍋

價格 280 起跳, 不能算便宜, 但看到菜盤之後, 覺得價格也算合理

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在店家的推薦下, 我們點了雙人套餐 NT880

(穀飼嫩肩牛/精選梅花豬/特選羊肩肉/醬爆雞腿肉/櫻桃鴨肉(5選2)+藍鑽蝦/大蛤蜊/新鮮鯛魚/章魚腳/干貝(5選3)+菜盤x2+白飯/王子麵/冬粉/意麵(4選2)+甜湯x2)

醬料區,

老板有特別推薦他們有果醋 及花生沙茶醬,

(我也不知為什麼石頭火鍋的醬就是要有花生粉, 但確實沾起來特別香)

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這菜盤真的十分豐盛, 還有一支花枝漿

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石頭火鍋的特色就是先把肉炒半熟,

我們各點了一份牛及一份羊, 這裡的牛肉好大一塊,

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炒好把肉拿起來, 再加入高湯, 看所有肉江精華都在鍋內, 超讚的

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我點麵作為主食, 其實我個人覺得選冬粉來吸湯汁也很棒,

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雙人套餐的海鮮盤(我們章魚, 蝦, 蛤蜊,), 其實菜盤中也有一隻蝦, 但尺寸差很多

這蝦超大隻的, 這裡的海鮮都很新鮮, 完全沒腥味, 而且吃起來很有彈性, 如果不愛吃肉類

來點海鮮鍋應也不錯, 只是我不知石碩火鍋點海鮮盤, 是要先炒什麼就是了,

下次應要實驗看看

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餐後的甜湯是紅豆紫米, 不會太甜還不錯, 店家願意下功夫去煮甜湯, 我覺得這點很好

其實, 現在很多火鍋店都是提供冰淇淋作為甜點, 我那天還在跟朋友聊說, 天氣冷去吃火鍋

就是為了暖身體, 但最後再吃冰, 出來又變的好冷, 雖然都說用名牌冰淇淋,

但我想實際上是, 冰淇淋準備其實較省事, 而且可以大量進貨, 不用擔心會壞掉

所以對於願意特別制作甜點的店家, 真的要稱讚一下

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這裡的火鍋吃下來, 真的很飽, 只是店家可能是人手不足,

我一直聽到有人在催肉盤, 連我們的海鮮盤也是催來的.

我想, 如果可以再加快一點速度, 就完美了

這裡離家不遠, 我會再來的吃的.

 

店家資訊

石饌台式石頭火鍋

Tel:(02)25919850

地址: 台北市中山區松江路374號1F

營業時間:週二~週日11:00~21:00

 

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台北市中山區松江路374號
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